உணவு சேர்க்கை சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு (E551) சப்ளையர் | ஷாண்டாங் ஜோங்லியான் கெமிக்கல்

07.13 துருக

உணவு சேர்க்கை சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு (E551) சப்ளையர் | ஷாண்டாங் ஜோங்லியான் கெமிக்கல்

சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு என்றால் என்ன, அது ஏன் உங்கள் உணவில் உள்ளது?

நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு மசாலா பொட்டலம் அல்லது கிரீமர் கொள்கலனைத் திருப்பிப் பார்த்து, அதில் "சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு" என்று பட்டியலிடப்பட்டிருப்பதைப் பார்த்திருக்கிறீர்களா? அந்தப் பொருள் வெறும் சாதாரண இரசாயனம் அல்ல — இது E551, பல தசாப்தங்களாகப் பயன்பாட்டில் உள்ள ஒரு உணவு சேர்க்கைப் பொருள். செயற்கை உருவமற்ற சிலிக்கா என்றும் அழைக்கப்படும் சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு, பொடி பொருட்களில் கட்டிகள் உருவாவதைத் தடுக்க உணவு உற்பத்தியாளர்கள் பயன்படுத்தும் ஒரு பொருளாகும். இதைப் பற்றி சிந்தியுங்கள்: சுதந்திரமாக கொட்டும் உப்பு, கட்டியாக மாறாத மசாலா கலவைகள், சுத்தமாக எடுக்கப்படும் உடனடி காபி. இவை அனைத்தும் சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு, ஒரு எதிர்-கட்டி முகவராக (anti-caking agent) தனது பணியைச் செய்வதன் விளைவு. இது அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சி, துகள்களை பூசி, அவை ஒன்றோடொன்று ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுப்பதன் மூலம் செயல்படுகிறது. ஐரோப்பிய உணவு பாதுகாப்பு ஆணையம் மற்றும் FDA ஆகிய இரண்டும், சரியான முறையில் பயன்படுத்தும்போது இது நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானது என்று அங்கீகரிக்கின்றன — FDA உணவுப் பொருட்களில் 2% வரை அனுமதிக்கிறது. மேலும், இது வேதியியல் ரீதியாக செயலற்றதாக இருப்பதால், எந்தவொரு பிரச்சனையும் இல்லாமல் உங்கள் செரிமான அமைப்பு வழியாகச் சென்றுவிடுகிறது. உணவு உற்பத்தியாளர்களுக்கு, சரியான E551 சப்ளையரைத் தேர்ந்தெடுப்பது என்பது இணக்கம் பற்றி மட்டுமல்ல — இது உற்பத்தி வரிசைகளை சீராக இயங்க வைக்கும் நிலைத்தன்மை, தூய்மை மற்றும் செயல்திறன் பற்றியதாகும்.
உணவு தர சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு E551 பொடி, கட்டிகள் இல்லாமல் சுதந்திரமாக ஊற்றப்படுகிறது, உப்பு மற்றும் மசாலா பொருட்களுடன் சேர்ந்து கட்டி தடுப்பு பண்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது

ஷாண்டாங் ஜோங்லியான் கெமிக்கல் யார், நீங்கள் ஏன் அதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டும்?

