சிலிக்கா பகுப்பாய்வுச் சான்றிதழைப் படிக்க நீங்கள் ஒரு வேதியியலாளராக இருக்க வேண்டியதில்லை. ஆனால் எந்த எண்கள் முக்கியம் என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும். ஒரு கொரிய பற்பசை உற்பத்தியாளர் ஒரு சீன சப்ளையரின் COA-வை திருத்தக் கோரிக்கைகளுடன் திருப்பி அனுப்பும்போது, அவர்கள் கடினமாக இருக்கவில்லை. அவர்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட வகை தயாரிப்புக்காக வடிகட்டுகிறார்கள் — உற்பத்திக்குப் பிறகு 18 மாதங்களில் ஃபார்முலேஷன் தோல்விகள், நுகர்வோர் புகார்கள் அல்லது ஒழுங்குமுறை சிக்கல்களை ஏற்படுத்தாத வகை.
கொரியாவுக்கு அனுப்பப்படும் COA-வில் உள்ள ஐந்து விவரக்குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன, அவை நீங்கள் ஒரு நல்ல பற்பசை தரமான வீழ்படிவு சிலிக்காவைப் பார்க்கிறீர்களா அல்லது ஒரு நல்ல பையில் உள்ள சாதாரண பொருளைப் பார்க்கிறீர்களா என்பதை உங்களுக்குச் சொல்லும்.
1. 145°C-இல் உலர்த்தும்போது ஏற்படும் இழப்பு — 105°C அல்ல
COA-வில் என்ன சொல்லப்பட்டுள்ளது: "உலர்த்தும்போது ஏற்படும் இழப்பு (145°C, 4 h): ≤5.0%"
பெரும்பாலான சீன சப்ளையர்கள் காட்டுவது: "உலர்த்தும்போது ஏற்படும் இழப்பு (105°C): ≤8.0–10.0%"
வெப்பநிலை ஒரு எழுத்துப்பிழை அல்ல. USP-NF தர சிலிக்காவை உள்நாட்டு தரப் பொருளிலிருந்து வேறுபடுத்துவதற்கான மிக விரைவான ஒரே வழி இதுவே. 105°C இல், நீங்கள் இலவச ஈரப்பதத்தை அளவிடுகிறீர்கள். 145°C இல், நீங்கள் இலவச ஈரப்பதம் மற்றும் பிணைந்த நீர் மற்றும் மேற்பரப்பு ஹைட்ராக்சில் குழுக்களை அளவிடுகிறீர்கள், இவை பற்பசை அடிப்படையில் உள்ள ஈரப்பதமூட்டிகள் (சோர்பிட்டால், கிளிசரின்) மற்றும் கெட்டியாக்கிகள் உடன் சிலிக்கா எவ்வாறு தொடர்பு கொள்கிறது என்பதை பாதிக்கின்றன.
கொரிய வாங்குபவர்கள் ஏன் கவனம் செலுத்துகிறார்கள்: பற்பசை 2–3 ஆண்டுகள் அலமாரியில் இருக்கும். அதிக பிணைந்த-ஈரப்பதம் வெளியீடு கொண்ட சிலிக்கா குழாய் அரிப்பு, மூடி துருப்பிடித்தல், பாகுத்தன்மை மாற்றம் மற்றும் கட்டம் பிரிப்பு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தலாம். 145°C LOD 5% க்கும் குறைவாக இருந்தால், சிலிக்கா அதன் முழு அலமாரி ஆயுளில் சூத்திரத்தில் நிலையானதாக இருக்கும்.
எச்சரிக்கை அறிகுறி: ஒரு சப்ளையரின் COA 105°C இல் LOD ஐ பட்டியலிட்டால் ஆனால் 145°C இல் இல்லை என்றால், அவர்கள் USP சோதனையை ஒருபோதும் நடத்தியிருக்க வாய்ப்பில்லை. ஒரு கொள்கலனுக்கு உறுதியளிப்பதற்கு முன் 145°C/4 h முடிவைக் கேளுங்கள். |
2. குளோரைடு 0.1% க்கும் குறைவாக
COA-வில் என்ன எழுதப்பட்டுள்ளது: "குளோரைடு: <0.1%"
QB/T 2346 எதை அனுமதிக்கிறது: "குளோரைடு: ≤0.3%"
வீழ்படிவு சிலிக்கா சோடியம் சிலிக்கேட்டை சல்பூரிக் அமிலத்துடன் வினைபுரியச் செய்வதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. சோடியம் குளோரைடு ஒரு எஞ்சிய துணை தயாரிப்பு. 0.3% இல், குளோரைடு காகிதத்தில் பாதிப்பில்லாதது. பற்பசை குழாயில், அது வேறு கதை.
