சொல்வாயின் புதுமையான உணவுக்கூறு சிலிக்கா: நிலைத்த, உயர் செயல்திறன் தீர்வுகள் உணவுப் தொழிலுக்காக

07.01 துருக
சொல்வேயின் உணவுக்குறிப்புக்கேற்ப சில்லிகா வணிகம், தொழில்நுட்ப புதுமை மற்றும் நிலைத்தன்மை வளர்ச்சியை மையமாகக் கொண்டு, உலகளாவிய உணவுப் பூரணங்கள் சந்தையில் முக்கிய இடத்தை வகிக்கிறது. அதன் தயாரிப்புகள் கடுமையான உணவுப் பாதுகாப்பு தரங்களை மட்டுமல்லாமல், உயிரியல் அடிப்படையிலான மூலப்பொருட்கள் மற்றும் குறைந்த கார்பன் செயல்முறைகள் மூலம் தொழில்துறையின் சுற்றுச்சூழல் பொருளாதாரத்திற்கு மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கின்றன. தயாரிப்பு பண்புகள், பயன்பாட்டு சூழல்கள், சான்றிதழ் ஒத்திசைவு, நிலைத்தன்மை நடைமுறைகள் மற்றும் சமீபத்திய வளர்ச்சிகள் போன்ற அம்சங்களில் இருந்து விரிவான விளக்கம் கீழே வழங்கப்பட்டுள்ளது:

I. மைய தயாரிப்புகள் மற்றும் தொழில்நுட்ப அம்சங்கள்

Solvay's food-grade silica is represented by the Tixosil® series, covering various 细分 models such as T38A and 68B FCC. These products have the following notable characteristics:

திறமையான களிமண் தடுப்பு மற்றும் திரவியத்தின் சீரமைப்பு

The Tixosil® series adsorbs free moisture through a nano-scale porous structure (average particle size of 16 microns) to prevent powder caking. For example, adding 1% T38A to non-dairy cream powder can reduce caking by 80%, while improving powder fluidity and reducing the frequency of cleaning production equipment. This feature makes it widely used in easily caking products such as milk powder, non-dairy creamer, and instant coffee. For instance, adding it to soup mixes can reduce packaging weight differences by 30%.

பல்துறை ஒத்திசைவு விளைவுகள்

மேலும், Tixosil® என்பது எதிர்ப்பு குக்கூட்டலுக்கு மேலாக, புரதத்தை நிலைத்திருப்பதற்கான ஒரு செயல்பாட்டையும் கொண்டுள்ளது, இது அமில பால் பானங்களில் நானோ அளவிலான கலோயிடல் நெட்வொர்க் உருவாக்கி புரத அமைப்பை நிலைத்திருத்தி மற்றும் அடுக்கு படிவத்தைத் தடுக்கும். ஈரமான நூடுல் உற்பத்தியில், இது நார்ச்சத்து மூலக்கூறுகளின் மறுசீரமைப்பை உடல்நிலை அடிப்படையில் தடுக்கும் மூலம் 15% நீர்ப்புகுத்தல் நேரத்தை குறைக்கிறது மற்றும் மென்மையான சுவையை வழங்குகிறது. மேலும், சில மாதிரிகள் (Tixosil Soft Clean™ போன்றவை) குறைந்த உராய்வு பண்புகளால் (Mohs கடினத்தன்மை ≤ 4) குழந்தைகளின் பற்கள் துலக்குவதற்கான மற்றும் உணர்ச்சி மண் பராமரிப்பு தயாரிப்புகளுக்கான விருப்பமான மூலப்பொருட்களாக மாறிவிட்டன.

உயர் தூய்மை மற்றும் பாதுகாப்பு

Solvay இன் உணவுக்கருத்து சிலிக்கா ≥ 99% தூய்மையை கொண்டுள்ளது, FCC (Food Chemicals Codex) மற்றும் EU E551 தரநிலைகளை பின்பற்றுகிறது, கனிம உலோக உள்ளடக்கம் சுருக்கமாகக் கட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, உலோகம் ≤ 2ppm மற்றும் ஆர்செனிக் ≤ 1ppm. Tixosil 68B FCC காஷர் மற்றும் ஹலால் சான்றிதழ்களைப் பெற்றுள்ளது, உலகளாவிய பல்வேறு சந்தைகளின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்கிறது.