ஷாண்டாங் ஜோங்லியான் கெமிக்கல் கோ., லிமிடெட் என்பது ஒரு நிலையற்ற நிறுவனம் அல்ல. மனித நுகர்வுக்கான பொருட்களை வழங்கும்போது உண்மையில் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த அனுபவத்தை உருவாக்கி, உயர்தர சிலிக்கா பொருட்களை நாங்கள் பல ஆண்டுகளாக உற்பத்தி செய்து வருகிறோம். எங்களின் எங்களைப் பற்றிபக்கம் முழு கதையையும் சொல்கிறது, ஆனால் இங்கே சுருக்கமான பதிப்பு: நாங்கள் எங்கள் உற்பத்தியை ISO மற்றும் HACCP சான்றளிக்கப்பட்ட அமைப்புகளின் கீழ் இயக்குகிறோம், அதாவது ஒவ்வொரு தொகுப்பும் எங்கள் வசதியை விட்டு வெளியேறும் முன் கண்காணிக்கப்பட்டு, சோதிக்கப்பட்டு, சரிபார்க்கப்படுகிறது. நாங்கள் உலகளவில் ஏற்றுமதி செய்கிறோம் — வட அமெரிக்கா, ஐரோப்பா, தென்கிழக்கு ஆசியா, நீங்கள் பெயர் சொல்லுங்கள் — மேலும் நம்பகத்தன்மையைக் கோரும் உணவு நிறுவனங்களுடன் நீண்ட கால கூட்டாண்மைகளைப் பெற்றுள்ளோம். வாடிக்கையாளர்கள் ஏன் எங்களுடன் ஒட்டிக்கொள்கிறார்கள்? அவர்களின் இயந்திரங்களை அடைத்துவிடும் அல்லது ஆய்வக சோதனையில் தோல்வியடையும் ஒன்றை நாங்கள் அவர்களுக்கு அனுப்ப மாட்டோம் என்பது அவர்களுக்குத் தெரியும். நாங்கள் வெறும் பொருளைத் தள்ளவில்லை; வேலையில்லா நேரம் அல்லது திரும்பப் பெறுதலைத் தாங்க முடியாத உணவு உற்பத்தியாளர்களுக்கான பிரச்சினைகளை நாங்கள் தீர்க்கிறோம். அந்த நற்பெயர் மலிவாக வரவில்லை, அதை நாங்கள் இலகுவாக எடுத்துக்கொள்ளவில்லை.
ஷாண்டாங் ஜோங்லியான் கெமிக்கல் ISO மற்றும் HACCP சான்றளிக்கப்பட்ட உணவு தர சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு உற்பத்தி வசதி, தரக் கட்டுப்பாட்டு ஆய்வகத்துடன்

எங்கள் சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு போட்டியை விட ஏன் சிறப்பாக செயல்படுகிறது

அனைத்து சிலிக்கான் டை ஆக்சைடும் ஒரே மாதிரியாக உருவாக்கப்படுவதில்லை, மேலும் நீங்கள் முன்பு பல சப்ளையர்களிடமிருந்து மூலப்பொருட்களைப் பெற்றிருந்தால், அது உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியும். எங்களின் உணவு தர சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு 99% க்கும் அதிகமான தூய்மை அளவை எட்டுகிறது, அதாவது குறைந்த மாசுபாடு ஆபத்து மற்றும் தர உத்தரவாத மதிப்பாய்வுகளின் போது குறைவான தலைவலிகள். நாம் துகள் அளவு விநியோகத்தை இறுக்கமாக கட்டுப்படுத்துகிறோம் — இது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் துகள்கள் மிகவும் நுண்ணியதாக இருந்தால், அவை தூசியை உருவாக்குகின்றன; அவை மிகவும் கரடுமுரடானதாக இருந்தால், அவை சமமாக கலக்கப்படுவதில்லை. நிஜ உலக சோதனையில், சிகிச்சையளிக்கப்படாத சூத்திரங்களுடன் ஒப்பிடும்போது எங்கள் தயாரிப்பு பொடி கலவைகளில் கட்டியாவதை 80% குறைக்கிறது. இது உற்பத்தித் தளத்தில் நீங்கள் உணரக்கூடிய மற்றும் உங்கள் இறுதி தயாரிப்பு தரத்தில் நீங்கள் பார்க்கக்கூடிய அளவிடக்கூடிய வித்தியாசம். ஒவ்வொரு தொகுதியையும் ICP மற்றும் XRF சோதனை மூலம் இயக்கி, கலவையை சரிபார்த்து, தவறான கன உலோகங்கள் அல்லது அசுத்தங்களைக் கண்டறிகிறோம். நீங்கள் ஒரு பொடியை மட்டும் பெறவில்லை — நீங்கள் ஆவணங்கள், கண்டறியும் தன்மை மற்றும் மன அமைதியைப் பெறுகிறீர்கள். மேலும், நாங்கள் FDA வரம்புகள் (உணவில் 2% வரை) மற்றும் EFSA பாதுகாப்பு மதிப்பீடுகள் இரண்டிற்கும் இணங்குவதால், நீங்கள் உங்கள் முடிக்கப்பட்ட பொருட்களை ஏற்றுமதி செய்யும்போது ஒழுங்குமுறை ஆச்சரியங்களைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.

