فوڈ انڈسٹری کے لیے فلو ایڈز اور اینٹی-کیکنگ ایجنٹس | ژونگکی (شانڈونگ) سلیکون میٹریلز کمپنی، لمیٹڈ کے سلیکون پر مبنی پروڈکٹ سلوشنز
1 فوڈ انڈسٹری کے لیے فلو ایڈز اور اینٹی-کیکنگ ایجنٹس _ ژونگکی (شانڈونگ) سلیکون میٹریلز کمپنی، لمیٹڈ کے سلیکون پر مبنی پروڈکٹ سلوشنز.pdf
202.23KB
Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. عالمی فوڈ مینوفیکچرنگ سیکٹر کے لیے سلیکون پر مبنی مواد میں ایک سرشار صنعت کا ماہر ہے۔ ہم فوڈ گریڈ سلیکون ڈائی آکسائیڈ (سلیکا) اور سلیکیٹ پروڈکٹ سیریز کی تحقیق، ترقی اور پیداوار میں مہارت رکھتے ہیں، جو پاؤڈرڈ فوڈ پروڈکٹس کے بنیادی درد کے نکات کو حل کرنے کے لیے تیار کیے گئے ہیں جو پوری ویلیو چین میں ہیں – پیداوار، پروسیسنگ، اور میٹرنگ سے لے کر اسٹوریج اور اختتامی استعمال تک۔ ہمارے حل مؤثر طریقے سے کیکنگ، ایگلومریشن، اور پاؤڈر کی ناقص بہاؤ جیسی مستقل دشواریوں کو ختم کرتے ہیں، جو دنیا بھر کے فوڈ مینوفیکچررز کے لیے اعلیٰ کارکردگی، لاگت سے موثر، اور پائیدار پاؤڈر موڈیفیکیشن حل فراہم کرتے ہیں۔ آج تک، ہم نے سینکڑوں صارفین کو پیداواری معیار میں بہتری، لاگت میں کمی، اور کارکردگی میں اضافے کے حصول میں مدد فراہم کی ہے۔
تقریباً 80% اجزاء خوراک کی تیاری میں خشک کرنے کے عمل سے گزرتے ہیں۔ باریک ذرات والے، گاڑھے، یا نمی جذب کرنے والے پاؤڈرز – جیسے پھلوں کا پاؤڈر، کھانے کا نمک، پودوں کے عرق، اور مصالحے – اکثر خراب بہاؤ اور گٹھلی بننے کے مسائل کا شکار ہوتے ہیں۔ یہ مسائل غلط پیمائش، مصنوعات کے ضیاع، آلات کی صفائی کے زیادہ اخراجات، اور وسائل کے غیر ضروری ضیاع کا باعث بنتے ہیں۔ ہماری فوڈ گریڈ سلیکون پر مبنی مصنوعات ZLCSIL، ZLSIL، اور ZQSIL سیریز مینوفیکچرنگ آپریشنز اور آخری صارفین دونوں کے لیے جامع قدر فراہم کرتی ہیں:
• پاؤڈر کی فلوئیبلٹی کو بڑھاتا ہے اور گٹھلی بننے کے رجحان کو کم کرتا ہے، جس سے درست پیمائش اور مستقل پروڈکٹ کوالٹی ممکن ہوتی ہے
• غیر معیاری مصنوعات، فوڈ ویسٹ، اور پروڈکشن لاس کو کم کرتا ہے، جبکہ شیلف اسٹیبلٹی کو بڑھاتا ہے
• سامان کی صفائی کے وقت کو کم کرتا ہے اور پانی، بجلی اور صفائی کے دیگر وسائل کے استعمال کو کم کرتا ہے
• پریمیم فوڈ گریڈ سلیکہ کے معیار کے معیارات کی سختی سے پابندی کرتا ہے تاکہ پیداوار کی حفاظت کو یقینی بنایا جا سکے
اختتامی صارفین اور صارفین کے لیے
• بہتر سہولت: بغیر کسی گٹھلی کے درست پاؤڈر کی مقدار، فوری کھانے کے پاؤڈر کی اعلیٰ تقسیم، اور وینڈنگ مشینوں کی 24/7 بلا روک ٹوک کارروائی • بہتر پائیداری: مصنوعات کی شیلف کی زندگی میں اضافہ، کھانے کے ضیاع اور پیداوار کے فضلے میں کمی، اور پیداوار کے غیر فعال ہونے کے نقصانات میں کمی
