நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு தொகுதி சேமித்த தானியத்தை ஈரப்பதம், பூஞ்சை அல்லது பூச்சிகளால் இழந்திருந்தால், அந்த வேதனை உங்களுக்குத் தெரியும். அது வெறும் பொருள் மட்டுமல்ல — வீணான நேரம், உழைப்பு மற்றும் பணம்தான் குத்துகிறது. தானிய சேமிப்பு என்பது ஈரப்பதம், வெப்பநிலை மாற்றங்கள் மற்றும் உயிரியல் அச்சுறுத்தல்களுக்கு எதிரான தொடர்ச்சியான போராட்டம். ஒரு சிறிய கவனக்குறைவு கூட, உங்கள் காலநிலை மற்றும் சேமிப்பு அமைப்பைப் பொறுத்து, 10% முதல் 15% வரை கெட்டுப்போகும் விகிதத்திற்கு வழிவகுக்கும். அங்குதான் தானிய சேமிப்பிற்கான உணவுத் தர சிலிக்கா தூள் ஒரு நடைமுறை, செலவு குறைந்த தீர்வாக செயல்படுகிறது. கடுமையான இரசாயனங்கள் அல்லது பருமனான இயந்திர ஈரப்பத நீக்கிகளைப் போலல்லாமல், சிலிக்கா தூள் செயலற்ற முறையில் செயல்பட்டு, அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை அமைதியாக உறிஞ்சி, உங்கள் தானியத்தை சுதந்திரமாக ஓடும் நிலையில் வைத்திருக்கிறது. இது தொழில்முறை விவசாயிகள், கூட்டுறவு நிறுவனங்கள் மற்றும் உணவு பதப்படுத்துபவர்கள் அதிகளவில் நாடும் ஒரு கருவியாகும். உண்மையில் சொல்லப்போனால், இது ஏன் இவ்வளவு சிறப்பாக செயல்படுகிறது என்பதைப் பற்றி நாம் பேச வேண்டிய நேரம் இது.

சரி, அறிமுகங்களை முடித்துவிடுவோம். நான் ஷாண்டாங் ஜோங்லியான் கெமிக்கல் கோ., லிமிடெட் பற்றி பேசுகிறேன், இது 15 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக சிலிக்கா துறையில் இயங்கி வரும் ஒரு நிறுவனம். அவர்கள் எப்படியோ வந்து போகும் நிறுவனம் அல்ல. அவர்களின் உற்பத்தி செயல்முறைகள் FDA அங்கீகாரம் பெற்றவை, இது உணவுக்கு அருகில் ஏதாவது ஒன்றை வைக்கும்போது மிகவும் முக்கியமானது. அவர்கள் ≥99.5% SiO₂ உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவு தர சிலிக்கா தூளை உற்பத்தி செய்கிறார்கள், இது இந்த வகை தயாரிப்புக்கு கிடைக்கக்கூடிய மிகத் தூய்மையானது. பல ஆண்டுகளாக, நிலைத்தன்மை மற்றும் தரத்திற்கான நற்பெயரை அவர்கள் கட்டியெழுப்பியுள்ளனர். நீங்கள் அவர்களின்எங்களை பற்றிய பக்கம் முழு கதையையும் பெற, ஆனால் சுருக்கமான பதிப்பு இதுதான்: அவர்களுக்கு தங்கள் வேலை நன்றாகத் தெரியும். அவர்கள் ISO 9001 மற்றும் HACCP சான்றிதழ்களையும் வைத்துள்ளனர், அதாவது அவர்களின் தர மேலாண்மை மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு தரநிலைகள் தொடர்ந்து தணிக்கை செய்யப்பட்டு சரிபார்க்கப்படுகின்றன. தானிய சேமிப்பிற்கான உணவு தர சிலிக்கா பவுடரின் நம்பகமான சப்ளையரை நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால், அந்த சாதனைப் பதிவு உங்களுக்கு சில மன அமைதியை அளிக்க வேண்டும்.