உங்கள் உற்பத்தியை கணிக்கக்கூடியதாக வைத்திருக்கும் நிலைத்தன்மை

நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு தொகுதி E551 முந்தைய முறையிலிருந்து வேறுபட்ட ஓட்டப் பண்புகளுடன் வந்ததால் உங்கள் உற்பத்தி வரிசையை மாற்ற வேண்டியிருந்தால், அது எவ்வளவு எரிச்சலூட்டும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். எங்கள் உற்பத்தி செயல்முறை அந்த மாறுபாட்டை நீக்குகிறது. ஒவ்வொரு தொகுதியிலும் மொத்த அடர்த்தி, ஈரப்பதம் மற்றும் துகள் உருவவியலை நாங்கள் கண்காணிக்கிறோம். அதாவது, ஒரு தொகுதிக்கு உங்கள் கலவை வேகம் மற்றும் ஊட்ட விகிதங்களை நீங்கள் சரிசெய்யும்போது, அடுத்த தொகுதியும் அதே வழியில் இயங்கும். இது அடிப்படையாகத் தோன்றினாலும், பல சப்ளையர்கள் பெரிய அளவில் அத்தகைய நிலைத்தன்மையை வழங்க முடியாது. நாங்கள் வழங்க முடியும், மேலும் நாங்கள் வழங்குகிறோம் — ஒவ்வொரு சரக்கிலும்.

மற்ற சப்ளையர்களுடன் நாங்கள் எவ்வாறு ஒப்பிடுகிறோம்

உலகளாவிய ஆன்டி-கேக்கிங் முகவர் சந்தை மிகவும் நெரிசலானது, இதில் சந்தேகமில்லை. ஆனால் பெரும்பாலான போட்டியாளர்கள் விலையில் போட்டியிட்டு தரத்தில் சமரசம் செய்கிறார்கள், அல்லது உங்கள் லாப வரம்பை பாதிக்கும் விலையில் பிரீமியம் தயாரிப்புகளை வழங்குகிறார்கள். நாங்கள் ஒரு சிறந்த இடத்தில் இருக்கிறோம்: உணவு உற்பத்தியாளர்களுக்குத் தேவையான கடுமையான தரக் கட்டுப்பாட்டை தியாகம் செய்யாமல் போட்டி விலை நிர்ணயம். எங்கள் சோதனை முறை — தனிம பகுப்பாய்வுக்கான ICP, கலவை சரிபார்ப்புக்கான XRF — மலிவான சப்ளையர்கள் புறக்கணிக்கும் சிக்கல்களைக் கண்டறிகிறது. மேலும் எங்கள் பேக்கேஜிங் முழுமையாக தனிப்பயனாக்கக்கூடியது: உங்கள் கையாளுதல் அமைப்பைப் பொறுத்து பைகள், சூப்பர்சாக்குகள் அல்லது டிரம்களில் பெறலாம். நாங்கள் உண்மையான தரவுகளையும் வெளியிட்டுள்ளோம்.எங்கள் தயாரிப்புகள் பக்கத்தில் உள்ள வழக்கு ஆய்வுகள் ஓட்டத் திறன் சிக்கல்கள் மற்றும் சேமிப்பு நிலைத்தன்மை ஆகியவற்றில் உண்மையான வாடிக்கையாளர் பிரச்சினைகளை நாங்கள் எவ்வாறு தீர்த்தோம் என்பதைக் காட்டுகிறது. நீண்ட கால சப்ளையர்களை மதிப்பிடும்போது அந்த வெளிப்படைத்தன்மை முக்கியமானது. நாங்கள் வழங்க முடியுமா என்பதை நீங்கள் யூகிக்க வேண்டியதில்லை — தரவு உங்கள் பார்வைக்கு உள்ளது.