• پیشہ ورانہ غذائی ضمانت: غذائی سپلیمنٹس میں فعال اجزاء اور غذائی اجزاء کی درست پیمائش، متعدد فعال اجزاء کے مؤثر استعمال کو یقینی بنانا
عمل کا طریقہ
ہمارے فوڈ-گریڈ سلیکون ڈائی آکسائیڈ اور سلیکیٹ پروڈکٹس چار بنیادی میکانزم کے ذریعے پاؤڈر کی گٹھلی بننے اور جمع ہونے کے چیلنجز کو حل کرتے ہیں:
1. پاؤڈر کے ذرات کی سطح کو کوٹ کرنا تاکہ ذرات کے درمیان تعاملات کو کم کیا جا سکے
2. انفرادی ذرات کو منتشر اور الگ کرنا تاکہ ذرات کے درمیان چپکنے کو روکا جا سکے
20. ذرات کے درمیان مائع کے پل بننے سے روکنے کے لیے ہوا اور سطح کی نمی کو جذب کرنا
21. غیر آبی ذرات کے درمیان پل بننے کو ختم کرنے کے لیے چکنائی اور تیل کو جذب کرنا
بنیادی اطلاقات کے منظرنامے 23. پاؤڈر خام مال کی درست پیمائش مسالوں، پھلوں کے پاؤڈر، اور ٹیبل سالٹ جیسے پاؤڈر خام مال خودکار پیمائش کے نظام پر انحصار کرتے ہیں۔ خراب بہاؤ براہ راست خوراک کی عدم مساوات اور غیر تعمیل شدہ تیار شدہ مصنوعات کے معیار کا سبب بنتا ہے۔ ہماری ZLCSIL، ZLSIL، اور ZQSIL سیریز پاؤڈر کے ذرات کو کوٹ کرتی ہیں، انفرادی دانوں کو الگ کرتی ہیں، اور سطح کی نمی اور تیل کو جذب کرتی ہیں، جس سے مواد کی چپکنے والی صلاحیت میں نمایاں کمی آتی ہے۔ ZLCSIL سیریز مصنوعات کے اصل رنگ کو بھی محفوظ رکھتی ہے، جس سے مسلسل پیداوار کے لیے انتہائی درست اور مستحکم پیمائش ممکن ہوتی ہے۔
25. اسپرے ڈرائنگ کے عمل کے ساتھ بہتر مطابقت اسپرے ڈرائنگ پودوں کے پاؤڈر، وہے پاؤڈر، انڈے کے پاؤڈر، کافی پاؤڈر اور دیگر کی تیاری میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔ ایک عام مسئلہ اسپرے ٹاور کی اندرونی دیواروں پر بار بار جمنا ہے، جس کے لیے وقت طلب اور مہنگا صفائی کا عمل درکار ہوتا ہے۔ ہمارے ZLCSIL، ZLSIL، اور ZQSIL پروڈکٹس کو براہ راست اسپرے ٹاور میں شامل کرنے سے (سلری سے الگ خوراک دی جاتی ہے)، مینوفیکچررز مؤثر طریقے سے جمنے کو کم کر سکتے ہیں، اضافی مکسنگ کے مراحل کو ختم کر سکتے ہیں، پیداواری کارکردگی کو بڑھا سکتے ہیں، اور صفائی کے ڈاؤن ٹائم اور وسائل کے ضیاع کو کم کر سکتے ہیں – جس سے یہ خوراک کے ضیاع کو کم کرنے کا ایک اعلیٰ کارکردگی والا حل بن جاتا ہے۔
27. اعلی کارکردگی پیسنے میں مددگار مصالحے اور کم پگھلنے والے نقطہ والے فوڈ پاؤڈرز کی پیسائی کے دوران، خارج ہونے والی نمی اور تیل اکثر آلات کی چپکنے، پروڈکٹ کے گٹھلی بننے، اور لائنوں میں رکاوٹ کا سبب بنتے ہیں۔ ہماری سلیکون پر مبنی مصنوعات پیسائی کے عمل کے دوران خارج ہونے والے مائعات کو فوری طور پر جذب کر لیتی ہیں، جس سے پیسائی کا چیمبر صاف رہتا ہے، صفائی کی فریکوئنسی کم ہوتی ہے، اور پیسائی کی پیداوار اور عمل کی استحکام میں اضافہ ہوتا ہے۔ ہتھوڑا ملز، پن ملز، اور دیگر عام پیسائی کے آلات کے ساتھ مطابقت رکھنے والی ہماری مصنوعات کو براہ راست مل میں شامل کیا جا سکتا ہے، یا پری-مکسنگ یا پوسٹ-مکسنگ کے عمل میں ضم کیا جا سکتا ہے۔
