1. 產品基本說明 本產品是廣東中旗硅材料有限公司專為啤酒釀造行業研發的食品級啤酒專用硅膠吸附劑。其核心成分為高純度無定形二氧化硅，通過特殊製備工藝形成多孔網絡結構，具有超大的比表面積（≥600㎡/g）和優異的孔容性能。作為啤酒釀造專用吸附劑，產品符合GB 25576-2020食品添加劑二氧化硅國家食品安全標準及FDA、歐盟相關食品接觸要求。不含重金屬殘留及異味，可高效吸附啤酒中的蛋白質、膠體顆粒及多酚類物質，且不影響啤酒原有風味及營養成分，是提升啤酒品質的核心助劑。 產品具備顯著核心優勢：一、高吸附效率，單位劑量每公斤可吸附自身重量15%-20%的目標雜質；二、優異的分散性，可快速均勻分散於啤酒體系中，避免局部吸附不足；三、強穩定性，在啤酒釀造的酸堿環境及溫度範圍（0-80℃）內均能保持穩定性能，無溶解或降解風險。 2. 使用說明 1. 核心應用場景 本產品廣泛適用於各類啤酒釀造工藝，核心應用聚焦於兩大關鍵環節：一、啤酒澄清與吸附。在發酵結束、過濾之前添加，通過吸附啤酒中的熱凝固性蛋白質、冷渾濁蛋白質及膠體顆粒，有效降低啤酒渾濁度，提升酒體的透明度與光澤度，使酒體清澈明亮；二、啤酒穩定性提升。針對啤酒儲存過程中易出現的非生物性渾濁問題，產品可專一性吸附多酚-蛋白質複合物，將啤酒貨架期延長至6-12個月。尤其適用於對穩定性要求較高的精釀啤酒、鮮啤等品類。 2. 具體使用方法 建議用量為0.1-0.5g/L（根據啤酒麥汁渾濁度進行調整）。使用時，先將產品用5-10倍的無菌水或啤酒麥汁稀釋，攪拌均勻後加入啤酒體系中。於室溫下攪拌15-20分鐘，靜置30分鐘後進行常規過濾。產品適用於大型啤酒廠的連續生產線及小型精釀啤酒廠的批次生產。添加方式可根據生產規模進行調整，支持適配自動投料設備。 3. 適用品種 可廣泛應用於淡色啤酒、黑啤酒、世濤、小麥啤酒、拉格、艾爾等各類啤酒的生產。尤其在精釀啤酒的品質提升方面表現突出，可在提升澄清度的同時，有效保留精釀啤酒獨特的風味。 3. 注意事項 - 儲存要求：產品應儲存於乾燥、通風、陰涼的倉庫內，避免陽光直射及潮濕環境。開封後應密封保存，防止吸潮結塊。建議儲存溫度為5-35℃，保質期為24個月。 - 使用規範：嚴格按照推薦劑量使用。過量添加可能導致啤酒口感略有澀味；建議操作時佩戴防塵口罩，避免吸入粉塵。如不慎入眼，請立即用大量清水沖洗。 - 安全提示：本品為食品級助劑，不可食用，僅用於啤酒釀造過程的工藝處理；產品不應與有毒、有害或有異味的物質共同儲存或運輸。 - 運輸要點：運輸過程中應小心搬運，防止包裝破損。同時應避免雨淋、日曬及劇烈震動，並遵守食品級貨物運輸相關規範。 4. 公司實力 廣東中旗硅材料有限公司是國內硅材料行業的領軍企業，十餘年來專注於食品級二氧化硅及吸附劑系列產品的研發、生產與銷售，為啤酒、飲料、醫藥等行業提供專業的助劑解決方案。公司核心優勢如下： - 资质保障：已獲得ISO 9001質量管理體系及ISO 22000食品安全管理體系認證。產品經SGS、Intertek等權威第三方檢測，完全符合國內外食品級標準，遠銷歐洲、美洲、東南亞等20餘個國家和地區。 - 研發實力：已建成省级硅材料研發中心，配備20餘人專業研發團隊，其中博士3名，高級工程師5名。與華南理工大學、江南大學等高校建立產學研合作，持續優化啤酒釀造工藝產品性能，擁有相關技術專利12項。 - 生產規模：擁有3個現代化生產基地，年產能5萬噸。配備全自動生產線及精密檢測設備，實現從原材料篩選到成品出廠的全流程質量管控，可滿足不同客戶的大批量訂單需求。 - 服務體系：提供一對一技術支持服務，專業工程師可根據客戶的啤酒品類及釀造工藝，定制個性化解決方案。同時，建立了140小時快速響應機制，及時解決客戶生產過程中的技術難題。 中旗秉承「品質為基石，創新為靈魂」的理念，致力於為啤酒行業提供更高效、更安全的硅膠吸附劑產品，助力客戶提升產品競爭力。