உள்ளூர் ஆதரவுடன் உலகளாவிய அணுகல்

எங்களை வேறுபடுத்தும் மற்றொரு விஷயம் எங்கள் தளவாட திறன் ஆகும். நாங்கள் 30 க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளுக்கு கப்பல் அனுப்புகிறோம், மேலும் உணவு தர கையாளுதல் தேவைகளைப் புரிந்துகொள்ளும் சரக்கு அனுப்புநர்களுடன் உறவுகளை உருவாக்கியுள்ளோம். நீங்கள் ஐரோப்பா அல்லது அமெரிக்காவில் ஒரு வாங்குபவராக இருந்தால், நீங்கள் ஒரு இடைத்தரகரை கையாளவில்லை — நீங்கள் நேரடியாக உற்பத்தியாளருடன் கையாள்கிறீர்கள். இது பல-படி விநியோக சங்கிலிகளுடன் வரும் மார்க்அப்கள் மற்றும் தவறான தகவல்தொடர்புகளை நீக்குகிறது. மேலும், எங்கள் முகப்பு பக்கம் எங்களின் முழு தயாரிப்பு சுற்றுச்சூழல் அமைப்பின் கண்ணோட்டத்தை உங்களுக்கு வழங்குகிறது, எனவே நாங்கள் தயாரிக்கும் பிற சிலிக்கா அடிப்படையிலான பொருட்கள் உங்கள் தேவைகளுக்கு பொருந்துமா என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம்.

நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய தொழில் போக்குகள் மற்றும் சந்தை தரவுகள்

உலகளாவிய உணவு எதிர்ப்பு-கட்டி முகவர்கள் சந்தை 2023 ஆம் ஆண்டில் தோராயமாக $1.2 பில்லியன் மதிப்பில் இருந்தது, மேலும் 2027 ஆம் ஆண்டளவில் சுமார் $1.7 பில்லியனை எட்டும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, இது ஆண்டு கூட்டு வளர்ச்சி விகிதம் சுமார் 5-6% ஆகும். சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு (E551) எதிர்ப்பு-கட்டி முகவர்களில் மிகப்பெரிய பங்கைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் இது பல்துறை திறன் கொண்டது, செலவு குறைந்தது, மேலும் பல தசாப்தங்களாக முக்கிய சந்தைகளில் ஒழுங்குமுறை ஏற்பால் ஆதரிக்கப்படுகிறது. பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு நுகர்வு உலகளவில் அதிகரித்து வருகிறது - குறிப்பாக ஆசியா-பசிபிக் மற்றும் லத்தீன் அமெரிக்காவில் - மேலும் இது ஓட்ட முகவர்கள் தேவைப்படும் பொடி மற்றும் துகள் பொருட்களுக்கான தேவையை உந்துகிறது. ஒரு முக்கிய சீன உற்பத்தியாளராக, ஷாண்டாங் ஜோங்லியன் அந்த வளர்ச்சியின் நடுவில் சரியாக நிலைநிறுத்தப்பட்டுள்ளது. தென்கிழக்கு ஆசியா, ஆப்பிரிக்கா மற்றும் தென் அமெரிக்காவில் விரிவடைந்து வரும் சந்தைகளுக்கு சேவை செய்வதற்காக கடந்த மூன்று ஆண்டுகளில் எங்கள் உற்பத்தி திறனை அதிகரித்துள்ளோம். மேலும், உணவு பாதுகாப்பு விதிமுறைகள் எல்லா இடங்களிலும் கடுமையாகி வருவதால், உற்பத்தியாளர்கள் சரிபார்க்கப்படாத சப்ளையர்களிடமிருந்து சான்றளிக்கப்பட்ட, கண்டறியக்கூடிய மூலங்களை நோக்கி நகர்ந்து வருகின்றனர். அந்த போக்கு எங்கள் பலங்களுக்கு நேரடியாக உதவுகிறது. நீங்கள் எங்களைச் சரிபார்க்கலாம்.செய்தி பக்கம் மேலும் தொழில் புதுப்பிப்புகள் மற்றும் சந்தை பகுப்பாய்வுகளுக்கு, விஷயங்கள் மாறும்போது.
உலகளாவிய உணவு கட்டி தடுப்பு முகவர்கள் சந்தை வளர்ச்சி போக்குகள் மற்றும் ஷாண்டாங் ஜோங்லியான் சர்வதேச கப்பல் வழித்தடங்கள் பற்றிய தகவல் வரைபடம்

