اردو
حالیہ برسوں میں، خوراک اور دواسازی کے معاون اجزاء کی حفاظت کو مارکیٹ اور صارفین کی طرف سے مسلسل اعلیٰ توجہ حاصل ہوئی ہے۔ ایک وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والے فعال خام مال کے طور پر، خوردنی اور دواسازی کی حفاظت کی بنیاد
سائنچ کی 08.02
حفاظتی معیارات بین الاقوامی مستند جائزوں سے ہم آہنگ ہیں، خام مال اعلیٰ ترین حفاظتی سطح پر پہنچ گیا ہے
حالیہ برسوں میں، خوراک اور دواسازی کے معاون اجزاء کی حفاظت کو مارکیٹ اور صارفین کی جانب سے مسلسل اعلیٰ توجہ حاصل ہوتی رہی ہے۔ ایک وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والے فعال خام مال کے طور پر، سلکان ڈائی آکسائیڈ کی خوراک اور دواسازی میں حفاظتی بنیاد کو ایک بار پھر مستند نظریاتی حمایت حاصل ہوئی ہے: معیارات کی تمام بنیادی حفاظتی ضروریات عالمی ادارہ صحت (WHO) اور اقوام متحدہ کی خوراک و زراعت کی تنظیم/عالمی ادارہ صحت کی مشترکہ ماہر کمیٹی برائے فوڈ ایڈیٹیوز (JECFA) کے حفاظتی جائزے کے نتائج سے مکمل طور پر ہم آہنگ ہیں۔
ڈبلیو ایچ او/جے ای سی ایف اے کے عوامی حفاظتی جائزے کے نتائج کے مطابق، سلکان ڈائی آکسائیڈ کی قابل قبول روزانہ مقدار (ADI) کو "غیر متعین" کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے۔ بین الاقوامی فوڈ ایڈیٹیو حفاظتی تشخیصی نظام میں، "ADI غیر متعین" اعلیٰ ترین حفاظتی سطح کی نمائندگی کرتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ معمول کی پیداوار اور تعمیل کے استعمال کے دائرے میں روزانہ مقدار کو سختی سے محدود کرنے کی ضرورت نہیں ہے، جو مکمل طور پر اس بات کی تصدیق کرتا ہے کہ سلکان ڈائی آکسائیڈ ایک انتہائی اعلیٰ حفاظتی سطح والا خوراک اور دواسازی کا خام مال ہے۔
یہ بات سمجھی جاتی ہے کہ ADI قدر دنیا بھر کے ممالک کے لیے اضافی اشیاء کی حد کے معیارات مرتب کرنے کا بنیادی معیار ہے۔ JECFA صرف اس وقت "غیر متعین" کا نتیجہ جاری کرتا ہے جب زہریات کے ٹیسٹ مکمل طور پر ثابت کر دیں کہ مادہ انتہائی کم زہریلا ہے اور معمول کے استعمال میں صحت کے لیے کوئی خطرہ نہیں رکھتا۔ فی الحال، ملکی اور غیر ملکی خوراک اور فارماکوپیا کی متعلقہ وضاحتیں اس تشخیصی نتیجے کے حوالے سے کنٹرول کے تقاضے مرتب کرتی رہتی ہیں، جس سے اینٹی کیکنگ ایجنٹس اور دواسازی کے معاون اجزاء جیسے منظرناموں میں سلکان ڈائی آکسائیڈ کے مطابق استعمال کی بنیاد مزید مضبوط ہوتی ہے۔
صنعت کے ماہرین کا کہنا ہے کہ ڈبلیو ایچ او/جے ای سی ایف اے کے بین الاقوامی حفاظتی تشخیصی نظام کے ساتھ مسلسل ہم آہنگی قائم رکھنے سے ملکی سلکان ڈائی آکسائیڈ کی پیداوار اور استعمال کے معیارات کو عالمی معیارات کے مطابق ڈھالنے میں مدد مل سکتی ہے، اعلیٰ معیار کے فوڈ گریڈ اور فارماسیوٹیکل گریڈ سلکان ڈائی آکسائیڈ کے درآمدی متبادل کو فروغ مل سکتا ہے، اور نیچے کی طرف خوراک کی تیاری اور دواسازی کی پیداوار کرنے والے اداروں کے لیے محفوظ اور قابل اعتماد خام مال کے اختیارات فراہم کیے جا سکتے ہیں، جس سے حتمی مصنوعات کے معیار اور حفاظت کو بہتر طور پر یقینی بنایا جا سکتا ہے۔
رابطہ
اپنی معلومات چھوڑیں اور ہم آپ سے رابطہ کریں گے۔
فون
ویکی چیٹ
واٹس ایپ