அதைப் பிரித்துப் பார்ப்போம். உணவுத் தர சிலிக்கா பொடி என்பது சிலிக்கான் டை ஆக்சைடிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் நுண்ணிய, வெள்ளை, சுதந்திரமாகப் பாயும் பொடியாகும். இது ஒரு உணவு சேர்க்கைப் பொருளாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது (இதை E551 என்று பட்டியலிடப்பட்டிருப்பதை நீங்கள் காணலாம்) மற்றும் இது ஒட்டாமல் செய்யும் முகவராக, உலர்த்தும் பொருளாக, மற்றும் ஓட்ட உதவியாளராக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தானிய சேமிப்பின் சூழலில், இது தானியத்திற்கான ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும் பொருளாக செயல்பட்டு, காற்றிலிருந்து ஈரப்பதத்தை இழுத்து உங்கள் சேமித்த பயிர்களிலிருந்து விலக்கி வைக்கிறது. இது உணவுத் தரம் என்பதால், இது நச்சுத்தன்மையற்றது மற்றும் மணமற்றது — இது உங்கள் தானியத்தை கெடுக்காது அல்லது எந்த வித்தியாசமான வாசனையையும் ஏற்படுத்தாது. இந்த பொடி மிகப்பெரிய பரப்பளவைக் கொண்டுள்ளது, பொதுவாக ஒரு கிராமுக்கு 200 முதல் 400 m² வரை இருக்கும், இதுவே ஈரப்பதத்தைப் பிடிப்பதில் இதை மிகவும் பயனுள்ளதாக ஆக்குகிறது. அதை ஒரு நுண்ணிய கடற்பஞ்சு போல நினைத்துக்கொள்ளுங்கள், ஆனால் மிகவும் திறமையானது. இது உறிஞ்சுதல் மூலம் அல்ல, மேற்பரப்பு உறிஞ்சுதல் (அட்ஸார்ப்ஷன்) மூலம் செயல்படுகிறது, அதாவது ஈரப்பத மூலக்கூறுகள் துகள்களின் மேற்பரப்பில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன, அவற்றுக்குள் ஊறவைக்கப்படுவதில்லை. இது கணிசமான அளவு நீராவியைப் பிடித்த பிறகும் பொடியை தொடுவதற்கு உலர்வாக வைத்திருக்கிறது. நீண்ட கால சேமிப்பின் போது தானிய பாதுகாப்பில் அக்கறை கொண்ட எவருக்கும், இது ஒரு விளையாட்டை மாற்றும் கருவியாகும்.

நான் உங்களிடம் நேரடியாகச் சொல்கிறேன் — சந்தையில் ஈரப்பதக் கட்டுப்பாட்டு பொருட்கள் நிறைய உள்ளன. ஆனால் தானிய சேமிப்பிற்கான உணவுத் தர சிலிக்கா பொடி சில குறிப்பிட்ட நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, அது தனித்து நிற்கச் செய்கிறது. முதலாவதாக, இது நச்சுத்தன்மையற்றது. இரசாயன எச்சங்கள் அல்லது உணவுப் பாதுகாப்பு பிரச்சினைகள் குறித்து நீங்கள் கவலைப்படத் தேவையில்லை. இரண்டாவதாக, இது மணமற்றது மற்றும் சுவையற்றது, எனவே உங்கள் தானியம் எப்படி இருக்க வேண்டுமோ அப்படியே இருக்கும். மூன்றாவதாக, நான் முன்பு குறிப்பிட்ட அதிக பரப்பளவு என்பது ஒப்பீட்டளவில் சிறிய அளவிலான பொடியிலிருந்து அதிகபட்ச ஈரப்பத உறிஞ்சுதலைப் பெறலாம் என்பதாகும். அது குறைந்த செலவு மற்றும் குறைந்த கையாளுதலுக்கு வழிவகுக்கிறது. நான்காவதாக, இது கட்டியாகுதலைத் தடுக்கிறது. உபகரணங்களை நெருக்கடிக்குள்ளாக்கும் அல்லது சீரற்ற முறையில் கெடுக்கும் கட்டியான தானியத்தை யாரும் விரும்புவதில்லை. இந்த பொடி தானியத்திற்கான கட்டி எதிர்ப்பு முகவராக செயல்படுகிறது, துகள்களை தனித்தனியாகவும் ஓட்டத்தக்கதாகவும் வைத்திருக்கிறது. ஐந்தாவதாக, தொழில்துறை தரவுகளின்படி, இது போன்ற உணவுத் தர உலர்த்தும் பொருளைப் பயன்படுத்துவது கெட்டுப்போகும் இழப்புகளை 15% வரை குறைக்கலாம். அது சிறிய எண்ணிக்கை அல்ல. நீங்கள் ஆயிரக்கணக்கான டன் தானியத்தை சேமித்து வைத்திருந்தால், 15% என்பது நல்ல ஆண்டுக்கும் மிகவும் மோசமான ஆண்டுக்கும் இடையிலான வித்தியாசம். பரந்த ஈரப்பதக் கட்டுப்பாட்டு உத்திகளில் சிலிக்கா பொடி எவ்வாறு பொருந்துகிறது என்பதைப் பற்றிய ஆழமான பார்வைக்கு, அவர்களின் வலைத்தளத்தைப் பார்க்கவும்.முகப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டு விவரங்களுக்கு.