சுத்தமான-லேபிள் மற்றும் இயற்கைக்கான மாற்றம் சிலிக்காவைக் கொல்லவில்லை

தொழில்துறையில், "சுத்தமான லேபிள்" போக்குகள் உற்பத்தியாளர்களை அரிசி மாவு அல்லது கால்சியம் ஸ்டீரேட் போன்ற "இயற்கை" எதிர்ப்பு-கட்டி முகவர்களை நோக்கி தள்ளுவதாக பேச்சு உள்ளது. ஆனால் இங்கே ஒரு விஷயம் - அந்த மாற்று முகவர்கள் குறைந்த பயன்பாட்டு அளவுகளில் பெரும்பாலும் சிறப்பாக செயல்படுவதில்லை, மேலும் அவை சிலிக்கா ஏற்படுத்தாத ஒவ்வாமை அல்லது சுவை பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு இன்னும் முக்கிய வேலைக்காரனாக உள்ளது, ஏனெனில் இது 0.5-2% வரையிலான செறிவுகளில் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, இது சுவையை பாதிக்காது, மேலும் இது ஒவ்வாமை ஏற்படுத்தாது. எனவே சுத்தமான லேபிள் ஒரு உண்மையான போக்கு என்றாலும், E551 எங்கும் செல்லவில்லை. உணவு நிறுவனங்கள் தங்கள் லேபிள் கூற்றுகளை ஆதரிக்க ஆவணங்கள் மற்றும் பாதுகாப்பு தரவுகளை வழங்கக்கூடிய சப்ளையர்களைத் தேடுகின்றன, இதைத்தான் நாங்கள் செய்கிறோம்.

ஷான்டாங் ஜோங்லியன் ஏன் E551 க்கான உங்கள் முதன்மை கூட்டாளராக இருக்க வேண்டும்

பாருங்கள், உணவு சேர்க்கை சிலிக்கான் டை ஆக்சைடை விற்கும் டஜன் கணக்கான நிறுவனங்கள் உள்ளன. ஆனால் ஒரு நல்ல சப்ளையருக்கும் சிறந்த சப்ளையருக்கும் உள்ள வித்தியாசம் நிலைத்தன்மை, வெளிப்படைத்தன்மை மற்றும் ஆதரவில் அடங்கியுள்ளது. நாங்கள் இந்த மூன்றிலும் சிறந்து விளங்குகிறோம். உங்களுக்கு உயர் தூய்மை கொண்ட E551 கிடைக்கும், இது சோதிக்கப்பட்டு, சான்றளிக்கப்பட்டு, இந்தத் துறையில் நீண்ட கால அனுபவமுள்ள ஒரு உற்பத்தியாளரால் ஆதரிக்கப்படுகிறது. உங்களுக்கு ஒரு பங்குதாரர் கிடைப்பார், அவர் ஓட்டத் திறன் சிக்கல்களைத் தீர்க்க உதவ முடியும், வெறுமனே ஒரு பை பொடியை விற்று மறைந்து விட மாட்டார். தகுதி சோதனைக்காக இலவச மாதிரிகளை நாங்கள் வழங்குகிறோம், மேலும் முழு ஆர்டரை உறுதி செய்வதற்கு முன், பயன்பாடு தொடர்பான கேள்விகளை எங்கள் தொழில்நுட்ப குழு உங்களுடன் விவாதிக்க முடியும். இப்படித்தான் நாங்கள் மாதங்கள் அல்ல, ஆண்டுகள் நீடிக்கும் உறவுகளை உருவாக்கியுள்ளோம். எங்கள் வசதி, சோதனை நெறிமுறைகள் அல்லது தயாரிப்பு ஆவணங்களைப் பார்க்க விரும்பினால், அதை நாங்கள் கிடைக்கச் செய்கிறோம். இங்கு எந்த மறைப்பும் இல்லை. எங்கள் பக்கத்திற்கு வாருங்கள்.வீடியோ பக்கம் எங்கள் சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு உண்மையான உற்பத்தி நிலைமைகளில் எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதைக் காட்டும் தயாரிப்பு ஆர்ப்பாட்டங்கள் மற்றும் பயன்பாட்டு எடுத்துக்காட்டுகளைப் பார்க்க. நீங்கள் முன்னேறத் தயாராக இருக்கும்போது, எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும் மாதிரிகள் மற்றும் தொழில்நுட்ப ஆதரவுக்காக — எங்கள் தயாரிப்பை உங்கள் சொந்த நிபந்தனைகளில் மதிப்பீடு செய்ய தேவையானதை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குவோம்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQ)

உணவு சேர்க்கை சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு (E551) சாப்பிட பாதுகாப்பானதா?

