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食品工業用流動助劑及抗結塊劑 | 眾齊（山東）有機矽材料有限公司的有機矽產品解決方案

創建於 03.29
食品工業用流動助劑和抗結塊劑 | 眾齊（山東）矽材料有限公司的矽基產品解決方案
1 食品工業用流動助劑和抗結塊劑 _ 眾齊（山東）矽材料有限公司的矽基產品解決方案.pdf 202.23KB
中旗（山東）矽材料有限公司是全球食品製造行業矽基材料的專業專家。我們專注於食品級二氧化矽（矽石）及矽酸鹽產品系列的研發與生產，旨在解決粉末狀食品產品在整個價值鏈中的核心痛點——從生產、加工、計量到儲存和最終使用。我們的解決方案能有效消除結塊、凝聚和粉末流動性差等長期存在的問題，為全球食品製造商提供高效、經濟且可持續的粉末改質解決方案。迄今為止，我們已協助數百家客戶實現了生產品質的提升、成本的降低和效率的增長。
食品製造中的流動助劑和防結塊劑
核心產品價值
近 80% 的食品加工原料都會經過乾燥處理。細粉狀、黏稠狀或吸濕性粉末——例如水果粉、食鹽、植物萃取物和香料——經常會出現流動性差和結塊的問題。這些問題會導致計量不準確、產品損失、設備清潔成本高昂以及不必要的資源浪費。我們的 ZLCSIL、ZLSIL 和 ZQSIL 系列食品級矽基產品，為生產營運和終端消費者提供了全面的價值：
適用於食品製造商
• 增強粉末流動性並降低結塊趨勢，實現精確計量和一致的產品質量
• 最大程度地減少不合格產品、食物浪費和生產損失，同時延長貨架期
• 減少設備清潔停機時間，並降低水、電等清潔資源的消耗
• 提升生產效率、降低整體營運成本，並改善整個價值鏈的可持續性
• 嚴格遵守頂級食品級二氧化矽品質標準，確保生產安全
終端用戶與消費者
• 提升便利性：精準粉末計量且無結塊，即時食品粉末的優異分散性，以及販賣機不間斷的 24/7 全天候運作
• 改善可持續性：延長產品保質期、減少食品浪費和生產廢水，以及降低生產停機損失
• 專業營養保證：精確計量膳食補充劑中的活性成分和營養素，確保多種活性成分的有效利用
作用機制
食品級矽材料的質量控制測試
我們的食品級二氧化矽和矽酸鹽產品透過四種核心機制解決粉末結塊和團聚的挑戰：
1. 塗覆粉末顆粒表面以減少顆粒間的相互作用
2. 分散和隔離個別顆粒以阻止顆粒間的黏附
3. 吸收環境和表面水分，防止顆粒間的液體橋接
4. 吸收脂肪和油類，消除非水性顆粒間的橋接
核心應用場景
1. 粉末原料的精確計量
矽基食品級材料在製造中的應用
香料、果粉、食鹽等粉末原料依賴自動化計量系統。流動性差會直接導致劑量不均勻和成品品質不合格。我們的 ZLCSIL、ZLSIL 和 ZQSIL 系列產品可對粉末顆粒進行包覆，隔離單獨的顆粒，並吸附表面水分和油類，大幅降低物料黏度。ZLCSIL 系列還能保持產品的原有顏色，實現連續生產中高度精確且穩定的計量。
2. 噴霧乾燥製程的最佳化相容性
噴霧乾燥廣泛用於生產植物粉、乳清粉、蛋粉、咖啡粉等。一個常見的痛點是噴霧塔內壁經常結塊，這需要耗時且昂貴的清潔。透過將我們的 ZLCSIL、ZLSIL 和 ZQSIL 產品直接添加到噴霧塔中（與漿料分開劑量），製造商可以有效減少結塊，省去額外的混合步驟，提高生產效率，並縮短清潔停機時間和減少資源浪費——使其成為減少食物損失的高效解決方案。
3. 高效研磨助劑
在研磨香料和低熔點食品粉末時，釋放出的水分和油脂經常會導致設備黏附、產品結塊和生產線堵塞。我們的矽基產品能即時吸附研磨過程中釋放的液體，保持研磨腔清潔，減少清潔頻率，並提高研磨產量和製程穩定性。我們的產品可與錘式粉碎機、銷盤式粉碎機及其他常見研磨設備相容，可直接添加到粉碎機中，或整合到預混合或後混合製程中。
4. 儲存與全球運輸的抗結塊保護
食品原料在全球儲存和運輸過程中，溫度和濕度的波動是造成粉末結塊的主要原因。添加我們的 ZLCSIL、ZLSIL 和 ZQSIL 產品可有效抑制結塊，確保全球供應鏈的產品品質一致。
5. 提升終端消費者體驗
面向消費者的粉狀產品，如即飲飲料粉和湯粉，需要具有流動性佳、不易結塊且易於分散的特性。自動販賣機中的粉末也容易因長期暴露於蒸汽而結塊。我們的眾齊矽材料的高吸附能力可維持最佳的粉末流動性，減少終端消費者的食物浪費。
配方與應用最佳實踐
1. 我們的食品級矽基產品需要與食品粉末原料充分混合。我們建議使用精密計量設備以確保均勻分散。
2. 匹配正確的抗結塊劑粒徑可最大限度地減少粉塵產生：過大的粒徑無法附著在載體顆粒上，可能導致粉塵；而過量添加超出表面塗層要求也會導致粉塵問題。
3. 對於大多數應用場景，產品可直接添加到乾燥設備中，以確保與基材充分接觸。
典型應用與推薦產品
下表概述了我們針對食品行業主流應用的產品推薦。
1. = 推薦
++ = 強烈推薦
如需查詢特定地區的產品供應情況，請諮詢我們的團隊。
產品型號
泡打粉
啤酒酵母
蔗糖
奶粉
飲料混合物
乳化劑
水解蛋白粉
糖粉
即食湯品與高湯
植物性奶精
營養補充品
蛋粉