நீங்கள் யோசிக்கலாம்: ஏன் வழக்கமான உலர்த்தி (desiccant) அல்லது டீஹுமிடிஃபையரைப் பயன்படுத்தக்கூடாது? சரி, டீஹுமிடிஃபையர்களுக்கு மின்சாரம், பராமரிப்பு, மற்றும் தொடர்ச்சியான கண்காணிப்பு தேவை. அவை மூடப்பட்ட கிடங்குகளுக்கு சிறந்தவை, ஆனால் சிலோக்கள் அல்லது மொத்த சேமிப்புக்கு நடைமுறைக்கு ஒவ்வாதவை. கால்சியம் குளோரைடு போன்ற பாரம்பரிய உலர்த்திகள் அரிக்கும் தன்மை கொண்டவையாக இருக்கலாம் அல்லது நிறைவுற்றால் திரவக் கசிவை உருவாக்கலாம். தானிய சேமிப்பிற்கான உணவு தர சிலிக்கா தூள் உலர்ந்தது, வேதியியல் ரீதியாக செயலற்றது, மற்றும் அப்படியே நிலைத்திருக்கும். நீங்கள் அதை தானியத்துடன் கலக்கலாம் அல்லது சேமிப்புக் கொள்கலனுக்குள் ஊடுருவக்கூடிய பைகளில் வைக்கலாம், அது வெறுமனே செயல்படுகிறது. நகரும் பாகங்கள் இல்லை, மின்சாரக் கட்டணங்கள் இல்லை, நச்சு துணைப் பொருட்கள் இல்லை. இது முடிந்தவரை குறைந்த பராமரிப்பு தேவைப்படும் முறையாகும்.

