1. தயாரிப்பு அடிப்படை விளக்கம் இந்த தயாரிப்பு, Zhongqi Guangdong Silicon Material Co., Ltd. மூலம் பீர் தயாரிப்பு தொழிலுக்காக சிறப்பாக உருவாக்கப்பட்ட உணவுக் தரத்திற்கேற்புள்ள சிலிக்கா உறிஞ்சுபொருள் ஆகும். இதன் மைய கூறு உயர் தூய்மையுள்ள அமோர்பஸ் சிலிக்கா ஆகும், இது ஒரு சிறப்பு தயாரிப்பு செயல்முறையின் மூலம் ஒரு ஊறுகாயான நெட்வொர்க் கட்டமைப்பை உருவாக்குகிறது, மிகப்பெரிய குறிப்பிட்ட மேற்பரப்புப் பரப்பளவு (≥600㎡/g) மற்றும் சிறந்த ஊறுகாயின் அளவீட்டு செயல்திறனை கொண்டது. பீர் தயாரிப்பிற்கான ஒரு குறிப்பிட்ட உறிஞ்சுபொருளாக, இந்த தயாரிப்பு GB 25576-2020 தேசிய உணவுப் பாதுகாப்பு தரத்திற்கேற்ப உணவுப் சேர்க்கைகள் - சிலிக்கா மற்றும் FDA மற்றும் EU இன் தொடர்புடைய உணவுப் தொடர்பு தேவைகளை பின்பற்றுகிறது. இது கனிம உலோக மீதிகள் மற்றும் விசித்திர வாசனைகள் இல்லாமல், பீரில் உள்ள புரதங்கள், கொல்லாயிடல் துகள்கள் மற்றும் பாலிபெனோல்களை திறம்பட உறிஞ்ச முடியும், பீரின் அசல் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து கூறுகளை பாதிக்காமல், பீர் தரத்தை மேம்படுத்துவதற்கான ஒரு மைய துணை பொருளாக மாறுகிறது. இந்த தயாரிப்புக்கு முக்கியமான மைய நன்மைகள் உள்ளன: முதலில், உயர் உறிஞ்சல் திறன், இது தனது சொந்த எடைக்கு ஒப்பாக இலக்கு மாசுகளை 15%-20% வரை உறிஞ்ச முடியும்; இரண்டாவது, சிறந்த பரவல் திறன், இது பீர் அமைப்பில் விரைவாக மற்றும் சமமாக பரவுவதற்காக, உள்ளூர் உறிஞ்சல் குறைவாக இருக்காமல் இருக்க உதவுகிறது; மூன்றாவது, வலுவான நிலைத்தன்மை, இது பீர் தயாரிப்பின் அமில-அடிப்படையிலான சூழ்நிலைகளில் மற்றும் வெப்பநிலை வரம்பில் (0-80℃) நிலையான செயல்திறனை பராமரிக்கிறது, கரைப்பு அல்லது அழுகியதற்கான ஆபத்து இல்லாமல். 2. பயன்பாட்டு வழிமுறைகள் 1. மைய பயன்பாட்டு சூழ்நிலைகள் இந்த தயாரிப்பு பல்வேறு பீர் தயாரிப்பு செயல்முறைகளில் பரவலாக பயன்படுகிறது, மைய பயன்பாடுகள் இரண்டு முக்கிய இணைப்புகளில் மையமாக உள்ளன: முதலில், பீர் தெளிவாக்கம் மற்றும் உறிஞ்சல். இது காய்ச்சல் பிறகு மற்றும் வடிகட்டுவதற்கு முன்பு சேர்க்கப்படுகிறது. வெப்பத்தால் க凝凝படுத்தப்படும் புரதங்கள், குளிர்-மங்கலான புரதங்கள் மற்றும் பீரில் உள்ள கொல்லாயிடல் துகள்களை உறிஞ்சுவதன் மூலம், இது பீரின் மங்கல்தன்மையை திறம்பட குறைக்கிறது, மது உடலின் தெளிவும் மின்னும் மேம்படுத்துகிறது, மது உடலை தெளிவாகவும் பிரகாசமாகவும் மாற்றுகிறது; இரண்டாவது, பீர் நிலைத்தன்மை மேம்பாடு. பீர் சேமிப்பின் போது ஏற்படும் உயிரியல் அல்லாத மங்கல்தன்மை பிரச்சினையை நோக்கி, இந்த தயாரிப்பு குறிப்பாக பாலிபெனோல்-புரதக் கூட்டமைப்புகளை உறிஞ்ச முடியும், பீரின் கையிருப்பு காலத்தை 6-12 மாதங்களுக்கு நீட்டிக்கிறது. இது கைவினை பீர், டிராஃப்ட் பீர் மற்றும் பிற வகைகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது, அதிக நிலைத்தன்மை தேவைகள் உள்ளன. 2. குறிப்பிட்ட பயன்பாட்டு முறைகள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு 0.1-0.5g/L (பீர் வோர்டின் மங்கல்தன்மைக்கு