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ZLSIL™ 與 ZLCSIL™ 系列:
全球食品工業專用頂級食品級二氧化矽解決方案
隨著全球對高品質、便利食品的需求持續激增,粉末狀原料已成為現代食品製造的核心組成部分。然而,大多數細粉狀原料——由於其微小顆粒尺寸、固有的黏性或高吸濕性——在儲存、運輸和生產過程中經常面臨流動性差、結塊和團聚等問題。這些問題不僅增加了操作難度,損害了自動計量的準確性,更直接影響了最終食品產品的一致性和品質。
為了解決這個普遍存在的行業痛點,中旗(山東)矽材料有限公司開發了 ZLSIL™ 沉澱二氧化矽和 ZLCSIL™ 氣相二氧化矽系列產品:高效、經濟且食品級的功能性添加劑,為食品行業提供系統性解決方案。作為粉狀食品原料的核心加工助劑,我們的產品賦予製造商提高生產效率、提升產品質量並在全球市場中獲得競爭優勢的能力。
我們的 ZLSIL™ 和 ZLCSIL™ 食品級二氧化矽系列為全球食品製造商帶來切實的、可觀的效益:
• 大幅改善粉末流動性,最大限度地減少物料的黏附、結塊和團聚
• 在自動化生產系統中實現精確計量,確保最終產品批次間的一致性品質
• 採用頂級食品級標準製造,完全符合所有主要全球市場的食品添加劑法規
• 增強原料的儲存穩定性,能承受全球運輸和倉儲過程中極端的溫度和濕度波動
• 簡化生產流程,減少設備停機和清潔頻率,顯著提高營運效率並降低整體生產成本
• 超高純度配方,不會改變食品原料原有的顏色、風味或營養成分
在現代工業食品製造中,香料混合物、水果粉和食用鹽等粉狀原料幾乎完全透過自動化進料系統進行計量。準確且一致的計量是穩定食品品質的基石,而不良的粉體流動性會直接導致進料不均、計量偏差以及最終產品不合格。
ZLSIL™ 沉澱二氧化矽和 ZLCSIL™ 氣相二氧化矽會在粉末顆粒表面形成高效的流動助劑層,增加顆粒間的間距,從根本上改善粉末的流動性能。同時,憑藉其超高的吸附能力,它們能快速吸收粉末表面的游離水分和油分,顯著降低物料黏度,並消除粉末結塊和進料不均等常見問題。特別值得一提的是,ZLCSIL™ 氣相二氧化矽具有卓越的純度,確保不會改變原材料的原始外觀,使其成為對視覺要求嚴格的食品原料的理想選擇。
噴霧乾燥是植物粉、乳清粉、蛋粉和咖啡奶精等各種食品原料的核心製造製程。在生產過程中,噴霧乾燥塔內的物料結塊和壁面結垢是持續存在的挑戰,需要頻繁停機清潔。這不僅會大幅降低生產效率,還會產生高昂的設備維護成本。
我們的解決方案:將 ZLSIL™ 沉澱二氧化矽或 ZLCSIL™ 氣相二氧化矽獨立於原料漿液注入噴霧乾燥塔。此方法從源頭上消除了塔壁結塊和堆積,最大限度地減少了設備清潔停機時間,並無需進行乾燥後粉末混合步驟。它直接提高了每單位時間的產量,是二氧化矽作為噴霧乾燥過程中流動助劑和抗結塊劑最有效率的應用方法。
研磨製程廣泛應用於香料、調味料、低熔點粉狀食品等產品的生產。這些物料通常含有水分和油脂,在研磨過程中經常導致設備黏附、物料結塊及設備堵塞。這使得製造商無法生產自由流動的成品粉末,並嚴重擾亂連續生產。此類問題可透過本產品有效解決。
ZLSIL™ 特種二氧化矽和 ZLCSIL™ 氣相二氧化矽是食品加工的高效研磨助劑。它們不僅能改善研磨物料的流動性並降低結塊傾向,還能即時吸附研磨過程中釋放的液體成分,維持設備內部清潔的環境。這大大減少了清潔頻率,延長了連續生產週期,並帶來顯著的成本節省。我們的產品與所有主流研磨設備相容,包括錘式磨和銷式磨,並支援靈活的添加方式:研磨前預混、研磨中線上添加以及研磨後後處理混合。
食品原料製造商向全球供應產品,在長途運輸和長期儲存過程中面臨著極端變化的溫度和濕度條件。環境條件的波動經常導致粉末結塊和團聚,這會降低產品性能並增加下游客戶的加工難度。
將 ZLSIL™ 或 ZLCSIL™ 系列產品融入原料配方中,可有效抑制粉末團聚和結塊。即使在高溫高濕的惡劣環境下,這些材料也能保持穩定的流動性,使製造商能夠向全球客戶提供一致、高品質的產品。
即溶飲品、即溶湯粉及其他粉狀食品已成為全球消費市場的主流。這些產品的核心消費者需求為優異的流動性、抗結塊性能及冷水分散性。這對於販賣機中的粉狀飲品尤其關鍵,因為它們經常暴露於蒸氣和高濕度環境,極易吸收水分並結塊,導致出料不均。
ZLSIL™ 沉澱二氧化矽和 ZLCSIL™ 氣相二氧化矽顯著改善了粉狀食品的流動性、抗結塊性能及冷水分散性。憑藉其優越的吸附能力,即使在長期暴露於蒸氣和惡劣潮濕的環境下,也能保持粉末鬆散、自由流動的狀態,確保一致、無憂的消費者體驗。