பாருங்கள், சந்தையில் நிறைய சிலிக்கா சப்ளையர்கள் இருக்கிறார்கள். ஆனால் ஷாண்டோங் ஜோங்லியான் கெமிக்கல் நிறுவனம் புறக்கணிக்க முடியாத ஒரு போட்டித்திறன் நன்மையை உருவாக்கியுள்ளது. அவர்களின் ISO 9001 சான்றிதழ் ஒவ்வொரு தொகுப்பிலும் நிலையான தரத்தை உறுதி செய்கிறது. அவர்களின் HACCP சான்றிதழ் உற்பத்தியின் ஒவ்வொரு கட்டத்திலும் கடுமையான உணவு பாதுகாப்பு நெறிமுறைகளைப் பின்பற்றுகிறார்கள் என்பதைக் குறிக்கிறது. மேலும் அவர்கள் போட்டி விலைகளை வழங்குகிறார்கள், குறிப்பாக மொத்த ஆர்டர்களுக்கு, மேலும் அவர்கள் 30 க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்கிறார்கள். நீங்கள் மிட்வெஸ்டில் உள்ள ஒரு சிறிய பண்ணையாக இருந்தாலும் அல்லது தென்கிழக்கு ஆசியாவில் உள்ள ஒரு பெரிய தானிய பதப்படுத்தும் நிறுவனமாக இருந்தாலும், அவர்களால் தளவாடங்களைக் கையாள முடியும். அவர்களின் தயாரிப்பு வரம்பில் 150 க்கும் மேற்பட்ட வெவ்வேறு சிலிக்கா சூத்திரங்கள் அடங்கும், எனவே உங்கள் குறிப்பிட்ட சேமிப்பு நிலைமைகளுக்குத் தேவையானதைச் சரியாகக் காணலாம். அவர்களின் தளத்தை உலாவிப் பார்க்க நான் பரிந்துரைக்கிறேன்.தயாரிப்புகள் பக்கம் முழு வரிசையையும் பார்க்க. குறிப்பாக தானிய சேமிப்பிற்கு, அவர்களின் உயர் தூய்மை உணவு தர சிலிக்கா பொடி சிறந்த தேர்வாகும். மேலும் சமீபத்திய தயாரிப்பு மேம்பாடுகள் குறித்து அறிந்திருக்க விரும்பினால், அவர்களின் செய்தி பக்கம் தொடர்ந்து தொழில்துறை நுண்ணறிவுகள் மற்றும் நிறுவன புதுப்பிப்புகளை வெளியிடுகிறது.

குறிப்பிடத் தக்க மற்றொரு விஷயம் என்னவென்றால், அவர்கள் உங்கள் மீது பொருளைக் கொட்டிவிட்டு மறைந்து விடுவதில்லை. உங்கள் தானிய வகை மற்றும் சேமிப்பு அமைப்பிற்கான சரியான அளவு மற்றும் பயன்பாட்டு முறையைக் கண்டறிய உதவும் தொழில்நுட்ப ஆதரவை அவர்கள் வழங்குகிறார்கள். பொருள் வேதியியல் துறையில் அத்தகைய விற்பனைக்குப் பிந்தைய சேவை அரிதானது. அவர்கள் உங்கள் வெற்றியில் அக்கறை கொண்டுள்ளார்கள் என்பதை இது காட்டுகிறது, அவர்களின் லாபத்தில் மட்டும் அல்ல. நீங்கள் கோதுமை, அரிசி, சோளம், பார்லி அல்லது சோயாபீன்ஸ் சேமித்தாலும், சரியான அணுகுமுறையைத் தேர்ந்தெடுக்க அவர்கள் உங்களுக்கு உதவ முடியும். அவர்களின் ALL SILICA பக்கம் உணவு மற்றும் தொழில்துறை பயன்பாட்டிற்கான குறிப்பிட்ட தரங்கள் குறித்த கூடுதல் விவரங்களைக் கொண்டுள்ளது.

நாளின் முடிவில், தானிய சேமிப்பு என்பது உங்கள் முதலீட்டைப் பாதுகாப்பதைப் பற்றியது. அந்தப் பயிரை வளர்க்க நீங்கள் உழைத்தீர்கள், அழுகலுக்கு ஒரு பகுதியை இழக்காமல் விற்பனை அல்லது பதப்படுத்தல் வரை அதைக் கொண்டு செல்வதற்கு நீங்கள் தகுதியானவர். தானிய சேமிப்பிற்கான உணவுத் தர சிலிக்கா தூள், ஈரப்பதத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும் கட்டியாகுதலைத் தடுக்கவும் எளிய, நிரூபிக்கப்பட்ட, மலிவான வழியை உங்களுக்கு வழங்குகிறது. ஷாண்டோங் ஜோங்லியான் கெமிக்கல் போன்ற நிறுவனங்கள் பத்து ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக இந்த தொழில்நுட்பத்தை செம்மைப்படுத்தி வருகின்றன, மேலும் அவற்றின் தயாரிப்புகள் உண்மையான சான்றிதழ்கள் மற்றும் உண்மையான முடிவுகளால் ஆதரிக்கப்படுகின்றன. தானியப் பாதுகாப்பில் நீங்கள் தீவிரமாக இருந்தால், சிலிக்கா தூளுக்கு தீவிரமான கவனம் செலுத்துவது மதிப்புக்குரியது. நீங்கள் தவிர்க்கும் சாத்தியமான இழப்புகளுடன் ஒப்பிடும்போது செலவு மிகக் குறைவு. மேலும் அவர்களின் உலகளாவிய கப்பல் போக்குவரத்து வலையமைப்பு மற்றும் தொழில்நுட்ப ஆதரவுடன், நீங்கள் ஒரு தயாரிப்பை மட்டும் வாங்கவில்லை — நீங்கள் நிபுணத்துவத்தை வாங்குகிறீர்கள்.