4. ذخیرہ اندوزی اور عالمی نقل و حمل کے لیے اینٹی-کیکنگ تحفظ کھانے کے خام مال کی عالمی ذخیرہ اندوزی اور نقل و حمل کے دوران درجہ حرارت اور نمی میں اتار چڑھاؤ پاؤڈر کے کیکنگ کی ایک بڑی وجہ ہیں۔ ہماری ZLCSIL، ZLSIL، اور ZQSIL مصنوعات کا اضافہ مؤثر طریقے سے جمع ہونے کو روکتا ہے، عالمی سپلائی چینز کے لیے مستقل مصنوعات کے معیار کو یقینی بناتا ہے۔
5. بہتر اختتامی صارف کا تجربہ صارفین کے سامنے پیش کیے جانے والے پاؤڈر والے مصنوعات جیسے کہ تیار مشروبات کے پاؤڈر اور سوپ پاؤڈر کو فری-فلوئنگ، نان-کیکنگ، اور آسانی سے منتشر ہونے والی خصوصیات کی ضرورت ہوتی ہے۔ وینڈنگ مشینوں میں پاؤڈر بھی طویل مدتی بھاپ کے سامنے آنے سے کیکنگ کا شکار ہوتے ہیں۔ ہمارے Zhongqi سلیکون مواد کی اعلی جذب کی صلاحیت اختتامی صارف کے اختتام پر کھانے کی بربادی کو کم کرتے ہوئے، پاؤڈر کی بہترین بہاؤ کو برقرار رکھتی ہے۔
فارمولیشن اور ایپلیکیشن کی بہترین عملیات 1. ہمارے فوڈ-گریڈ سلیکون پر مبنی مصنوعات کو فوڈ پاؤڈر خام مال کے ساتھ اچھی طرح مکس کرنے کی ضرورت ہے۔ ہم یکساں تقسیم کو یقینی بنانے کے لیے پریسجن میٹرنگ آلات کے استعمال کی تجویز دیتے ہیں۔
2. اینٹی-کیکنگ ایجنٹ کے صحیح پارٹیکل سائز کو میچ کرنے سے دھول پیدا ہونے کا امکان کم ہو جاتا ہے: بہت بڑے پارٹیکل سائز کیریئر پارٹیکلز سے چپکنے میں ناکام رہتے ہیں اور دھول کا سبب بن سکتے ہیں، جبکہ سطح کی کوٹنگ کی ضرورت سے زیادہ خوراک بھی دھول کے مسائل کا باعث بن سکتی ہے۔
3. زیادہ تر ایپلی کیشن کے منظرناموں کے لیے، مصنوعات کو براہ راست خشک کرنے والے آلات میں شامل کیا جا سکتا ہے تاکہ بیس میٹریل کے ساتھ کافی رابطہ یقینی بنایا جا سکے۔
عام ایپلی کیشنز اور تجویز کردہ مصنوعات ذیل میں دی گئی ٹیبل فوڈ انڈسٹری میں مین اسٹریم ایپلی کیشنز کے لیے ہماری مصنوعات کی سفارشات کا خاکہ پیش کرتی ہے۔
1. = تجویز کردہ
++ = انتہائی تجویز کردہ
مخصوص علاقوں میں مصنوعات کی دستیابی کے لیے، براہ کرم ہماری ٹیم سے مشورہ کریں۔
پروڈکٹ ماڈل | بیکنگ پاؤڈر | بریورز یسٹ | گنے کی چینی | دودھ کا پاؤڈر | بیوریج بلینڈز | ایملسیفائرز | ہائیڈرولائزڈ پروٹین پاؤڈر | آئسنگ شوگر | انسٹنٹ سوپس اور بروتھس | نان ڈیری کریمر | غذائی سپلیمنٹس | انڈے کا پاؤڈر | ٹیبل سالٹ | مصالحے اور سیزننگز | شوگر متبادل | ٹماٹر پاؤڈر |
ZLCSIL 200 F | + |
|
| + | ++ |
| + | + |