ஆம், FDA மற்றும் EFSA உள்ளிட்ட முக்கிய ஒழுங்குமுறை அமைப்புகளால் இது பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது, அனுமதிக்கப்பட்ட வரம்புகளுக்குள் பயன்படுத்தப்படும்போது — உணவுப் பொருட்களில் 2% வரை. இது தண்ணீரில் கரையாது மற்றும் செரிமான அமைப்பு வழியாக உறிஞ்சப்படாமல் செல்கிறது, எனவே உணவு பதப்படுத்தலில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் அளவுகளில் இது எந்த உடல்நல அபாயத்தையும் ஏற்படுத்தாது.

E551 உணவு சேர்க்கை பொருள் பொதுவாக எந்த உணவுகளில் காணப்படுகிறது?

தூள் உணவுப் பொருட்களின் பரந்த வரம்பில் சிலிக்கான் டை ஆக்சைடை நீங்கள் காணலாம்: மசாலா கலவைகள், சுவையூட்டும் பொதிகள், தூள் காபி கிரீமர்கள், உடனடி சூப் கலவைகள், அரைத்த சீஸ் பொருட்கள், பேக்கிங் பவுடர்கள் மற்றும் சில மிட்டாய் பொருட்கள் கூட. கட்டிகளைத் தடுக்க வேண்டிய எந்த இடத்திலும், E551 கலவையில் இருக்க வாய்ப்புள்ளது.

உணவு தர சிலிக்கான் டை ஆக்சைடுக்கும் தொழில் தரத்திற்கும் என்ன வித்தியாசம்?

உணவு தர சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு கடுமையான தூய்மை தரங்களை (பொதுவாக 99% க்கும் மேல்) பூர்த்தி செய்கிறது மற்றும் உட்கொண்டால் தீங்கு விளைவிக்கும் கன உலோகங்கள் மற்றும் பிற மாசுபடுத்திகளுக்காக சோதிக்கப்படுகிறது. தொழில் தரங்களில் அசுத்தங்கள் இருக்கலாம் அல்லது மனித நுகர்வுக்கு ஏற்றதல்லாத வெவ்வேறு துகள் அளவு விநியோகங்கள் இருக்கலாம். E551 ஐ உணவு பயன்பாட்டிற்காக வாங்கும் முன் எப்போதும் உங்கள் சப்ளையரின் சான்றிதழ்களை சரிபார்க்கவும்.

எனது பொடி செய்யப்பட்ட பொருளில் எவ்வளவு E551 சேர்க்க வேண்டும்?

வழக்கமான பயன்பாட்டு அளவுகள் முடிக்கப்பட்ட பொருளின் எடையில் 0.5% முதல் 2% வரை இருக்கும், இது உங்கள் அடிப்படை பொடியின் ஈரப்பத உணர்திறன் மற்றும் துகள் அளவைப் பொறுத்தது. உணவுப் பொருட்களில் 2% வரை FDA அனுமதிக்கிறது, ஆனால் உங்கள் குறிப்பிட்ட சூத்திரத்திற்கான உகந்த அளவைக் கண்டறிய நீங்கள் சொந்தமாக ஓட்டத் திறன் மற்றும் நிலைத்தன்மை சோதனைகளை மேற்கொள்ள வேண்டும்.

சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு உணவின் சுவை அல்லது அமைப்பை பாதிக்குமா?

இல்லை, சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு வழக்கமான பயன்பாட்டு அளவுகளில் சுவையற்றதாகவும் மணமற்றதாகவும் இருக்கும். இது தண்ணீரிலோ எண்ணெயிலோ கரையாது, மற்ற பொருட்களுடன் வினைபுரியாது, எனவே உங்கள் பொருளின் சுவை சுயவிவரத்தை மாற்றாது. அமைப்பைப் பொறுத்தவரை, சில பயன்பாடுகளில் கட்டிகள் உருவாவதைத் தடுப்பதன் மூலம் வாய் உணர்வை மேம்படுத்துகிறது.

சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு தரம் மற்றும் தூய்மைக்காக எவ்வாறு சோதிக்கப்படுகிறது?