II. பயன்பாட்டு காட்சிகள் மற்றும் சந்தை ஊடுருவல்

உணவு செயலாக்கம் துறை

  • பவுடர் தயாரிப்புகள்: உடனடி அரிசியில் 0.5-1% T38A சேர்க்கும் போது, இது காரிகை மறுசீரமைப்பை தடுக்கும், குளிர்ந்த அரிசியின் கடினத்தை 20% குறைக்கும், மற்றும் அரிசி தானியங்களின் பரவலை மேம்படுத்தும். சுவை தூள்களில், இது செயலாக்கத்தின் போது அடிப்படைக் எண்ணெய் கூறுகளின் மிதமான இழப்பை குறைக்கிறது, வாசனைப் பிடிப்பு நேரத்தை 30% நீட்டிக்கிறது.
  • பால் தயாரிப்புகள் மற்றும் மாற்றுகள்: தாவர அடிப்படையிலான பால் வகைகளில், Tixosil® புரதக் கூட்டங்களை தடுக்கும் ஸ்டெரிக் தடையினால், உயர் வெப்பநிலை சுத்திகரிப்பு பிறகு தயாரிப்பை ஒரே மாதிரியானதாக வைத்திருக்கிறது. எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு குறிப்பிட்ட வகை ஓட்ஸ் பால் Tixosil 68B FCC-ஐ ஏற்றுக்கொண்ட பிறகு, அதன் சேமிப்பு காலம் 6 மாதங்களில் இருந்து 12 மாதங்களுக்கு நீட்டிக்கப்பட்டது.
  • பேக்கிங் மற்றும் நறுமண உணவுகள்: பேக்கிங் ப்ரீமிக்ஸ்களில், உலர்ந்த பொருட்களை ஏற்றுமதி செய்யும் ஒரு மையமாக, இது பேக்கிங் பவுடரின் வாயு உற்பத்தி திறனை 15% அதிகரிக்கவும், மாவின் நீட்டிப்பை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.

பெட் உணவு மற்றும் உணவுகள்

Solvay has developed high-fluidity silica specifically designed for pet dry food, which can reduce friction between particles and improve the filling accuracy of automatic packaging equipment to ±1%. In aquatic feed, it enhances particle strength as a binder, reducing the 溃散 rate in water by 40% and lowering aquaculture water pollution.

திடமான பொருள் புதுமை

2024-இன் இறுதியில், Solvay தனது இத்தாலிய Livorno தொழிற்சாலையில் உயிரியல்-சுழற்சி சிகலையை அறிமுகப்படுத்தியது, இது பாரம்பரிய சிகலை மூலப்பொருட்களை மாற்றுவதற்காக அரிசி தோல் ashes ஐப் பயன்படுத்துகிறது. இந்த செயல்முறை அரிசி தோல்களின் உயர்ந்த போக்குவரத்து செலவுகளை மட்டுமல்லாமல், புதுப்பிக்கக்கூடிய ஆற்றலின் ஒருங்கிணைப்பின் மூலம் சிகலையின் ஒவ்வொரு டனுக்கு CO₂ வெளியீடுகளை 50% குறைக்கிறது. தற்போது, இந்த பொருள் பூனை உணவு மற்றும் செயல்பாட்டு உணவுகளுக்கான மாதிரி மதிப்பீட்டு கட்டத்தில் உள்ளது, 2025-ல் பெரிய அளவிலான உற்பத்திக்கு திட்டமிடப்பட்டுள்ளது.

III. சான்றிதழ் இணக்கம் மற்றும் நிலையான நடைமுறைகள்

அந்தராஷ்டிரிய சான்றிதழ் அமைப்பு

Solvay இன் உணவுக்கு ஏற்ற சிலிக்கா பல அதிகாரப்பூர்வ சான்றிதழ்களை பெற்றுள்ளது:
  • FCC சான்றிதழ்: Tixosil 68B FCC உணவு ரசாயனக் கோட்பாட்டின் தரங்களை பின்பற்றுகிறது, உணவுடன் நேரடி தொடர்பில் பயன்பாட்டுக்கு ஏற்றது.
  • கோஷர் மற்றும் ஹலால் சான்றிதழ்கள்: சில மாதிரிகள் யூத மற்றும் ஹலால் சான்றிதழ்களைப் பெற்றுள்ளன, இது மத்திய கிழக்கு, தென்கிழக்கு ஆசியா போன்ற சந்தைகளை உள்ளடக்கியது.
  • ISCC PLUS சான்றிதழ்: உணவு தரத்திற்கேற்ப தயாரிப்புகளை நேரடியாக சான்றளிக்கவில்லை என்றாலும், Solvay வழங்கல் சங்கிலியில் உயிரியல் அடிப்படையிலான மூலப்பொருட்களின் கண்காணிப்பை மாஸ் சமநிலையின்மூலம் உறுதி செய்கிறது, இது வாடிக்கையாளர்களுக்கு ஐரோப்பிய யூனியனின் "புதிய பேட்டரி ஒழுங்குமுறை" போன்ற நிலைத்தன்மை தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவுகிறது.

