خوراک کی تکنیکی ترقی کے اہم رجحانات درج ذیل ہیں - مستقبل میں گریڈ سلکا:
پیداواری عمل کے لحاظ سے
- سبز اور ماحول دوست: بڑھتی ہوئی ماحولیاتی ضروریات کے ساتھ، پیداواری عمل توانائی کے تحفظ، اخراج میں کمی، اور وسائل کی ری سائیکلنگ پر زیادہ زور دیں گے۔ مثال کے طور پر، غیر زہریلے، بے ضرر، اور قابل تجدید وسائل کو خام مال کے طور پر استعمال کرنے کے طریقے تیار کیے جائیں گے تاکہ ماحولیاتی اثرات کو کم کیا جا سکے اور گندے پانی، فضلہ گیس اور ٹھوس فضلہ کے اخراج کو کم کیا جا سکے۔
- ذہین اور خودکار: جدید سینسر اور خودکار کنٹرول ٹیکنالوجیز کا فائدہ اٹھا کر، پیداواری عمل کے دوران درجہ حرارت، دباؤ اور بہاؤ کی شرح جیسے پیرامیٹرز کو حقیقی وقت میں اور درست طریقے سے کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔ یہ پیداوار کی کارکردگی، مصنوعات کے معیار کے استحکام کو بہتر بناتا ہے، اور مزدوری کے اخراجات اور آپریشنل خطرات کو کم کرتا ہے۔
مصنوعات کی کارکردگی کے لحاظ سے
- اعلی کارکردگی: تحقیق اور ترقی فوڈ گریڈ سلیکا پروڈکٹس پر توجہ مرکوز کرے گی جس میں سطح کا زیادہ رقبہ، زیادہ یکساں ذرہ سائز کی تقسیم، مضبوط جذب کرنے کی صلاحیت، اور اعلیٰ خوراک کے سخت معیار اور فعال ضروریات کو پورا کرنے کے لیے بہتر پھیلاؤ۔
- ملٹی فنکشنل: فوڈ گریڈ سلیکا پروڈکٹس تیار کرنے کی کوشش کی جائے گی جو متعدد افعال جیسے کہ اینٹی کیکنگ، گاڑھا ہونا، معطلی، تحفظ، اور غذائی اجزاء کو لے جانے کو مربوط کرتی ہے۔ یہ فوڈ کمپنیوں کو زیادہ آسان اور موثر حل فراہم کرتا ہے۔ مزید برآں، اسے دیگر فوڈ ایڈیٹوز کے ساتھ ملا کر خصوصی - فنکشن کمپوزٹ ایڈیٹیو تیار کیا جا سکتا ہے۔
درخواست کی توسیع کے لحاظ سے
- ابھرتے ہوئے کھانے کے شعبے: مصنوعی گوشت، کیڑے پر مبنی پروٹین فوڈز، اور 3D - پرنٹ شدہ کھانے، وقف شدہ خوراک جیسے کھانے کی نئی اقسام کی ترقی کے ساتھ، ان ابھرتی ہوئی کھانوں کے لیے موزوں گریڈ سلیکا مصنوعات تیار کی جائیں گی تاکہ پروسیسنگ، اسٹوریج اور تحفظ میں ان کی خصوصی ضروریات کو پورا کیا جا سکے۔
- کراس سیکٹر ایپلی کیشن کی توسیع: فارماسیوٹیکل، صحت کی مصنوعات، اور کاسمیٹکس جیسے شعبوں کے ساتھ تکنیکی تبادلے اور تعاون کو مضبوط بنانے سے فوڈ گریڈ سلیکا کے اطلاق کو دیگر متعلقہ شعبوں میں وسعت ملے گی، جس کے نتیجے میں کراس فنکشنل مصنوعات کی ترقی ہوگی۔
حفاظت اور کوالٹی کنٹرول کے لحاظ سے
- درست پتہ لگانے والی ٹیکنالوجیز: زیادہ درست، تیز، اور آسان پتہ لگانے کے طریقے اور آلات تیار کیے جائیں گے تاکہ نقصان دہ مادوں جیسے ناپاک اشیاء، بھاری دھاتیں، اور کھانے میں موجود مائکروجنزموں کا درست پتہ لگایا جا سکے - گریڈ سلیکا، مصنوعات کے معیار اور خوراک کی حفاظت کو یقینی بنائیں۔
- معیار کے معیار میں بہتری: خوراک کی عالمی تجارت کی ترقی کے ساتھ، خوراک کے لیے بین الاقوامی معیار کے معیارات - گریڈ سلیکا کو مزید مربوط اور متحد کیا جائے گا۔ کاروباری اداروں کو زیادہ سخت اور تفصیلی معیار کے معیارات اور ضوابط کی تعمیل کرنے اور کوالٹی مینجمنٹ سسٹم کی تعمیر کو مضبوط بنانے کی ضرورت ہوگی۔