|
|
| + | + |
| + |
|
ZLCSIL 380 F |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| + |
| ++ |
ZLSIL 22 S / ZLSIL 22 S F | + | + |
| + | + |
| + | + | + | ++ |
|
| + | ++ |
|
|
ZLSIL 25 |
|
| + | + |
|
|
| + | + | ++ |
|
|
| + |
|
|
ZLSIL 340 | + |
|
| + |
| + |
|
| + |
|
|
|
| + |
|
|
ZLSIL 350 |
|
| ++ |
| ++ |
| + |
|
| + |
|
|
|
|
|
|
ZLSIL 50 S | + | + | + | + | ++ |
| + |
| + | + | ++ | + |
| ++ | ++ | ++ |
ZLSIL 37 | + | + |
| + | + |
| • پیداواری کارکردگی کو بڑھاتا ہے، مجموعی آپریٹنگ لاگت کو کم کرتا ہے، اور پوری ویلیو چین میں پائیداری کو بہتر بناتا ہے |
| + |
| + | + | + | + | + |
|
ZLSIL 45 S | + | + | + | + | + |
| + |
| + |
| + | + |
| + | ++ | + |
ZLSIL 680 |
|
|
| + |
|
|
|
|
|
| ++ |
|
|
| + |
|
ZLSIL 28 | + | + | ++ |
| ++ |
| + | + | ++ | + | + | + |
| + | + | + |
ZQSIL 80 | + | + | + | + | + |
|
|
| + | ++ | + |
|
|
| + |
|
ZQSIL 5162 / ZQSIL 5162 Q | + | + | + | + | + | + |
|
| + | + | ++ |
| + |
| ++ |
|
ZLSIL 823 D | + |
|
| + | + |
|
|
| + |
| ++ |
| + |
|
|
|
ZLSIL 807 | + |
|
|
| + |
|
|
| + |
| + |
| ++ |
| + |
|
2. گہری صنعتی مہارت: فوڈ پاؤڈر کے کیکنگ اور ایگلومریشن کے چیلنجوں کو حل کرنے میں دو دہائیوں کا خصوصی تجربہ، وسیع عملی اطلاق کے علم کے ساتھ۔
3. اعلی کارکردگی والی مصنوعات کا پورٹ فولیو: فوڈ پاؤڈر ایپلی کیشنز کے لیے خصوصی طور پر تیار کردہ سلیکون ڈائی آکسائیڈ اور سلیکیٹ مصنوعات کی مکمل رینج، جو متنوع منظرنامے کی ضروریات کو پورا کرتی ہے۔
4. حسب ضرورت اطلاق کی معاونت: ایک سرشار فوڈ ٹیکنالوجی لیبارٹری ہر گاہک کی منفرد ضروریات سے مماثل حسب ضرورت ترقیاتی خدمات فراہم کرتی ہے۔
5. سخت کوالٹی کنٹرول: ہمارا پیداواری اڈہ ISO سے تصدیق شدہ ہے، جس میں HACCP اور GMP کی اچھی تیاری کے طریقوں کی مکمل تعمیل کی گئی ہے۔
1. عالمی سپلائی کی یقین دہانی: ایک عالمی سطح پر مینوفیکچرنگ اور تقسیم کا نیٹ ورک دنیا بھر کے صارفین کو مستحکم اور قابل اعتماد ترسیل کو یقینی بناتا ہے۔
عالمی ریگولیٹری تعمیل اور سرٹیفیکیشنز ہمارے فوڈ گریڈ سلیکون پر مبنی مصنوعات دنیا کے معروف فوڈ سیفٹی معیارات پر پورا اترتی ہیں اور متعدد بااختیار سرٹیفیکیشنز رکھتی ہیں:
2. چین کی تعمیل: فوڈ ایڈیٹیوز کے لیے GB 25576-2020 اور GB 2760-2014 قومی فوڈ سیفٹی معیارات کے مطابق، چین میں فوڈ ایڈیٹیو کے طور پر استعمال کے لیے منظور شدہ ہے۔
3. یورپی یونین کی تعمیل: متعدد ہائیڈرو فیلک مصنوعات کو فوڈ ایڈیٹیو E 551 (سلیکون ڈائی آکسائیڈ) کے طور پر منظور کیا گیا ہے، جو EU کے ضوابط 231/2012، 1333/2008، 852/2004، اور HACCP پیداواری اصولوں کے مطابق ہے۔