ஏற்ப சரிசெய்யப்பட்டது). பயன்படுத்தும் போது, முதலில் தயாரிப்பை 5-10 மடங்கு சுத்தமான நீர் அல்லது பீர் வோர்டுடன் மிதமாக்கி, சமமாக கலக்கவும், பீர் அமைப்பில் சேர்க்கவும். அறை வெப்பநிலையிலிருந்து 15-20 நிமிடங்கள் கலக்கவும், 30 நிமிடங்கள் நிறுத்தவும், பின்னர் வழக்கமான வடிகட்டலை செய்யவும். இந்த தயாரிப்பு பெரிய பீர் தொழிற்சாலைகளின் தொடர்ச்சியான உற்பத்தி வரிசைகளுக்கும், சிறிய கைவினை பீர் தொழிற்சாலைகளின் தொகுப்பு உற்பத்திக்கு ஏற்ப பொருத்தமாக உள்ளது. சேர்க்கும் முறையை உற்பத்தி அளவுக்கு ஏற்ப சரிசெய்யலாம், மற்றும் தானியங்கி உணவு வழங்கும் உபகரணங்களின் அடிப்படையில் ஆதரிக்கிறது. 3. பொருந்தக்கூடிய பீர் வகைகள் இது பல்வேறு பீர்களை உருவாக்குவதில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படலாம், உதாரணமாக, வெளிப்படையான பீர், கறுப்பு பீர், ஸ்டவுட், கோதுமை பீர், லாகர் மற்றும் ஏல். குறிப்பாக கைவினை பீர் தரத்தை மேம்படுத்துவதில், இது சிறந்த செயல்திறனை வழங்குகிறது, இது கைவினை பீரின் தனித்துவமான சுவையை திறம்பட காப்பாற்றுவதுடன், தெளிவை மேம்படுத்துகிறது. 3. கவனிக்க வேண்டியவை - சேமிப்பு தேவைகள்: தயாரிப்பை உலர்ந்த, காற்றோட்டம் மற்றும் குளிர்ந்த களஞ்சியத்தில் சேமிக்க வேண்டும், நேரடியாக சூரிய ஒளி மற்றும் ஈரமான சூழ்நிலையை தவிர்க்க வேண்டும். பேக்கேஜ் திறந்த பிறகு, ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சுவதற்கும், கற்கள் உருவாகுவதற்கும் தடுக்கும் வகையில் மூடப்பட்டு சேமிக்க வேண்டும். பரிந்துரைக்கப்பட்ட சேமிப்பு வெப்பநிலை 5-35℃ ஆகும், மற்றும் கையிருப்பு காலம் 24 மாதங்கள். - பயன்பாட்டு விவரக்குறிப்புகள்: பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவுக்கு ஏற்ப கடுமையாகப் பயன்படுத்தவும். அதிக அளவு சேர்க்கும் போது பீர் சுவை சிறிது கசப்பாக இருக்கலாம்; செயல்பாட்டின் போது தூசி முகமூடி அணிய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, தூசியை மூச்சு வாங்காமல் இருக்க. இது தவறுதலாக கண்களில் விழுந்தால், உடனே அதிக அளவு நீரால் கழுவவும். - பாதுகாப்பு குறிப்புகள்: இந்த தயாரிப்பு உணவுக் தரத்திற்கேற்புள்ள துணை பொருள் ஆகும் மற்றும் உண்பதற்கானது அல்ல. இது பீர் தயாரிப்பு செயல்முறையில் செயல்முறை சிகிச்சைக்காக மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது; இந்த தயாரிப்பை விஷமயமான, தீங்கு விளைவிக்கும் அல்லது வாசனை உள்ள பொருட்களுடன் சேமிக்க அல்லது போக்குவரத்து செய்யக்கூடாது. - போக்குவரத்து குறிப்புகள்: போக்குவரத்தின்போது கவனமாக கையாளவும், பேக்கேஜ் சேதமடையாமல் இருக்கவும். அதே நேரத்தில், மழை, சூரிய ஒளி மற்றும் கடுமையான அதிர்வுகளை தவிர்க்கவும், உணவுக் தரத்திற்கேற்ப பொருட்களின் போக்குவரத்திற்கான தொடர்புடைய விவரக்குறிப்புகளை பின்பற்றவும். 