உற்பத்தி செயல்முறை மேம்பாடுகள்

  • எரிசக்தி மாற்றம்: பிரான்சின் கொல்லொங்க்ஸ் தொழிற்சாலையால் முதலீடு செய்யப்பட்ட மற்றும் கட்டப்பட்ட மின்சார அடுக்குமாடி 2025 இல் செயல்பாட்டில் இருக்கும், பச்சை மின்சாரத்தால் இயக்கப்படும், இது CO₂ வெளியீடுகளை 20% குறைக்க எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
  • சுழற்சி பொருளாதாரம்: லிவோர்னோ தொழிற்சாலையில் உள்ள உயிரியல்-சுழற்சி சிலிக்கா திட்டம் ஆண்டுக்கு 50,000 டன் அரிசி தோல் ashes ஐ உபயோகிக்க முடியும், இது 30,000 டன் பாரம்பரிய சிலிக்கா சுரங்கத்தை மாற்றுவதற்கு சமமாகும், அதற்கிடையில் விவசாய கழிவுகளுக்கு புதிய மதிப்பை உருவாக்குகிறது.

IV. சந்தை நிலை மற்றும் போட்டி நன்மைகள்

உலக சந்தை வடிவம்

Solvay உலக உணவுப் தரத்திற்கேற்ப சில்லிக்கா சந்தையின் மூன்று முன்னணி நிறுவனங்களில் ஒன்றாக உள்ளது, குறிப்பாக குழந்தை பால் தூள் மற்றும் செயல்பாட்டு உணவுகள் போன்ற உயர் தர நிச்சயமான பகுதிகளில் முக்கிய பங்கைக் கொண்டுள்ளது. எதிர்கால சந்தை உள்ளடக்கங்களின் தரவுகளின்படி, உலக சிறப்பு சில்லிக்கா சந்தையின் அளவு 2025 ஆம் ஆண்டில் 7.81 பில்லியன் அமெரிக்க டொலர்களை அடைய எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. தொழில்நுட்ப தடைகள் மற்றும் நிலைத்தன்மை தீர்வுகளுடன், உணவுப் பயன்பாடுகளில் சோல்வேயின் வளர்ச்சி வீதம் தொழில்துறை சராசரியைவிட (5.9% vs 5.4%) அதிகமாக உள்ளது.

வித்தியாசமான போட்டி உத்தி

  • தொழில்நுட்ப முன்னணி: உரிமம் பெற்ற மேற்பரப்பு மாற்ற தொழில்நுட்பங்கள் (எப்படி லிப்போபிலிசேஷன் சிகிச்சை) மூலம், Solvay எண்ணெய் அடிப்படையிலான தயாரிப்புகளுக்கு ஏற்ற சிகலையை உருவாக்கியுள்ளது, இது சாக்லேட் பூசுதலில் எண்ணெய் இடமாற்றத்தை 30% குறைக்க முடியும்.
  • அனுகூல சேவைகள்: சீனா ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு மையம் உள்ளூர் சந்தை தேவைகளை நோக்கி உயர் ஈரப்பதம் எதிர்ப்பு சிலிக்கா வெளியிட்டுள்ளது, இது 80% ஈரப்பதத்தில் ஒரு சூழலில் நிலையான செயல்திறனை பராமரிக்க முடியும், தென்னிந்திய பகுதிகளில் உடனடி அரிசி நூடுல்ஸ் உற்பத்தி தேவைகளை பூர்த்தி செய்கிறது.

கூட்டு எக்கோசிஸ்டம்

Solvay உலகின் முன்னணி உணவுத்துறையுடன் ஆழமான ஒத்துழைப்பை நிறுவியுள்ளது:
  • கூழாங்கற்கள்: டானோனுடன் இணைந்து குறைந்த சோடியம் சிலிக்கா உருவாக்கப்பட்டது, குழந்தை பால் தூளில் கெட்டுப்போகும் விளைவுகளை அடைய while சோடியம் உள்ளடக்கத்தை 40% குறைத்தது.
  • பேக்கிங்: மொண்டெலீஸ் இன்டர்நேஷனலுக்கு மிகவும் பரவலாகக் களஞ்சியமான சிலிக்கா வழங்கப்பட்டது, இது பிஸ்கட் மாவின் உருவாக்கும் திறனை 25% அதிகரித்து, உபகரணங்களை சுத்தம் செய்யும் நேரத்தை குறைத்தது.

