ZLSIL-W3150 Диоксид кремния пищевого качества

(Высокоэффективная антислеживающая добавка)

Описание продукта

ZLSIL-W3150 — это высокоэффективный пищевой антислеживающий диоксид кремния (SiO₂, INS № E551), предназначенный для решения сложных проблем слеживания в условиях высокой влажности и высокого содержания сахара при переработке пищевых продуктов. Произведенный с использованием передовых пищевых сырьевых материалов и прецизионного контролируемого процесса осаждения, он соответствует строжайшим международным стандартам безопасности пищевых продуктов, включая GB 2760, GB 25576, FDA 21 CFR 172.480, Регламент ЕС 1333/2008, USP и FCC. Этот белый, без запаха, без вкуса и сверхпушистый порошок обладает превосходной влагопоглощающей способностью и исключительной долгосрочной стабильностью, обеспечивая надежную защиту от слеживания даже для наиболее чувствительных к влаге порошкообразных пищевых продуктов.

Рекомендации по применению

• Приправы с высоким содержанием влаги: Специально разработана для смесей приправ с солью, ароматизированных сахаров, маринадов для барбекю и порошков карри, предназначенных для тропических и субтропических регионов. Она образует гидрофобный защитный слой вокруг отдельных частиц, предотвращая впитывание влаги и затвердевание даже при длительном хранении в условиях повышенной влажности.

• Порошки для подслащенных напитков: Отлично подходит для сухих смесей напитков, горячего шоколада, подслащенных сливок и смесей для холодного чая, где улучшает смачиваемость и диспергируемость, а также предотвращает образование комков как в процессе производства, так и при использовании потребителем.

• Порошки для выпечки и кондитерских изделий: Улучшает сыпучесть сахарной пудры, какао-порошка и смесей для глазури, обеспечивая равномерное смешивание и стабильное качество продукции в крупносерийном производстве выпечки и кондитерских изделий.

Преимущества производства

• Передовая технология модификации поверхности оптимизирует антислеживающие свойства в пищевых системах с высоким содержанием сахара и жира.

• Строгие протоколы контроля качества на каждом этапе производства, включая анализ распределения частиц по размерам в реальном времени, обеспечивающие стабильные антислеживающие свойства.

• Масштабируемые производственные мощности для поддержки как мелких производителей специализированных продуктов питания, так и крупных многонациональных производителей продуктов питания с поставкой точно в срок.

Упаковка, хранение и транспортировка

• Упаковка: Внутренний вкладыш из пищевого ПЭ 10 кг/20 кг с влагозащитным тканым внешним мешком, разработанный для максимальной устойчивости к влаге при длительных морских перевозках.

• Хранение и транспортировка: Хранить на складе с контролируемым климатом при температуре от 15 до 25 °C и относительной влажности ниже 60%. Держать контейнеры плотно закрытыми для предотвращения попадания влаги. Классификация как неопасный груз позволяет осуществлять стандартные глобальные перевозки морским, наземным и воздушным транспортом.

• Маркировка: Доступны индивидуальные многоязычные этикетки со всей необходимой нормативной информацией, включая состав и данные о пищевой ценности для международных рынков.

Часто задаваемые вопросы

В: Как ZLSIL-W3150 ведет себя в условиях высокой влажности по сравнению со стандартными антислеживающими агентами?
A: ZLSIL-W3150 специально разработана для обеспечения на 30–50% лучшей защиты от слеживания в средах с относительной влажностью выше 70%. Её уникальная пористая структура частиц эффективно улавливает и рассеивает влагу, предотвращая агломерацию частиц в течение 24 месяцев.

В: Можно ли использовать в продуктах с низким содержанием натрия?
О: Да, ZLSIL-W3150 идеально подходит для рецептур с низким содержанием натрия и без натрия, где он компенсирует повышенную склонность к слеживанию, вызванную снижением содержания хлорида натрия.

В: Какая документация доступна для соблюдения нормативных требований?
A: Мы предоставляем полный комплект документов о соответствии, включая сторонние отчёты о содержании тяжёлых металлов и микробиологических испытаниях, паспорта безопасности (SDS), сертификаты анализа (COA), а также халяльные/кошерные сертификаты для поддержки ваших нормативных заявок по всему миру.

Корпоративные сертификаты

Система менеджмента безопасности пищевых продуктов ISO 22000, Система менеджмента качества ISO 9001, Соответствие FDA, Соответствие Регламенту ЕС 1333/2008, USP, FCC, ХАЛЯЛЬ, КОШЕР, Лицензия на производство пищевых добавок (Китай)

Отказ от ответственности за соблюдение требований

• Обозначение «W3150», упомянутое в настоящем документе, относится исключительно к общей технической спецификации на высокоэффективный антислеживающий осажденный диоксид кремния в мировой пищевой промышленности. Оно не представляет собой какой-либо зарегистрированный товарный знак, эксклюзивное наименование продукта или запатентованную модель продукта какого-либо третьего лица. Ссылка на данную общую техническую спецификацию сделана исключительно с целью объективно проиллюстрировать, что наш процесс разработки продукта включает отраслевые технические стандарты, без намерения ассоциировать или вводить общественность в заблуждение относительно какого-либо третьего лица. ZLSIL-W3150 является продуктом, самостоятельно разработанным и произведенным компанией Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd., и не имеет отношений авторизации, сотрудничества, аффилированности, одобрения или замены с каким-либо брендом, продуктом или связанным лицом третьей стороны, а также не нарушает права интеллектуальной собственности третьих лиц.

• Все заявления о производительности продукта, сценариях применения и технических параметрах основаны на результатах внутренних испытаний в стандартных лабораторных условиях. Они не являются явной или подразумеваемой гарантией фактической производительности продукта. Фактическая производительность может варьироваться в зависимости от объективных факторов, таких как рецептуры клиентов, производственные процессы, условия хранения и методы использования. Окончательная производительность определяется независимым тестированием и проверкой клиента.

• Этот продукт является пищевой добавкой. Все использование должно строго соответствовать действующим национальным законам и нормативным актам, включая Закон Китайской Народной Республики о безопасности пищевых продуктов и GB 2760 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов для пищевых добавок. Вся ответственность, возникающая в результате неправильного использования, возлагается исключительно на пользователя.