MSILICA 94 FUME فوڈ گریڈ سلیکا: فوڈ ایپلی کیشنز کے لیے EU-کمپلائنٹ ہائی-پیوریٹی امورفس سلیکا

یورپی فوڈ انڈسٹری میں، فوڈ ایڈیٹوز کی حفاظت اور ریگولیٹری تعمیل مصنوعات کی مارکیٹ تک رسائی کے لیے بنیادی شرط ہے۔ پولینڈ سے تعلق رکھنے والی سلکا پروڈکٹ کی ایک پیشہ ور صنعت کار، MSILICA TECH Sp. z o.o. نے MSILICA 94 FUME سیریز کا فوڈ گریڈ امورفس سلکا متعارف کرایا ہے، جو EU کے معیارات پر مکمل طور پر عمل پیرا ہے، اور یورپی اور عالمی فوڈ انڈسٹریز کے لیے محفوظ، تعمیل کرنے والے اور اعلیٰ کارکردگی والے فوڈ ایڈیٹو حل فراہم کرتا ہے۔

MSILICA 94 FUME ایک خشک مصنوعی بے شکل سلیکا (SAS) ہے، جو مکمل طور پر فوڈ گریڈ سلیکا (E551) کی یورپی یونین کی تعریف سے مطابقت رکھتا ہے، اور اسے EFSA نے تصدیق کی ہے کہ یہ بچوں سمیت کسی بھی آبادی کے گروپ کے لیے کوئی حفاظتی خطرات لاحق نہیں کرتا۔ اس پروڈکٹ میں 94.00% کا بنیادی SiO₂ مواد ہے، جس میں نمی اور ملاوٹ کی انتہائی کم سطح اور مستحکم طبعی و کیمیائی خصوصیات ہیں۔ یہ چار مختلف بلک ڈینسٹی کی خصوصیات فراہم کرتا ہے: 180–280 کلوگرام/m³، 280–410 کلوگرام/m³، 410–620 کلوگرام/m³ اور 650–850 کلوگرام/m³، جنہیں مختلف فوڈ پروسیسنگ اور پاؤڈر ہینڈلنگ کے منظرناموں کی پراسیسنگ ضروریات کے مطابق درست طریقے سے ڈھالا جا سکتا ہے۔

یہ پروڈکٹ EU فوڈ ایڈیٹیو ریگولیشن (EC) No 1333/2008، EU پیوریٹی کرائیٹیریا (EU) No 231/2012 اور EN 13263 معیارات کے مطابق ہے، جس میں مکمل کوالیفکیشن سرٹیفکیٹس اور سخت کوالٹی کنٹرول سسٹم موجود ہے۔ فوڈ انڈسٹری میں، اسے دودھ کے پاؤڈر، مصالحہ جات، آٹے، سیزننگز اور دیگر پاؤڈر فوڈز کے جمنے سے بچانے کے لیے اینٹی-کیکنگ ایجنٹ کے طور پر وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ پاؤڈر کی بہاؤ کو بہتر بنانے اور خودکار پروسیسنگ کے استحکام کو یقینی بنانے کے لیے فلو ایڈ کے طور پر؛ اور فوڈ پروڈکٹس کے ذائقہ اور ساخت کے استحکام کو برقرار رکھنے کے لیے سٹیبلائزر اور ایڈسوربینٹ کے طور پر۔ اس کے علاوہ، اسے کنکریٹ، سیلنٹ اور ریفریکٹریز جیسے ہائی پرفارمنس صنعتی شعبوں میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ MSILICA بلک روڈ ٹینکرز، پیپر بیگ اور بگ بیگ سمیت لچکدار پیکیجنگ فارمز فراہم کرتا ہے، جس میں ایک مستحکم سپلائی چین ہے، جو دنیا بھر کے فوڈ انٹرپرائزز کے لیے قابل اعتماد خام مال کی مدد فراہم کر سکتی ہے۔