1. தயாரிப்பு அடிப்படை விளக்கம் இந்த தயாரிப்பு, Zhongqi Guangdong Silicon Material Co., Ltd. மூலம் பீர் தயாரிப்பு தொழிலுக்காக சிறப்பாக உருவாக்கப்பட்ட உணவுப் தரத்திற்கேற்புள்ள சிலிக்கா உறிஞ்சுபொருள் ஆகும். இதன் மைய கூறு உயர் தூய்மையான அமோர்பஸ் சிலிக்கா ஆகும், இது ஒரு சிறப்பு தயாரிப்பு செயல்முறையின் மூலம் ஒரு ஊதா நெட்வொர்க் கட்டமைப்பை உருவாக்குகிறது, அதில் மிகப்பெரிய குறிப்பிட்ட மேற்பரப்பளவு (≥600㎡/g) மற்றும் சிறந்த குழாய்முறை செயல்திறன் உள்ளது. பீர் தயாரிப்புக்கான ஒரு குறிப்பிட்ட உறிஞ்சுபொருளாக, இந்த தயாரிப்பு GB 25576-2020 தேசிய உணவுப் பாதுகாப்பு தரநிலைக்கு ஏற்ப உணவுப் சேர்க்கை - சிலிக்கா மற்றும் FDA மற்றும் EU இன் தொடர்புடைய உணவுக் தொடர்பு தேவைகளை பின்பற்றுகிறது. இது கனிம உலோக மீதிகள் மற்றும் விசித்திர வாசனைகள் இல்லாமல் உள்ளது, மேலும் பீரில் உள்ள புரதங்கள், கொல்லாயிடல் துகள்கள் மற்றும் பாலிபெனோல்களை திறம்பட உறிஞ்ச முடியும், இதனால் பீரின் முந்தைய சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து கூறுகளை பாதிக்காமல், பீர் தரத்தை மேம்படுத்துவதற்கான ஒரு மைய துணை பொருளாக மாறுகிறது. இந்த தயாரிப்புக்கு முக்கியமான மைய நன்மைகள் உள்ளன: முதலில், உயர் உறிஞ்சல் திறன், இது தனது சொந்த எடைக்கு ஒப்பாக இலக்கு மாசுபடிகளை 15%-20% வரை உறிஞ்ச முடியும்; இரண்டாவது, சிறந்த பரவல் திறன், இது பீர் அமைப்பில் விரைவாக மற்றும் சமமாக பரவ முடியும், உள்ளூர் உறிஞ்சல் குறைவாக இருக்காமல்; மூன்றாவது, வலிமையான நிலைத்தன்மை, இது பீர் தயாரிப்பின் அமில-அடிப்படையிலான சூழல் மற்றும் வெப்பநிலை வரம்பில் (0-80℃) நிலையான செயல்திறனை பராமரிக்கிறது, கரைப்பு அல்லது அழுகியதற்கான ஆபத்து இல்லாமல். 2. பயன்பாட்டு வழிமுறைகள் 1. மைய பயன்பாட்டு சூழ்நிலைகள் இந்த தயாரிப்பு பல்வேறு பீர் தயாரிப்பு செயல்முறைகளுக்கு பரவலாக பொருந்துகிறது, மைய பயன்பாடுகள் இரண்டு முக்கிய இணைப்புகளை மையமாகக் கொண்டுள்ளன: முதலில், பீர் தெளிவுபடுத்தல் மற்றும் உறிஞ்சல். இது காய்ச்சலுக்குப் பிறகு மற்றும் வடிகட்டுவதற்கு முன்பு சேர்க்கப்படுகிறது. இது பீரில் உள்ள வெப்ப-கூட்டலுக்குட்பட்ட புரதங்கள், குளிர்-மூடுபட்ட புரதங்கள் மற்றும் கொல்லாயிடல் துகள்களை உறிஞ்சுவதன் மூலம், பீரின் மாசுபாட்டை திறம்பட குறைத்து, மது உடலின் தெளிவும் மிளிரும் தன்மையும் மேம்படுத்துகிறது, இதனால் மது உடல் தெளிவான மற்றும் பிரகாசமானதாக மாறுகிறது; இரண்டாவது, பீர் நிலைத்தன்மை மேம்பாடு. பீர் சேமிப்பின் போது ஏற்படும் உயிரியல் அல்லாத மாசுபாட்டை நோக்கமாகக் கொண்டு, இந்த தயாரிப்பு குறிப்பாக பாலிபெனோல்-புரதக் கூட்டமைப்புகளை உறிஞ்ச முடியும், பீரின் காப்பக காலத்தை 6-12 மாதங்களுக்கு நீட்டிக்கிறது. இது குறிப்பாக கைவினை பீர், டிராஃப் பீர் மற்றும் பிற வகைகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. 