4. امریکہ کی تعمیل: امریکی کوڈ آف فیڈرل ریگولیشنز 21CFR §172.480 (سلیکون ڈائی آکسائیڈ) کی ضروریات کو پورا کرتا ہے، فوڈ کیمیکلز کوڈیکس (FCC 12) اور فوڈ سیفٹی ماڈرنائزیشن ایکٹ (FSMA) کے مطابق ہے، جس میں سلیکون ڈائی آکسائیڈ کو GRAS (عام طور پر محفوظ تسلیم شدہ) کا درجہ دیا گیا ہے۔
5. بین الاقوامی معیارات: سلیکون ڈائی آکسائیڈ (INS 551) کے لیے JECFA (فوڈ ایڈیٹوز پر مشترکہ FAO/WHO ماہر کمیٹی) کے مونوگراف معیارات کے ساتھ ہم آہنگ ہے۔ ہمارا پیداواری اڈہ FSSC 22000 سرٹیفیکیشن رکھتا ہے، جسے گلوبل فوڈ سیفٹی انیشیٹو (GFSI) نے تسلیم کیا ہے۔
6. سسٹم سرٹیفیکیشنز: ہماری مکمل پیداواری لائن Codex Alimentarius Commission کے جنرل ہائیجین پریکٹسز (GHPs) اور HACCP سسٹم کو نافذ کرتی ہے، جس میں فوڈ ڈیفنس اور فوڈ فراڈ میں کمی کے کنٹرول شامل ہیں۔
6. خصوصی سرٹیفیکیشنز: کوشر اور حلال سرٹیفیکیشن دستاویزات درخواست پر دستیاب ہیں، جس میں HACCP معیارات کے مطابق حسب ضرورت پیداوار دستیاب ہے۔
علاقائی مصنوعات کی دستیابی ہمارے خصوصی فوڈ-گریڈ سلیکون پر مبنی مصنوعات عالمی منڈیوں میں دستیاب ہیں جن میں چین، ایشیا کے دیگر ممالک، شمالی امریکہ، لاطینی امریکہ، یورپ، مشرق وسطیٰ اور افریقہ شامل ہیں۔ علاقہ کے مخصوص پرچم بردار مصنوعات کے لیے، براہ کرم ہمارے مقامی سیلز نمائندوں سے رجوع کریں۔ جاپانی مارکیٹ کے لیے تیار کردہ خصوصی مصنوعات بھی دستیاب ہیں۔
Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. اعلیٰ درجے کے فوڈ اور فارماسیوٹیکل ایکسیپیئنٹ گریڈ سلیکا کی تحقیق و ترقی، پیداوار اور فروخت میں مہارت رکھتی ہے۔ اہم برانڈز: ZLSIL™, ZLXIDE™, ZLCSIL™۔ مصنوعات عالمی فوڈ-گریڈ معیارات پر پورا اترتی ہیں، جو عالمی فوڈ اور فارما انٹرپرائزز کے لیے قابل تعمیل اعلیٰ کارکردگی والے فارمولیشن حل فراہم کرتی ہیں۔
ہمارے ہیڈ کوارٹر اور پروڈکشن بیس سے مکمل عمل کے تکنیکی تعاون اور حسب ضرورت خدمات دستیاب ہیں۔
رابطہ: ٹیلی فون +86 53188737397 | ای میل Levin@silicaplant.com
تکنیکی دستاویزات اور ایپلیکیشن سپورٹ درخواست پر دستیاب ہیں۔
دستبرداری
یہاں موجود تمام معلومات اور شائع شدہ مواد صرف حوالہ کے لیے ہے، درستگی یا مکمل ہونے کی کوئی ضمانت نہیں ہے۔ مصنوعات کے استعمال کے نتائج کے لیے کوئی وارنٹی نہیں دی جاتی ہے۔ مصنوعات کے غلط استعمال یا معلومات پر انحصار کے لیے ہم کوئی ذمہ داری قبول نہیں کرتے ہیں۔ ہم بغیر اطلاع کے مصنوعات کی قیمتوں اور خصوصیات کو ایڈجسٹ کرنے کا حق محفوظ رکھتے ہیں۔ خلاف ورزی کے مسائل کے لیے، ہٹانے کے لیے ہم سے رابطہ کریں۔