தானிய சேமிப்பிற்கான உணவு தர சிலிக்கா தூள் என்பது அதிக தூய்மையான சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு தூள் ஆகும், இது ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும் மற்றும் கட்டியாக்கத்தை தடுக்கும் முகவராக செயல்படுகிறது. இது தானிய சேமிப்பு கொள்கலன்களுக்குள் உள்ள சுற்றுப்புற காற்றிலிருந்து அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சி, ஈரப்பதத்தை குறைவாக வைத்து, பூஞ்சை, கட்டியாதல் மற்றும் கெடுதலை தடுக்கிறது. தூளின் அதிக பரப்பளவு நீர் மூலக்கூறுகளை அதன் மேற்பரப்பில் ஈரமாகாமல் அல்லது வடிகால் உருவாக்காமல் பிடித்து வைக்கிறது.

ஆம், வழிமுறைகளின்படி பயன்படுத்தும்போது. இது உணவு சேர்க்கைப் பொருளாக (E551) வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, நச்சுத்தன்மையற்றது, மணமற்றது மற்றும் சுவையற்றது. ஷாண்டோங் ஜோங்லியான் கெமிக்கல் நிறுவனத்தின் தயாரிப்பு FDA தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்கிறது மற்றும் பாதுகாப்பை உறுதி செய்ய HACCP சான்றளிக்கப்பட்ட செயல்முறைகளின் கீழ் தயாரிக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், இது ஒரு உலர்த்தி பாக்கெட் போல, செயலாக்கம் அல்லது நுகர்வுக்கு முன் தானியத்திலிருந்து பிரிக்கப்பட வேண்டும்.

சரியான அளவு உங்கள் தானிய வகை, சேமிப்பு ஈரப்பதம் மற்றும் கொள்கலன் அளவைப் பொறுத்தது. பொதுவான வழிகாட்டுதலாக, விகிதங்கள் தானிய எடையில் 0.1% முதல் 2% வரை இருக்கும். பெரும்பாலான பயன்பாடுகளுக்கு, 0.5% இல் தொடங்குவது பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஷாண்டோங் ஜோங்லியான் உங்கள் குறிப்பிட்ட சேமிப்பு சூழ்நிலைக்கு உகந்த அளவைக் கணக்கிட தொழில்நுட்ப ஆதரவை வழங்குகிறது.

ஆம், ஈரப்பத அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம். பூஞ்சை வளர அதிக ஈரப்பதம் தேவை. தானிய சேமிப்பிற்கான உணவு தர சிலிக்கா தூள் அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சி, சேமிப்பு இடத்தில் உள்ள ஒப்பீட்டு ஈரப்பதத்தை பூஞ்சை செழிக்கும் வரம்புக்குக் கீழே வைத்திருக்கிறது. இது ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கை, ஏற்கனவே பூஞ்சையான தானியத்திற்கான சிகிச்சை அல்ல.

இல்லை. உணவு தர சிலிக்கா பொடி மணமற்றது மற்றும் சுவையற்றது. இது தானியங்களுடன் வேதியியல் ரீதியாக வினைபுரிவதில்லை அல்லது எந்த ஆவியாகும் சேர்மங்களையும் வெளியிடுவதில்லை. சரியாக பயன்படுத்தும்போது, உங்கள் சேமித்த பயிர்களின் சுவை, மணம் அல்லது ஊட்டச்சத்து தரத்தில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது.

