گریس کی مصنوعی غیر متبلور سلیکا: EFSA کی حفاظت کی تصدیق خوراک کے اضافے کے استعمال کے لیے | WR گریس اینڈ کمپنی

سائنچ کی 03.26

گریس کی مصنوعی غیر منظم سلیکا کی حفاظت کی یورپی فوڈ سیفٹی اتھارٹی کی جانب سے دوبارہ تصدیق

WR گریس اور کمپنی

شنگھائی، 14 مارچ، 2025، 5:00 شام

یورپی فوڈ سیفٹی اتھارٹی (EFSA) نے اپنی پچھلی نتیجے کی تصدیق کی ہے کہ سلیکہ ڈائی آکسائیڈ (E551)، جسے مصنوعی غیر کرسٹالی سلیکہ (SAS) بھی کہا جاتا ہے، رپورٹ میں تفصیل سے بیان کردہ استعمال اور حالات کے تحت ایک فوڈ ایڈٹیو کے طور پر محفوظ ہے (نیچے "مزید پڑھیں" دیکھیں)۔ تازہ ترین تشخیص نے خاص طور پر شیر خوار بچوں کے کھانے میں SAS کے استعمال کا جائزہ لیا (خاص طور پر 16 ہفتوں سے کم عمر کے بچوں کے لیے)، موجودہ نمائش کی سطح پر کوئی حفاظتی خدشات کی تصدیق کی۔

در حقیقت، یورپی یونین نے پہلے ہی سلیکہ ڈائی آکسائیڈ کو خوراک اور صحت کی مصنوعات میں ریگولیشن (EC) نمبر 1333/2008 اور اس کے ترمیمات کے تحت ایک مطابقت پذیر کیریئر کے طور پر تصدیق کر دیا تھا۔ "کوانٹم سیٹس" کا اصول خوراک کے اضافوں میں اس کے استعمال کی اجازت دیتا ہے جس کی سطحیں مطلوبہ اثرات حاصل کرنے کے لیے ضروری ہیں، بغیر سخت اوپر کی حدوں کے۔ EFSA کا حالیہ مطالعہ SAS کی حفاظت کی مزید توثیق کرتا ہے۔

سینتھیٹک غیر شفاف سلیکا اپنی منفرد فعالیتی خصوصیات کی وجہ سے وسیع پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔ ایک کیریئر اور اینٹی کیکنگ ایجنٹ کے طور پر، یہ گٹھے پن کو روکتی ہے اور پاؤڈر اور دانے دار خوراک میں ہموار بہاؤ کو یقینی بناتی ہے۔ اس کی اعلیٰ پاکیزگی، غیر فعالیت، اور ثابت شدہ کارکردگی اسے مختلف خوراک کی درخواستوں میں ناگزیر بناتی ہے۔

"EFSA کی مکمل تشخیص، جس میں وسیع ڈیٹا جمع کرنا اور اس کا تجزیہ کرنا شامل تھا، ان کی سخت حفاظتی عزم کی عکاسی کرتی ہے۔ گریس میں، ہم اعلیٰ معیار، حفاظت، اور ریگولیٹری معیارات کی پابندی کرتے ہیں۔ یہ نتیجہ ہمارے مصنوعی غیر کرسٹالیائی سلیکا کے محفوظ استعمال کو بطور خوراک کے اضافے کے طور پر مضبوط کرتا ہے،" جوئرگ نولڈ، گریس کے عالمی مصنوعات کے انتظام کے ڈائریکٹر نے کہا۔

EFSA کی آراء بین الاقوامی سطح پر ان کے جامع، شواہد پر مبنی، اور سائنسی طور پر سخت معیارات کے لیے تسلیم شدہ ہیں۔ اس رپورٹ کے نتائج SAS کے عالمی سطح پر محفوظ استعمال کے لیے دور رس مضمرات رکھتے ہیں۔

پچاس سال سے زیادہ، گریس کی مصنوعی غیر شفاف سلیکا کو خوراک اور مشروبات، خوردنی تیل کی صفائی، اور دواسازی میں استعمال کیا گیا ہے۔ اس کے استعمال میں بیئر کی استحکام اور وضاحت، زرعی فیڈ میں نمی کا کنٹرول، اور پاؤڈر شدہ خوراک اور غذائیت کی مصنوعات میں اینٹی کیکنگ/فلو-ایڈ خصوصیات شامل ہیں۔ گریس نے EFSA کی تشخیص کے لیے ڈیٹا اور تحقیق فراہم کرنے کے لیے صنعتی شراکت داروں کے ساتھ تعاون کیا۔

اہم نکات:

EFSA نے عمومی اور بچوں کے کھانے کی درخواستوں کے لیے SAS کی حفاظت کی تصدیق کی۔
SAS کی غیر فعالیت، پاکیزگی، اور عملی فوائد اسے خوراک کی پروسیسنگ میں اپنانے کی تحریک دیتے ہیں۔
گریس کی عالمی معیارات کی پابندی اس کی مصنوعات کی حفاظت کے عزم کو اجاگر کرتی ہے۔

زونگلیان کیمیکل کی جانب سے جاری کردہ خبریں اور معلومات صرف معلوماتی مقاصد کے لیے فراہم کی گئی ہیں اور یہ صرف صنعت کے پیشہ ور افراد کے درمیان حوالہ اور مواصلت کے لیے مقصود ہیں۔ یہ معلومات کی درستگی اور مکمل ہونے کی ضمانت نہیں دیتی۔ آپ کو اس معلومات کا استعمال اپنی آزادانہ فیصلے کی جگہ نہیں کرنا چاہیے؛ لہذا، آپ معلومات کے کسی بھی استعمال سے پیدا ہونے والے خطرات کا سامنا کریں گے، اور زونگلیان کیمیکل کو ذمہ دار نہیں ٹھہرایا جائے گا۔ کسی بھی خلاف ورزی کی صورت میں، براہ کرم ہمیں ہٹانے کے لیے رابطہ کریں۔

رابطہ

اپنی معلومات چھوڑیں اور ہم آپ سے رابطہ کریں گے۔