4. நிறுவனத்தின் வலிமை Zhongqi Guangdong Silicon Material Co., Ltd. சீனாவின் சிலிக்கா பொருள் தொழிலில் முன்னணி நிறுவனமாகும். இது உணவுக் தரத்திற்கேற்புள்ள சிலிக்கா மற்றும் உறிஞ்சுபொருள் தொடர் தயாரிப்புகளின் ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு, உற்பத்தி மற்றும் விற்பனைக்கு 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக கவனம் செலுத்தியுள்ளது, பீர், பானம், மருந்து மற்றும் பிற தொழில்களுக்கு தொழில்முறை துணை பொருள் தீர்வுகளை வழங்குகிறது. நிறுவனத்தின் மைய நன்மைகள் பின்வருமாறு உள்ளன: - தகுதி உறுதி: ISO 9001 தர மேலாண்மை அமைப்பு மற்றும் ISO 22000 உணவுப் பாதுகாப்பு மேலாண்மை அமைப்பு சான்றிதழ்களை பெற்றுள்ளது. தயாரிப்புகள் SGS, Intertek போன்ற அதிகாரப்பூர்வ மூன்றாம் தரப்பினால் சோதனை செய்யப்பட்டுள்ளன, உள்ளூர் மற்றும் வெளிநாட்டு உணவுக் தரத்திற்கேற்ப முழுமையாக பின்பற்றுகின்றன, மேலும் ஐரோப்பா, அமெரிக்கா மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியா உள்ளிட்ட 20க்கும் மேற்பட்ட நாடுகள் மற்றும் பிராந்தியங்களுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன. - ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு வலிமை: இது ஒரு மாகாண மட்ட சிலிக்கா பொருள் ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு மையத்தை நிறுவியுள்ளது, 20க்கும் மேற்பட்ட நபர்களைக் கொண்ட தொழில்முறை ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு குழுவுடன், 3 டாக்டர்கள் மற்றும் 5 மூத்த பொறியாளர்கள் உள்ளனர். இது தென் சீனா தொழில்நுட்ப பல்கலைக்கழகம், ஜியாங்னான் பல்கலைக்கழகம் மற்றும் பிற கல்லூரிகள் மற்றும் பல்கலைக்கழகங்களுடன் தொழில்நுட்ப-பல்கலைக்கழக-ஆராய்ச்சி ஒத்துழைப்பை நிறுவியுள்ளது, பீர் தயாரிப்பு செயல்முறைகளுக்கான தயாரிப்பு செயல்திறனை தொடர்ந்து மேம்படுத்துகிறது, மேலும் 12 தொடர்புடைய தொழில்நுட்ப பாட்டெண்ட்களை கொண்டுள்ளது. - உற்பத்தி அளவு: இது 50,000 டன் ஆண்டு உற்பத்தி கொண்ட 3 நவீன உற்பத்தி அடிப்படைகள் உள்ளன. முழுமையாக தானியங்கி உற்பத்தி வரிசைகள் மற்றும் துல்லியமான சோதனை உபகரணங்களுடன், இது மூலப்பொருள் தேர்வு முதல் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு வழங்கல் வரை முழு செயல்முறை தரக் கட்டுப்பாட்டை செயல்படுத்துகிறது, இது வெவ்வேறு வாடிக்கையாளர்களின் தொகுதி ஆர்டர் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியும். - சேவை அமைப்பு: இது ஒரே நேரத்தில் தொழில்நுட்ப ஆதரவு சேவைகளை வழங்குகிறது. தொழில்முறை பொறியாளர்கள் வாடிக்கையாளர்களின் பீர் வகைகள் மற்றும் தயாரிப்பு செயல்முறைகளைப் பொறுத்து தனிப்பயனாக்கப்பட்ட தீர்வுகளை உருவாக்க முடியும். அதே நேரத்தில், வாடிக்கையாளர்களின் உற்பத்தி செயல்முறையில் தொழில்நுட்ப பிரச்சினைகளை உடனுக்குடன் தீர்க்க 126-மணிநேர விரைவு பதில் முறைமையை நிறுவியுள்ளது. "தரத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டு, புதுமையை ஆன்மாவாகக் கொண்டு" என்ற கருத்தை பின்பற்றும் Zhongqi, பீர் தொழிலுக்கு மேலும் திறம்பட மற்றும் பாதுகாப்பான சிலிக்கா உறிஞ்சுபொருள் தயாரிப்புகளை வழங்குவதில் உறுதியாக உள்ளது, வாடிக்கையாளர்களின் தயாரிப்பு போட்டித்திறனை மேம்படுத்த உதவுகிறது.