فوڈ-گریڈ سلیکا ڈائی آکسائیڈ کے ساتھ اعلی چکنائی والی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنائیں: درخواست، فوائد، اور حفاظتی تعمیل | ہماری کمپنی کا نام

创建于02.11

یہاں کھانے کا ایک جامع اور منظم تعارف ہے - اعلی چکنائی والی مصنوعات میں گریڈ سلکا ڈائی آکسائیڈ، پروموشنل استعمال کے لیے بہترین:

کھانے کی درخواست اور خصوصیات - اعلی چکنائی والی مصنوعات میں گریڈ سلکا ڈائی آکسائیڈ

بنیادی خصوصیات

کیمیکل میک اپ: فوڈ - گریڈ سلکا ڈائی آکسائیڈ (SiO₂) ایک سفید، بو کے بغیر، اور غیر زہریلا پاؤڈر ہے۔ یہ عام طور پر ایک بے ساختہ (غیر کرسٹل لائن) حالت میں موجود ہوتا ہے، جو اس کی اعلیٰ سطح کی حفاظت کی ضمانت دیتا ہے۔
جسمانی خصوصیات: ایک اعلی مخصوص سطح کے علاقے، ایک غیر محفوظ ساخت، اور مضبوط جذب کرنے کی صلاحیتوں پر فخر کرتے ہوئے، یہ پاؤڈر کی روانی کو برقرار رکھتے ہوئے تیل جیسے مائعات کو مؤثر طریقے سے جذب کر سکتا ہے۔

زیادہ چکنائی والی مصنوعات میں کلیدی کام

اینٹی کیکنگ: اضافی تیل اور نمی کو بھگو کر، یہ زیادہ چکنائی والے پاؤڈر جیسے دودھ کے پاؤڈر اور کوکو پاؤڈر کو ایک ساتھ جمع ہونے سے روکتا ہے، اس طرح ان کی شیلف لائف کو طول دیتا ہے۔
ساخت کا استحکام: تیل پر مبنی سیزننگ یا تلی ہوئی کھانوں میں، یہ تیل کی منتقلی کو روکتا ہے، جس سے مستقل طور پر خستہ ساخت کو یقینی بنایا جاتا ہے۔
بہاؤ میں اضافہ: یہ اعلی چکنائی والے پاؤڈر کو پروسیسنگ کے دوران یکساں طور پر بہنے کے قابل بناتا ہے، پیداوار کی کارکردگی کو بڑھاتا ہے۔

عام درخواست کے منظرنامے۔

چاکلیٹ/کوکو پاؤڈر: چکنائی کے کرسٹلائزیشن کی وجہ سے کیکنگ کے خلاف حفاظت کرتا ہے، ایک نازک اور ہموار ساخت کو یقینی بناتا ہے۔
پاؤڈرڈ آئل/ سیزننگ پاؤڈر (مثلاً پنیر کا پاؤڈر): سطح کے تیل کو جذب کرتا ہے، پاؤڈر کو ڈھیلے اور آزاد بہنے کی حالت میں رکھتا ہے۔
تلی ہوئی خوراک: سطح کے علاج کے ایجنٹ کے طور پر، یہ تیل کے آکسیکرن اور چپکنے کو کم کرتا ہے۔
زیادہ چکنائی والی ڈیری پروڈکٹس (مثلاً دودھ کا پاؤڈر): چربی کے جمع ہونے کو روکتا ہے اور حل پذیری کو بڑھاتا ہے۔

حفاظت اور ریگولیٹری تعمیل

بین الاقوامی منظوری: اس نے FDA (USA)، EFSA (EU) اور JECFA (UN) جیسی معزز تنظیموں سے سرٹیفیکیشن حاصل کیے ہیں، اور اسے GRAS (عام طور پر محفوظ کے طور پر تسلیم شدہ) مادہ کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔
خوراک کی پابندیاں: عام طور پر، اضافی رقم ≤2% ہونی چاہیے (مقامی ضوابط کے تابع)۔ ضرورت سے زیادہ استعمال مصنوعات کے ذائقہ یا خصوصیات کو متاثر کر سکتا ہے۔

دیگر اینٹی کیکنگ ایجنٹوں کے مقابلے میں فوائد

اعلی جذب: ٹیلک پاؤڈر یا فاسفیٹس کے مقابلے میں، سیلیکا ڈائی آکسائیڈ زیادہ طاقتور تیل کی نمائش کرتا ہے - جذب کرنے کی صلاحیت، جس میں چھوٹی خوراک کی ضرورت ہوتی ہے۔
کیمیائی جڑت: یہ کھانے کے اجزاء کے ساتھ رد عمل ظاہر نہیں کرتا، ذائقہ، رنگ اور غذائیت کی قدر کو برقرار رکھتا ہے۔

احتیاطی تدابیر

پروڈکٹ کا بہترین انتخاب: پروڈکٹ کی خصوصیات، بشمول چکنائی کے مواد اور پارٹیکل سائز کی بنیاد پر مختلف پارٹیکل سائزز یا پوروسیٹیز کے ساتھ مناسب سلکا ڈائی آکسائیڈ کا انتخاب کریں۔
پروسیسنگ کی تجاویز: ضرورت سے زیادہ رگڑ سے ساختی نقصان کو روکنے کے لیے اسے اختلاط کے عمل کے بعد کے مراحل میں شامل کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔

نتیجہ

فوڈ - گریڈ سلیکا ڈائی آکسائیڈ، اپنی مخصوص جذب کرنے کی خصوصیات اور کیمیائی استحکام کے ساتھ، زیادہ چکنائی والی مصنوعات میں ایک ضروری فنکشنل ایڈیٹیو ہے، جو حفاظت اور عملییت دونوں کو یقینی بناتا ہے۔ مناسب اطلاق مصنوعات کے معیار اور شیلف کی موجودگی کو نمایاں طور پر بڑھا سکتا ہے۔ تاہم، ریگولیٹری خوراک اور پروسیسنگ کی ضروریات کے ساتھ سختی سے تعمیل ضروری ہے۔

رابطہ

اپنی معلومات چھوڑیں اور ہم آپ سے رابطہ کریں گے۔