ZLSIL-22S ایک زیادہ تیل جذب کرنے والی سلیکا ہے۔ یہ کئی شعبوں میں انٹی-کیکنگ ایجنٹ اور فلو ایڈ کے طور پر وسیع استعمال ہوتی ہے، جن میں کھانے اور دوائی کا شامل ہے۔ یہ مصنوعہ کیکنگ کی وجہ سے پیدا ہونے والی مشکل کو بنیادی طور پر حل کر سکتی ہے جو نمی امتزاج اور دباؤ کی وجہ سے ہوتی ہے، اور اس کا زبردست اشاعتی اثر ہوتا ہے، جس سے یہ ایک عمدہ فلو پروموٹر بن جاتی ہے۔ یہ مرغی کا ایسنس، دودھ کا پاؤڈر، غیر-ڈیئری کریمر، فوری کافی، کوکوا مصنوعات، خشک انڈے کے مصنوعات، چینی کا پاؤڈر، پاؤڈر سوپ بیس، خشک سبزی کا پاؤڈر، مصالحہ، وغیرہ میں وسیع استعمال ہوتی ہے۔
یہ میکانی گرافک کاغذ کا بھی ایک خاص مقصد کا عنصر ہے۔ پلانٹ پروٹیکشن میں، اگر گرنڈنگ سے بچنا ہو تو یہ پروڈکٹ استعمال کرنا مشورہ دیا جاتا ہے جیسے کہ ویٹیبل پاوڈرز (WP) اور واٹر ڈسپرسیبل گرینیولز (WG) کے سولڈ فارمولیشنز کے لیے۔
ZLSIL-22S کے اہم نکات:
1. غذا کی درستی اور معیار کی نگرانی کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
2. غذا کی ترقی اور محافظت کے لیے موثر ہے۔
3. غذا کی ترقی کو روکنے کے لیے اس کا استعمال کریں۔
- استعمال کی احتیاطی تدابیر
- مقدار کنٹرول: یہ خوراک کی قسم اور عمل پر منحصر ہوتا ہے۔ مثال کے طور پر، نمک اور چینی / پتھر کی شکر کا اضافہ 0.2٪ سے 1٪ تک ہوتا ہے؛ دودھ کے بدلے اور چربی کے مرکبات 0.2٪ سے 1.5٪ تک ہوتے ہیں؛ کافی میٹ اور وہی پاؤڈر 0.5٪ سے 2٪ تک ہوتے ہیں؛ سوپ پاؤڈر اور کری پاؤڈر 0.2٪ سے 2٪ تک ہوتے ہیں۔
- مکسنگ طریقہ: کم شیر فورس کی ضرورت والی خام مواد کے لیے (جیسے وٹامن پریمکسز)، کم شیر فورس یا فری-فال مکسرز کو منتخب کریں؛ نمک جیسی مواد کے لیے، ایک درمیانہ شیر فورس مکسر منتخب کیا جا سکتا ہے تاکہ یکساں پھیلاؤ ہو۔
- ذخیرہ کی شرائط: ZLSIL-22S اور اس میں شامل کھانے کو ایک بند اور خشک جگہ میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے تاکہ نمی اس کی کارکردگی پر اثر ڈالے اور گٹھا بننے کا سبب نہ بنے۔
- غذائی سلامتی: تمام استعمال شدہ مصنوعات کو غذائی درجہ کی پاکیزگی اور دیگر سلامتی معیارات پر پورا اترنا چاہئے، اور سخت محنت اور تصدیق سے گزرنا چاہئے۔
- معیار کی اثر اور اجزاء کا کردار: استعمال سے پہلے ذائقہ، رنگ اور ذائقہ پر اثر کو اندازہ لگائیں، اور ضرورت کے مطابق ترتیب دیں اور بہتر بنائیں؛ دوسرے اجزاء کے ساتھ تعامل پر توجہ دیں تاکہ ان کی کارکردگی اور مضبوطی پر اثر نہ ڈالے، اور فارمولا تشکیل دیتے وقت تمام جانب سے ہم آہنگی کو مد نظر رکھیں۔
II. کامیاب درخواست کے مواقع
- کافی کریمر: گٹھاوٹ روکتا ہے، پلائیڈیٹی اور پھیلاؤ کو بڑھاتا ہے، اور کافی کی مزیداری اور معیار کو بہتر بناتا ہے۔
- فوری بیوریج پاؤڈر: نمی گرنے والا، حل ہونے میں مدد فراہم کرتا ہے، اور مستقل ذائقہ بنا رکھتا ہے، جیسے فوری کافی پاؤڈر اور پھلوں کی ذائقے والی بیوریج پاؤڈر۔
- میز پر: اینٹی-کیکنگ، آسان استعمال۔
- پاؤڈری مصالحے جیسے چکن ایسنس: اجزاء کے گٹھنے کو روکیں اور یکساں مصالحہ یقینی بنائیں۔
- دودھ پاؤڈر: زنگ نہیں لگنے دینا اور گٹھا نہیں بننے دینا، عمر بڑھانا، بروئنگ کو آسان بنانا، اور ذائقہ نرم بنانا۔
- نٹس والی غذائیں: زیادہ اکسیڈیشن اور نمی کو کم کریں، مسالے کو برابر تقسیم کریں، ذائقہ اور ساخت بچائیں، اور شیلف لائف کو بڑھائیں۔
- چیونگ گم: چپکنے سے بچانے اور ذائقہ بہتر بنانے کے لئے ایک ضد چپکنے والا عام کردار کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
- پفڈ فوڈز جیسے آلو چپس: مصالحے کو چپکانے میں مدد فراہم کرتے ہیں، تیلی پن کو کم کرتے ہیں، شیلف لائف کو بڑھاتے ہیں، اور کرسپی ٹیکسچر کو برقرار رکھتے ہیں۔