ஷாண்டாங் ஜோங்லியன் போன்ற புகழ்பெற்ற உற்பத்தியாளர்கள், தடய உலோகங்களைக் கண்டறிய ICP (தூண்டல் இணைப்பு பிளாஸ்மா) பகுப்பாய்வையும், தனிம கலவையை சரிபார்க்க XRF (எக்ஸ்-ரே ஃப்ளூரசென்ஸ்) பகுப்பாய்வையும் பயன்படுத்துகின்றனர். ஒவ்வொரு தொகுதியிலும் துகள் அளவு விநியோகம், மொத்த அடர்த்தி, ஈரப்பதம் உள்ளடக்கம் மற்றும் ஓட்ட பண்புகளை நாங்கள் சோதித்து, ஒவ்வொரு தொகுதியிலும் நிலைத்தன்மையை உறுதி செய்கிறோம்.

மொத்த ஆர்டர் செய்வதற்கு முன் E551 மாதிரிகளைப் பெற முடியுமா?

நிச்சயமாக. பெரிய கொள்முதல் செய்வதற்கு முன், உங்கள் சொந்த உற்பத்தி சூழலில் எங்கள் சிலிக்கான் டை ஆக்சைடை மதிப்பீடு செய்ய, தகுதி சோதனைக்கான இலவச மாதிரிகளை நாங்கள் வழங்குகிறோம். எங்கள் தொடர்பு பக்கத்தின் மூலம் தொடர்பு கொள்ளவும், எங்கள் தொழில்நுட்ப குழு உங்கள் பயன்பாட்டிற்கான சரியான தரம் மற்றும் துகள் அளவை அமைக்க உதவும்.

ஷாண்டாங் ஜோங்லியனிடம் உணவு தர சிலிக்கான் டை ஆக்சைடுக்கான என்ன சான்றிதழ்கள் உள்ளன?

நாங்கள் ISO மற்றும் HACCP சான்றளிக்கப்பட்ட தர மேலாண்மை அமைப்புகளின் கீழ் செயல்படுகிறோம், மேலும் எங்கள் தயாரிப்புகள் FDA விதிமுறைகள் (21 CFR 172.480) மற்றும் EFSA பாதுகாப்பு மதிப்பீடுகளுக்கு இணங்குகின்றன. ஒவ்வொரு சரக்கிலும் முழு ஆவணங்களை வழங்குகிறோம், இதில் உணவு தர தூய்மை தரநிலைகளுக்கு இணங்குவதைக் காட்டும் பகுப்பாய்வு சான்றிதழ்களும் அடங்கும்.

E551 க்கு என்ன பேக்கேஜிங் விருப்பங்கள் உள்ளன?

உங்கள் கையாளுதல் மற்றும் சேமிப்புத் தேவைகளைப் பொறுத்து, பைகள், சூப்பர்சாக்குகள் (ஜம்போ பைகள்) மற்றும் டிரம்கள் உள்ளிட்ட நெகிழ்வான பேக்கேஜிங் தீர்வுகளை நாங்கள் வழங்குகிறோம். தேவைப்பட்டால், உங்கள் பிராண்டிங் மற்றும் லேபிளிங்குடன் பேக்கேஜிங்கைத் தனிப்பயனாக்கவும் முடியும். உங்கள் விருப்பமான வடிவம் மற்றும் அளவை எங்களுக்குத் தெரிவிக்கவும், நாங்கள் தளவாடங்களைச் செயல்படுத்துவோம்.

E551 ஒரு சுத்தமான-லேபிள் மூலப்பொருளாக கருதப்படுகிறதா?

சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு ஒரு "இயற்கை" மூலப்பொருளை விட செயற்கை சேர்க்கையாக இருந்தாலும், இது பாதுகாப்பானது, ஒவ்வாமை இல்லாதது மற்றும் வேதியியல் ரீதியாக செயலற்றது என அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளதால், சுத்தமான-லேபிள் சூத்திரங்களில் இது பரவலாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது. பல உணவு உற்பத்தியாளர்கள் இதை தங்கள் மூலப்பொருள் பட்டியலில் "சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு" அல்லது "சிலிக்கா" என்று எளிமையாக பட்டியலிடுகிறார்கள், நுகர்வோர் எதிர்ப்பு இல்லாமல், குறிப்பாக ஆன்டி-கேக்கிங் செயல்திறன் தரத்திற்கு முக்கியமான பொருட்களில்.
Contact
Leave your information and we will contact you.
தொலைபேசி
WeChat
WhatsApp