V. எதிர்கால உத்திகள் மற்றும் தொழில்துறை தாக்கம்

தொழில்நுட்ப ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு திசை

  • அறிவியல் எதிர்வினை பொருட்கள்: பிஹெச்-எதிர்வினை சிக்லா உருவாக்கவும், இது வயிற்று அமில சூழலில் உள்ள எம்பெட்டட் ப்ரோபயோடிக்களை வெளியேற்றுவதற்காக, குடல் குடியிருப்பின் வீதத்தை மேம்படுத்தும்.
  • நானோ-வழங்கல் அமைப்பு: மெசோபோரஸ் சிலிக்காவைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின் D-ஐ ஏற்றுகிறது, இது மாதிரியான வயிற்றுப்பசிக்கருவியில் நிலையான வெளியீட்டை அடையவும், உயிரியல் கிடைக்கும் அளவை 3 மடங்கு அதிகரிக்கவும் செய்கிறது.

பிராந்திய சந்தை விரிவாக்கம்

The Asia-Pacific region is a key growth pole for Solvay's food-grade silica. The new bio-circular silica production line at its Shanghai plant will be put into operation in 2026, which is expected to meet 30% of the demand for high-end food additives in the Chinese market and support the localized production of silicon-carbon anode materials for new energy vehicle batteries.

தொழில்துறை தரநிலை தலைமை

Solvay பல்வேறு சர்வதேச தரநிலைகளை உருவாக்குவதில் பங்கேற்கிறது, இதில் ISO 21587 (உணவுப் பூரக சிகலா தொடர்பான பகுப்பாய்வு முறைகள்) மற்றும் உணவுடன் தொடர்புடைய பொருட்கள் மற்றும் கட்டுப்பாடுகள் தொடர்பான EU விதிமுறை (EC) எண் 1935/2004 அடங்கும். அதன் உயிரியல்-சுழற்சி சிகலா EU "பச்சை பொது வாங்குதல்" பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, இது தொழில்துறை குறைந்த கார்பன் மூலப்பொருட்களுக்கு மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறது.

சுருக்கம்

சொல்வேயின் உணவுக்கருவி சிலிக்கா வணிகம் உயர் செயல்திறன், நிலைத்தன்மை மற்றும் தனிப்பயனாக்கத்தை அதன் மைய போட்டி திறனாகக் கொண்டு, உணவுத்துறையின் செயல்பாட்டு மற்றும் பாதுகாப்பு தேவைகளை மட்டுமல்லாமல், உயிரியல் அடிப்படையிலான மூலப்பொருட்கள் மற்றும் குறைந்த கார்பன் செயல்முறைகள் மூலம் தொழில்துறை சூழலை மறுசீரமைக்கிறது. சுத்தமான லேபிள்கள் மற்றும் நிலைத்தன்மை வாய்ந்த தயாரிப்புகளுக்கான நுகர்வோர் தேவைகள் அதிகரிக்கும் போது, சொல்வேயின் சுற்றுச்சூழல் சிலிக்காவில் உள்ள முன்னேற்றங்கள் உலகளாவிய உணவுத்துண்டுகள் சந்தையில் அதன் முன்னணி நிலையை மேலும் உறுதிப்படுத்தும்.
Zhonglian Chemical-இன் வெளியிடப்பட்ட செய்தி மற்றும் தகவல்கள் தகவல் வழங்கும் நோக்கத்திற்காக மட்டுமே வழங்கப்படுகிறது மற்றும் தொழில்துறை நிபுணர்களுக்கிடையிலான குறிப்புகள் மற்றும் தொடர்புகளுக்காக மட்டுமே நோக்கமாகக் கொண்டது. இத்தகைய தகவல்களின் துல்லியம் மற்றும் முழுமையை உறுதி செய்யவில்லை. நீங்கள் உங்கள் சொந்த சுயமரியாதையை மாற்ற இந்த தகவல்களை பயன்படுத்தக் கூடாது; எனவே, தகவல்களின் எந்தப் பயன்பாட்டிலிருந்தும் ஏற்படும் ஆபத்துகளை நீங்கள் ஏற்க வேண்டும், மற்றும் Zhonglian Chemical பொறுப்பேற்க முடியாது. எந்த உரிமை மீறல் ஏற்பட்டால், நீக்கத்திற்காக எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும்.
Contact
Leave your information and we will contact you.
Phone
WeChat
WhatsApp