இது ஈரப்பத அளவு மற்றும் காற்று பரிமாற்ற விகிதத்தைப் பொறுத்தது. ஒரு மூடிய கொள்கலனில், அது அதன் செறிவு நிலையை அடையாத வரை, அது மாதங்கள் அல்லது ஆண்டுகள் கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும். அது முழுமையாக நிறைவுற்றவுடன், அது ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சுவதை நிறுத்திவிடும், மேலும் அதை மாற்ற வேண்டும். பவுடர் இனி உலர்ந்ததாகவோ அல்லது சுதந்திரமாகப் பாய்வதாகவோ உணராதபோது, அது பயனற்றதாகிவிட்டது என்பதை நீங்கள் அடிக்கடி அறியலாம்.

கோட்பாட்டளவில், ஆம் — அதை சுமார் 150°C வெப்பநிலையில் சில மணி நேரங்களுக்கு சூடாக்கி உறிஞ்சப்பட்ட ஈரப்பதத்தை நீக்குவதன் மூலம் மீண்டும் உருவாக்க முடியும். ஆனால் இது பெரிய அளவிலான தானிய சேமிப்பிற்கு பொதுவாக நடைமுறைக்குரியதல்ல. பெரும்பாலான பயனர்கள் இதை ஒருமுறை பயன்படுத்தும் பொருளாக கருதி ஒவ்வொரு சேமிப்பு சுழற்சியிலும் மாற்றுகின்றனர். செலவு போதுமான அளவு குறைவாக இருப்பதால், மீண்டும் உருவாக்குவது சிரமத்திற்கு மதிப்புள்ளதாக இல்லை.

வழக்கமான சிலிக்கா ஜெல் பெரும்பாலும் மின்னணு பொருட்கள் அல்லது தோல் பொருட்கள் போன்ற உணவு அல்லாத பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இதில் உணவுக்கு பாதுகாப்பற்ற சேர்க்கைகள் அல்லது குறிகாட்டிகள் இருக்கலாம். தானிய சேமிப்பிற்கான உணவு தர சிலிக்கா தூள் கடுமையான தூய்மை தரநிலைகளுக்கு (SiO₂ ≥99.5%) உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, மேலும் இது உணவு பொருட்களுடன் தொடர்பு கொள்வதற்கு சான்றளிக்கப்பட்டது. எந்த உணவு சேமிப்பு சூழலிலும் பயன்படுத்துவதற்கு முன் எப்போதும் தரத்தை உறுதிப்படுத்தவும்.

ஆம். அவர்கள் 30க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்கிறார்கள் மற்றும் மொத்தமாக அனுப்புவதற்கான விருப்பங்களை வழங்குகிறார்கள். அவர்களின் தளவாட குழு சிறிய மற்றும் பெரிய ஆர்டர்களை கையாளுகிறது, மேலும் சுங்க அனுமதிக்கான சரியான ஆவணங்களை வழங்குகிறார்கள். அவர்களின் முகப்புப்பக்கம் அல்லது நாட்டிற்கு ஏற்ப கப்பல் விவரங்களுக்கு அவர்களை நேரடியாக தொடர்பு கொள்ளுங்கள்.

அவர்கள் தர மேலாண்மை அமைப்புகளுக்காக ISO 9001 மற்றும் உணவு பாதுகாப்பிற்காக HACCP சான்றிதழ்களை வைத்துள்ளனர். அவர்களின் உற்பத்தி செயல்முறைகள் FDA அங்கீகரிக்கப்பட்டவை. இந்த சான்றிதழ்கள் தொடர்ந்து தணிக்கை செய்யப்படுகின்றன மற்றும் நிலையான, பாதுகாப்பான தயாரிப்பு தரத்தை உறுதி செய்கின்றன. கூடுதல் விவரங்களை அவர்களின் எங்களை பற்றி பக்கம்.