குளோரைடு அலுமினியம் குழாய் உள்வரிசைகள் மற்றும் உலோக விநியோகிப்பு கூறுகளின் அரிப்பை விரைவுபடுத்துகிறது. இது ஆய்வகச் சோதனையில் கண்ணுக்குத் தெரியாத ஆனால் பற்களைத் துலக்கும் நுகர்வோருக்குத் தெளிவாகத் தெரியும் ஒரு மங்கலான உப்புச் சுவைக் குறையை உருவாக்கலாம். இது சோடியம் மோனோஃப்ளூரோபாஸ்பேட்டுடன் வினைபுரிந்து, காலப்போக்கில் கிடைக்கக்கூடிய ஃபுளூரைடைக் குறைக்கலாம்.கொரிய பிராண்டுகள் — குறிப்பாக உயர்தர உணர்திறன் மற்றும் குழந்தைகளின் பற்பசையை விற்கும் நிறுவனங்கள் — <0.1% குளோரைடைக் குறிப்பிடுகின்றன, ஏனெனில் அவை இந்த பாடங்களை கடினமான முறையில் ஏற்கனவே கற்றுக்கொண்டுள்ளன. அதை அடைய செலவைச் சேமிக்க வணிக உற்பத்தியாளர்கள் தவிர்க்கும் கூடுதல் கழுவும் நிலைகள் தேவைப்படுகின்றன.
3. சல்பேட் 0.5% க்கும் குறைவாக — தனித்தனியாக பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது
COA இல் அது கூறுவது: "சல்பேட்: <0.5%"
QB/T 2346 காட்டுவது: "மொத்த உப்புகள் (Na₂SO₄ + NaCl ஆக): ≤2.0%"
சீன COA இல் இதுவே மிகவும் ஏமாற்றும் வரி. "மொத்த உப்புகள் ≤2.0%" என்பது நல்லதாகத் தெரிகிறது, ஆனால் அது சல்பேட் மற்றும் குளோரைடை ஒன்றாகச் சேர்த்துக் கணக்கிடுகிறது என்பதை நீங்கள் உணரும்வரை. ஒரு பொருளில் 1.8% சல்பேட் மற்றும் 0.1% குளோரைடு இருந்தாலும் அது தேர்ச்சி பெறலாம் — ஆனால் அந்த 1.8% சல்பேட் உண்மையான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்:
• ஒளிபுகாநிலை இழப்பு: ஜெல் பற்பசைகளில், கரைந்த சல்பேட் ஒளிவிலகல் குறியீட்டுப் பொருத்தத்தைப் பாதிக்கிறது, பளிங்குபோன்ற தெளிவான ஜெல்லை மங்கலாக மாற்றுகிறது
• சுவை: அதிக செறிவுகளில் சோடியம் சல்பேட்டுக்கு கசப்பான, மருந்துச் சுவை உண்டு
• புளோரைடு தொடர்பு: சல்பேட் அயனிகள் சூத்திர அணியில் புளோரைடுடன் போட்டியிடுகின்றன
• குழாய் அரிப்பு: பூசப்படாத அலுமினியத்தை நோக்கி குளோரைடை விட சல்பேட் மிகவும் ஆக்கிரமிப்பானது
கொரிய வாங்குபவர்கள் சல்பேட்டை 0.5% க்கும் குறைவாக தனி வரியாகக் கோருகின்றனர். உங்கள் சப்ளையர் மொத்த உப்புகளை மட்டுமே தெரிவித்தால், நீங்கள் கண்மூடித்தனமாகப் பறக்கிறீர்கள்.
4. pH 6.0–8.0 — புளோரைடைப் பாதுகாக்கும் சாளரம்
COA இல் அது கூறுவது: "pH (5% குழம்பு): 6.0–8.0"
QB/T 2346 அனுமதிப்பது: தரத்தைப் பொறுத்து 5.5–8.5
பற்பசையின் pH பெரும்பாலான ஃபார்முலேட்டர்கள் உணர்ந்ததை விட அதிக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. pH 6.0 க்குக் கீழே, சோடியம் மோனோஃபுளூரோபாஸ்பேட் நீராற்பகுப்படைந்து, உயிரியல் ரீதியாகக் கிடைக்கக்கூடிய புளோரைடைக் குறைக்கலாம். pH 8.0 க்கு மேல், ஃபார்முலேஷன் உணர்திறன் வாய்ந்த வாய்வழி சளிச்சவ்வை எரிச்சலூட்டி, அமில சுவை சேர்மங்களுடன் வினைபுரியலாம். 6.0–8.0 சாளரம் புளோரைடு நிலைத்தன்மை, நுகர்வோர் வசதி மற்றும் சுவை ஒருமைப்பாட்டுக்கான சிறந்த புள்ளியாகும்.
6.0–8.0 ஐ எட்டுவது ஒரு தொகுதிக்கு கடினம் அல்ல. ஒவ்வொரு தொகுதியிலும் அதை எட்டுவது — 0.3 க்குக் கீழே நிலையான விலகலுடன் — வீழ்படிவாக்கத்தின் போது மூடிய-சுழற்சி pH கட்டுப்பாடு மற்றும் இறுதி கழுவுதல் தேவைப்படுகிறது. பொருட்கள் உற்பத்தியாளர்கள் பெரும்பாலும் pH ஐ 5.5 முதல் 8.5 வரை எங்கும் இயக்கி, வெளிவரும் எதையும் COA பிரதிபலிக்க அனுமதிக்கின்றனர்.