下表總結了我們針對核心食品行業應用推薦的 ZLSIL™ 沉澱二氧化矽和 ZLCSIL™ 氣相二氧化矽等級。此指南適用於每個類別中的典型產品;若需針對您的特定材料進行客製化配方和等級選擇,請聯繫我們的技術支援團隊。
應用場景 | ZLSIL™ 沉澱二氧化矽 22S | ZLSIL™ 沉澱二氧化矽 50S | ZLSIL™ 沉澱二氧化矽 350 | ZLCSIL™ 氣相二氧化矽 200F | ZLCSIL™ 氣相二氧化矽 380F |
辣椒粉 | * | * | - | * | - |
咖啡伴侶 | ** | - | * | - | - |
糖粉 | * | - | ** | - | - |
乳化劑 | * | - | ** | - | - |
風味混合 | * | ** | - | * | - |
水果粉 | * | ** | - | * | - |
大蒜粉 | * | * | - | * | - |
即飲飲料 | * | ** | - | ** | - |
即食湯粉 | * | * | - | - | - |
洋蔥粉 | - | * | - | * | - |
紅椒粉 | * | * | - | * | - |
蛋白質濃縮物 | * | * | - | * | * |
香料混合物 | * | ** | - | * | * |
食用鹽 | ** | ** | - | - | - |
番茄粉 | - | * | - | ** | ** |
蔬菜粉 | * | * | - | * | ** |
*建議 | **強烈建議
注意:使用前,請務必確認各等級在您目標銷售地區的可用性及法規遵循性。若需製造符合HACCP原則的產品,請直接聯繫我們的銷售團隊。
中旗(山東)有機矽材料有限公司的ZLSIL™親水性沉澱無定形合成二氧化矽和ZLCSIL™親水性氣相無定形合成二氧化矽完全符合所有主要全球市場的食品添加劑法規。它們獲准用於廣泛的食品加工應用中,作為食品添加劑E551(歐盟)和INS 551(國際食品法典委員會,CAC)。
我們的產品符合以下法規和標準的全部純度要求:
• 歐盟(EU)第 231/2012 號法規
• CAC JECFA(2006)無定形二氧化矽專論
• 中國 GB 25576-2020 食品安全國家標準:食品添加劑二氧化矽
• 中國 GB 2760-2024 食品安全國家標準:食品添加劑使用標準
猶太潔食 (Kosher) 和清真 (Halal) 認證的完整文件可應要求提供。
我們的食品級矽石系列支持所有主要全球市場的全面法規合規性和供應能力。以下是我們核心產品按地區的可用性概述:
產品等級 | 歐洲 | 北美自由貿易區 | 亞太及其他地區 |
ZLCSIL™ 200 Pharma | ✅ | ✅ | ✅ |
ZLCSIL™ 200F | ✅ | ✅ | ✅ |
ZLCSIL™ 380F | ✅ | ✅ | ✅ |
ZLSIL™ 22S | ✅ | ✅ | ✅ |
ZLSIL™ 50S | ✅ | ✅ | ✅ |
ZLSIL™ 340 | - | ✅ | - |
ZLSIL™ 350 | ✅ | ✅ | ✅ |
注意:所有產品均符合目標銷售區域的現行食品添加劑法規。我們嚴格遵循HACCP(危害分析和關鍵控制點)系統進行生產,並符合歐盟(EC)第852/2004號關於食品衛生的要求。合規產品的完整系統認證文件可根據要求提供。
中旗(山東)矽材料有限公司是全球食品行業的專業功能性二氧化矽解決方案供應商。我們擁有先進的沉澱法和氣相法二氧化矽生產線,並配備了專業的研發和應用技術服務團隊。我們為您的特定應用場景提供客製化的等級選擇、製程優化和全流程技術支援,協助食品製造商提升產品質量、優化生產成本並拓展全球市場。
中企(山東)矽材料有限公司。專注於高端食品及藥品輔料級矽的研發、生產和銷售。核心品牌:ZLSIL™、ZLXIDE™、ZLCSIL™。產品符合全球食品級標準,為全球食品和製藥企業提供合規的高性能配方解決方案。
我們的總部和生產基地提供全過程技術支持和定制服務。
聯絡方式:電話 +86 53188737397 | 電子郵件 Levin@silicaplant.com
技術文件及應用支援可依要求提供。
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