食鹽
香料與調味料
糖類替代品
番茄粉
ZLCSIL 200 F
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ZLCSIL 380 F
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ZLSIL 22 S / ZLSIL 22 S F
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ZLSIL 25
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ZLSIL 340
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ZLSIL 350
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ZLSIL 50 S
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ZLSIL 37
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ZLSIL 45 S
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ZLSIL 680
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ZLSIL 28
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ZQSIL 80
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ZQSIL 5162 / ZQSIL 5162 Q
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ZLSIL 823 D
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ZLSIL 807
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關鍵競爭優勢
2. 深厚的行業專業知識：二十年的專業經驗，解決食品粉末結塊和聚集挑戰，擁有廣泛的實踐應用知識。
3. 高性能產品組合：一系列專為食品粉末應用開發的二氧化矽和矽酸鹽產品，涵蓋多樣的場景需求。
4. 定制應用支持：專門的食品技術實驗室提供定制開發服務，以滿足每位客戶的獨特需求。
5. 嚴格的質量控制：我們的生產基地已獲得ISO認證，完全遵守HACCP和GMP良好製造規範。
1. 全球供應保障：全球製造和分銷網絡確保向全球客戶穩定可靠的交付。
全球法規遵循與認證
我們的食品級矽基產品符合全球領先的食品安全標準，並持有多項權威認證：
2. 中國合規：符合GB 25576-2020和GB 2760-2014國家食品安全標準的食品添加劑，獲准在中國作為食品添加劑使用。
3. 歐盟合規：多種親水性產品被批准為食品添加劑E 551（二氧化矽），符合歐盟法規231/2012、1333/2008、852/2004及HACCP生產原則。
4. 美國合規性：符合美國聯邦法規典第 21 章 §172.480（二氧化矽）的要求，符合食品化學品法典（FCC 12）和食品安全現代化法案（FSMA），二氧化矽已獲得 GRAS（普遍認為安全）的認證。
5. 國際標準：符合 JECFA（聯合 FAO/WHO 食品添加劑專家委員會）關於二氧化矽（INS 551）的專論標準。我們的生產基地持有 FSSC 22000 認證，該認證已獲得全球食品安全倡議組織（GFSI）的認可。
6. 系統認證：我們的完整生產線實施了《食品法典》委員會的通用衛生規範（GHPs）和 HACCP 系統，涵蓋食品防禦和食品欺詐緩解控制。
6. 專業認證：可應要求提供猶太潔食（Kosher）和清真（Halal）認證文件，並可根據 HACCP 標準提供客製化生產。
區域產品可用性
我們的專業食品級矽基產品已在全球市場上市，包括中國、亞洲其他地區、北美、拉丁美洲、歐洲、中東和非洲。有關地區特定的旗艦產品，請諮詢我們當地的銷售代表。我們也提供專為日本市場量身打造的專業產品。
公司資訊
中旗（山東）矽材料有限公司。專注於高端食品及藥用輔料級二氧化矽的研發、生產和銷售。核心品牌：ZLSIL™、ZLXIDE™、ZLCSIL™。產品符合全球食品級標準，為全球食品及製藥企業提供合規的高性能配方解決方案。
總部及生產基地提供全流程技術支援與客製化服務。
聯絡方式：電話 +86 53188737397 | 電郵 Levin@silicaplant.com
技術文件及應用支援可依要求提供。
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