2. குறிப்பிட்ட பயன்பாட்டு முறைகள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு 0.1-0.5g/L (பீர் வொர்டின் மாசுபாட்டுக்கு ஏற்ப சரிசெய்யப்பட்டது). பயன்படுத்தும் போது, முதலில் தயாரிப்பை 5-10 மடங்கு சுத்தமான நீர் அல்லது பீர் வொர்டுடன் தண்ணீரில் கலக்கவும், சமமாக கலக்கவும், பீர் அமைப்பில் சேர்க்கவும். அறை வெப்பநிலையில் 15-20 நிமிடங்கள் கலக்கவும், 30 நிமிடங்கள் நிறுத்தவும், பின்னர் வழக்கமான வடிகட்டலைச் செய்யவும். இந்த தயாரிப்பு பெரிய பீர் தொழிற்சாலைகளின் தொடர்ச்சியான உற்பத்தி வரிசைகளுக்கும், சிறிய கைவினை பீர் தொழிற்சாலைகளின் தொகுதி உற்பத்திக்கும் பொருத்தமாக உள்ளது. சேர்க்கும் முறை உற்பத்தி அளவுக்கு ஏற்ப சரிசெய்யப்படலாம், மேலும் தானியங்கி உணவு வழங்கும் உபகரணங்களின் அடிப்படையில் ஆதரிக்கிறது. 3. பொருந்தக்கூடிய பீர் வகைகள் இது மஞ்சள் பீர், கறுப்பு பீர், ஸ்டவுட், கோதுமை பீர், லாகர் மற்றும் ஏல் போன்ற பல்வேறு பீர்களின் உற்பத்தியில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். குறிப்பாக கைவினை பீரின் தர மேம்பாட்டில், இது சிறந்த செயல்திறனை வழங்குகிறது, இதனால் கைவினை பீரின் தனித்துவமான சுவையை திறம்பட காப்பாற்றுவதுடன், தெளிவையும் மேம்படுத்துகிறது. 3. கவனிக்க வேண்டியவை - சேமிப்பு தேவைகள்: தயாரிப்பை உலர்ந்த, காற்றோட்டம் உள்ள மற்றும் குளிர்ந்த களஞ்சியத்தில் சேமிக்க வேண்டும், நேரடி சூரிய ஒளி மற்றும் ஈரமான சூழலை தவிர்க்க வேண்டும். பேக்கேஜ் திறந்த பிறகு, ஈரப்பதம் உறிஞ்சுதல் மற்றும் கட்டுப்படுத்துதல் தவிர்க்க, அதை மூடிக்கொண்டு சேமிக்க வேண்டும். பரிந்துரைக்கப்பட்ட சேமிப்பு வெப்பநிலை 5-35℃ ஆகும், மற்றும் காப்பக காலம் 24 மாதங்கள். - பயன்பாட்டு விவரக்குறிப்புகள்: பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவுக்கு ஏற்ப கடுமையாகப் பயன்படுத்த வேண்டும். அதிக அளவு சேர்க்கும் போது பீர் சுவை சிறிது கசப்பாக இருக்கலாம்; செயல்பாட்டின் போது தூசி முகமூடி அணிய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, தூசியை மூச்சு வாங்காமல் இருக்க. இது தவறுதலாக கண்களில் விழுந்தால், உடனடியாக அதிக அளவு நீரால் கழுவவும். - பாதுகாப்பு குறிப்புகள்: இந்த தயாரிப்பு உணவுப் தரத்திற்கேற்புள்ள துணை பொருள் ஆகும் மற்றும் உண்பதற்கானது அல்ல. இது பீர் தயாரிப்பு செயல்முறையில் செயல்முறை சிகிச்சைக்காக மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது; இந்த தயாரிப்பை விஷம், தீங்கு விளைவிக்கும் அல்லது வாசனை உள்ள பொருட்களுடன் சேமிக்க அல்லது மாற்றக்கூடாது. - போக்குவரத்து குறிப்புகள்: பேக்கேஜ் சேதமடையாமல் இருக்க கவனமாக கையாளவும். அதே நேரத்தில், மழை, சூரிய ஒளி மற்றும் கடுமையான அதிர்வுகளைத் தவிர்க்கவும், உணவுப் தரத்திற்கேற்புள்ள பொருட்களின் போக்குவரத்திற்கான தொடர்புடைய விவரக்குறிப்புகளை பின்பற்றவும். 