5. பாதரசம் ≤1 ppm — பெரும்பாலான சப்ளையர்கள் செய்யாத சோதனை
கொரிய விவரக்குறிப்பில் என்ன எழுதப்பட்டுள்ளது: "பாதரசம்: ≤1.0 ppm"
QB/T 2346 என்ன கோருகிறது: எதுவும் இல்லை. பாதரசம் பட்டியலிடப்படவில்லை.
கொரிய உணவு சேர்க்கைப் பொருட்கள் குறியீடு சிலிக்கான் டை ஆக்சைடுக்கு 1 ppm பாதரச வரம்பை கட்டாயமாக்குகிறது. உள்நாட்டு தரநிலை அதை கோராததால், பெரும்பாலான சீன COA-க்கள் பாதரசத்தை முழுவதுமாக சேர்க்கவில்லை. இது ஒரு ஆபத்தான இடைவெளியை உருவாக்குகிறது: ஒரு ஏற்றுமதி 100% QB/T 2346-இணக்கமாக இருந்தாலும், பாதரச தரவு இல்லாததால் கொரிய சுங்கத்தில் நிராகரிக்கப்படலாம்.
சூழலுக்காக, பாதரசம் சோடியம் சிலிக்கேட் மூலப்பொருளில் உள்ள சுவடு மாசுபாட்டின் மூலம் சிலிக்காவில் நுழைகிறது (குறிப்பாக சிலிக்கேட் சின்னபார் அல்லது பிற Hg-கொண்ட அசுத்தங்களைக் கொண்ட கனிம மூலங்களிலிருந்து பெறப்பட்டால்). நம்பகமான சப்ளையர்கள் ஒவ்வொரு தொகுதியையும் அல்லது சரிபார்க்கப்பட்ட அதிர்வெண்ணில் ICP-MS அல்லது நேரடி பாதரச பகுப்பாய்வைப் பயன்படுத்தி சோதிக்கின்றனர். உங்கள் சப்ளையர் 1 ppm-க்குக் கீழே கண்டறிதல் வரம்பைக் கொண்ட பாதரச சோதனை அறிக்கையைக் காட்ட முடியாவிட்டால், அவர்கள் கொரிய சந்தைக்குத் தயாராக இல்லை.
கூடுதல்: COA-வில் உள்ள தரநிலை வரி
COA-வில் உள்ள "தரநிலை" புலத்தைப் பாருங்கள். ஒரு பொருட்கள் தயாரிப்பு இவ்வாறு கூறுகிறது: "QB/T 2346-2015". கொரியாவுக்குத் தயாரான தயாரிப்பு இவ்வாறு கூறுகிறது: "USP-NF, QB/T 2346-2015" — மேலும் சில நேரங்களில் கொரிய உணவு சேர்க்கைகள் குறியீட்டைச் சேர்க்கிறது.
அந்த ஒரு வரி, சரக்கு வழங்குநர் சர்வதேச வாங்குபவர்களால் தணிக்கை செய்யப்பட்டுள்ளார், அவர்களின் செயல்முறையை மருந்தியல் விவரக்குறிப்புகளை பூர்த்தி செய்ய மாற்றியமைத்துள்ளார், மேலும் உங்கள் வாடிக்கையாளர் என்ன விரும்புகிறார் என்பதைப் பற்றி ஊகிக்கவில்லை என்பதை உங்களுக்குக் கூறுகிறது.
இந்த சரிபார்ப்புப் பட்டியலை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது
கொரியாவுக்கான எந்த சிலிக்கா ஏற்றுமதியையும் அங்கீகரிப்பதற்கு முன், COA ஐ எடுத்து இந்த ஐந்து வரிகளைச் சரிபார்க்கவும்:
1. 145°C இல் 4 மணி நேரம் உலர்த்தும்போது இழப்பு — ≤5.0%?
2. குளோரைடு — <0.1%?
3. சல்பேட் — தனித்தனியாக பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது, <0.5%?
4. pH (5% கலவை) — 6.0–8.0?
5. பாதரசம் — சோதிக்கப்பட்டது, ≤1 ppm?
ஏதேனும் வரி இல்லாமல் இருந்தால் அல்லது வரம்பிற்கு வெளியே இருந்தால், சிலிக்கா என்பது பொருள் தரம் — சப்ளையரின் இணையதளம் என்ன சொன்னாலும். பிரீமியம் பற்பசை சிலிக்கா விலை அல்லது பிராண்ட் பெயரால் வரையறுக்கப்படவில்லை. இது இந்த ஐந்து எண்களால் வரையறுக்கப்படுகிறது, மேலும் அவை COA இல் உள்ளன அல்லது இல்லை.