4. நிறுவனத்தின் வலிமை Zhongqi Guangdong Silicon Material Co., Ltd. சீனாவின் சிலிக்கா பொருள் தொழிலில் முன்னணி நிறுவனமாகும். இது உணவுப் தரத்திற்கேற்புள்ள சிலிக்கா மற்றும் உறிஞ்சுபொருள் தொடர் தயாரிப்புகளின் ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு, உற்பத்தி மற்றும் விற்பனைக்கு 10 ஆண்டுகளுக்கு மேலாக கவனம் செலுத்தியுள்ளது, பீர், பானம், மருந்து மற்றும் பிற தொழில்களுக்கு தொழில்முறை துணை பொருள் தீர்வுகளை வழங்குகிறது. நிறுவனத்தின் மைய நன்மைகள் பின்வருமாறு உள்ளன: - தகுதி உறுதி: ISO 9001 தர மேலாண்மை அமைப்பு மற்றும் ISO 22000 உணவுப் பாதுகாப்பு மேலாண்மை அமைப்பு சான்றிதழ்களைப் பெற்றுள்ளது. தயாரிப்புகள் SGS, Intertek போன்ற அதிகாரப்பூர்வ மூன்றாம் தரப்பினால் சோதிக்கப் பட்டுள்ளன, உள்ளூர் மற்றும் வெளிநாட்டு உணவுப் தரத்திற்கேற்ப முழுமையாக பின்பற்றப்படுகின்றன, மேலும் ஐரோப்பா, அமெரிக்கா மற்றும் தென் கிழக்கு ஆசியா உள்ளிட்ட 20க்கும் மேற்பட்ட நாடுகள் மற்றும் பகுதிகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன. - ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு வலிமை: இது ஒரு மாகாண மட்ட சிலிக்கா பொருள் ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு மையத்தை நிறுவியுள்ளது, 3 டாக்டர்கள் மற்றும் 5 மூத்த பொறியாளர்கள் உட்பட 20க்கும் மேற்பட்ட நிபுணர்களின் தொழில்முறை ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு குழுவுடன் சீரமைக்கப்பட்டுள்ளது. இது தென் சீனா தொழில்நுட்ப பல்கலைக்கழகம், ஜியாங்னான் பல்கலைக்கழகம் மற்றும் பிற கல்லூரிகள் மற்றும் பல்கலைக்கழகங்களுடன் தொழில்-பல்கலைக்கழகம்-ஆராய்ச்சி ஒத்துழைப்பை நிறுவியுள்ளது, பீர் தயாரிப்பு செயல்முறைகளுக்கான தயாரிப்பு செயல்திறனை தொடர்ந்து மேம்படுத்துகிறது, மேலும் 12 தொடர்புடைய தொழில்நுட்ப பாட்டெண்ட்களை வைத்துள்ளது. - உற்பத்தி அளவு: இது 50,000 டன் வருடாந்திர உற்பத்தி கொண்ட 3 நவீன உற்பத்தி அடிப்படைகள் உள்ளன. முழுமையாக தானியங்கி உற்பத்தி வரிசைகள் மற்றும் துல்லியமான சோதனை உபகரணங்களுடன், கச்சா பொருள் தேர்வு முதல் தயாரிப்பு வழங்கல் வரை முழு செயல்முறை தரக் கட்டுப்பாட்டை செயல்படுத்துகிறது, இது வெவ்வேறு வாடிக்கையாளர்களின் தொகுதி ஆர்டர் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியும். - சேவை அமைப்பு: இது ஒரே ஒரே தொழில்நுட்ப ஆதரவு சேவைகளை வழங்குகிறது. தொழில்முறை பொறியாளர்கள் வாடிக்கையாளர்களின் பீர் வகைகள் மற்றும் தயாரிப்பு செயல்முறைகளைப் பொறுத்து தனிப்பயனாக்கப்பட்ட தீர்வுகளை உருவாக்க முடியும். அதே நேரத்தில், வாடிக்கையாளர்களின் உற்பத்தி செயல்முறையில் தொழில்நுட்ப பிரச்சினைகளை உடனுக்குடன் தீர்க்க 105-மணிநேர விரைவு பதிலளிக்கும் முறைமையை நிறுவியுள்ளது. "தரத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டு, புதுமையை ஆன்மையாகக் கொண்டு" என்ற கருத்தை பின்பற்றும் Zhongqi, பீர் தொழிலுக்காக மேலும் திறம்பட மற்றும் பாதுகாப்பான சிலிக்கா உறிஞ்சுபொருள் தயாரிப்புகளை வழங்குவதில் உறுதியாக உள்ளது, வாடிக்கையாளர்களின் தயாரிப்பு போட்டித்திறனை மேம்படுத்த உதவுகிறது.