1. پروڈکٹ کی بنیادی تفصیل یہ پروڈکٹ ایک فوڈ گریڈ سلیکہ ایڈسوربٹ ہے جو خاص طور پر Zhongqi Guangdong Silicon Material Co., Ltd. کی جانب سے بیئر کی تیاری کی صنعت کے لیے تیار کیا گیا ہے۔ اس کا بنیادی جزو ہائی پیوریٹی امورفوس سلیکہ ہے، جو ایک خاص تیاری کے عمل کے ذریعے ایک متخلخل نیٹ ورک کی ساخت بناتا ہے، جس میں ایک انتہائی بڑی مخصوص سطح کا رقبہ (≥600㎡/g) اور بہترین چھید والی کارکردگی ہوتی ہے۔ بیئر کی تیاری کے لیے ایک مخصوص ایڈسوربٹ کے طور پر، یہ پروڈکٹ GB 25576-2020 قومی فوڈ سیفٹی معیار برائے فوڈ ایڈٹیو - سلیکہ اور FDA اور EU کے متعلقہ فوڈ کانٹیکٹ کی ضروریات کے مطابق ہے۔ اس میں بھاری دھاتوں کے باقیات اور عجیب بو نہیں ہے، اور یہ بیئر میں پروٹین، کولیڈل ذرات اور پولی فینولز کو مؤثر طریقے سے ایڈسورب کر سکتا ہے بغیر بیئر کے اصل ذائقے اور غذائی اجزاء پر اثر ڈالے، جس سے یہ بیئر کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے ایک اہم معاون مواد بن جاتا ہے۔ اس پروڈکٹ کے اہم فوائد ہیں: اول، اعلیٰ ایڈسورپشن کی کارکردگی، جو اپنے وزن کے لحاظ سے ہدف آلودگیوں کا 15%-20% ایڈسورب کر سکتی ہے؛ دوم، بہترین پھیلاؤ کی صلاحیت، جو بیئر کے نظام میں جلدی اور یکساں طور پر پھیل سکتی ہے تاکہ مقامی ایڈسورپشن کی کمی سے بچا جا سکے؛ سوم، مضبوط استحکام، جو بیئر کی تیاری کے تیزابی-بنیادی ماحول اور درجہ حرارت کی حد (0-80℃) میں مستحکم کارکردگی برقرار رکھتا ہے، بغیر کسی تحلیل یا خرابی کے خطرے کے۔ 2. استعمال کی ہدایات 1. بنیادی استعمال کے منظرنامے یہ پروڈکٹ مختلف بیئر کی تیاری کے عمل میں وسیع پیمانے پر قابل اطلاق ہے، جس کے بنیادی استعمال دو اہم مراحل پر مرکوز ہیں: اول، بیئر کی وضاحت اور ایڈسورپشن۔ یہ تخمیر کے بعد اور فلٹریشن سے پہلے شامل کیا جاتا ہے۔ یہ بیئر میں حرارت سے جمنے والے پروٹین، سردی سے گدلے پروٹین اور کولیڈل ذرات کو ایڈسورب کر کے بیئر کی گدلاہٹ کو مؤثر طریقے سے کم کرتا ہے، شراب کے جسم کی شفافیت اور چمک کو بہتر بناتا ہے، جس سے شراب کا جسم صاف اور روشن ہوتا ہے؛ دوم، بیئر کی استحکام میں بہتری۔ بیئر کے ذخیرہ کے دوران ہونے والی غیر حیاتیاتی گدلاہٹ کے مسئلے کا نشانہ بناتے ہوئے، یہ پروڈکٹ خاص طور پر پولی فینول-پروٹین کمپلیکس کو ایڈسورب کر سکتا ہے، بیئر کی شیلف لائف کو 6-12 ماہ تک بڑھاتا ہے۔ یہ خاص طور پر دستکاری بیئر، ڈرافٹ بیئر اور دیگر اقسام کے لیے موزوں ہے جن کی استحکام کی ضروریات زیادہ ہیں۔ 2. مخصوص استعمال کے طریقے تجویز کردہ مقدار 0.1-0.5g/L ہے (بیئر کے وورٹ کی گدلاہٹ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جائے گا)۔ استعمال کرتے وقت، پہلے پروڈکٹ کو 5-10 گنا جراثیم سے پاک پانی یا بیئر کے وورٹ کے ساتھ پتلا کریں، اچھی طرح ہلائیں اور بیئر کے نظام میں شامل کریں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 15-20 منٹ تک ہلائیں، 30 منٹ کے لیے کھڑا ہونے دیں، اور پھر روایتی فلٹریشن کریں۔ یہ پروڈکٹ بڑے بریوریوں کی مسلسل پیداوار کی لائنوں اور چھوٹے دستکاری بریوریوں کی بیچ پیداوار کے لیے موزوں ہے۔ اضافے کا طریقہ پیداوار کے پیمانے کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے، اور یہ خودکار فیڈنگ کے آلات کے ساتھ مطابقت کی حمایت کرتا ہے۔ 3. قابل اطلاق بیئر کی اقسام یہ پیلے بیئر، سیاہ بیئر، اسٹاؤٹ، گندم کے بیئر، لاگر اور ایل جیسے مختلف بیئر کی پیداوار میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ خاص طور پر دستکاری بیئر کے معیار میں بہتری کے لیے، یہ نمایاں طور پر کارکردگی دکھاتا ہے، جو کہ دستکاری بیئر کے منفرد ذائقے کو برقرار رکھتے ہوئے وضاحت کو بہتر بناتا ہے۔ 3. احتیاطی تدابیر - ذخیرہ کرنے کی ضروریات: پروڈکٹ کو خشک، ہوادار اور ٹھنڈے گودام میں ذخیرہ کیا جانا چاہیے، براہ راست سورج کی روشنی اور مرطوب ماحول سے بچنا چاہیے۔ پیکج کھولنے کے بعد، اسے مہر بند کر کے ذخیرہ کرنا چاہیے تاکہ نمی جذب ہونے اور گٹھنے سے بچا جا سکے۔ تجویز کردہ ذخیرہ کرنے کا درجہ حرارت 5-35℃ ہے، اور شیلف لائف 24 ماہ ہے۔ - استعمال کی وضاحتیں: تجویز کردہ مقدار کے مطابق سختی سے استعمال کریں۔ زیادہ مقدار شامل کرنے سے بیئر کا ذائقہ تھوڑا سا کھردرا ہو سکتا ہے؛ آپریشن کے دوران دھول کے ماسک پہننے کی تجویز دی جاتی ہے تاکہ دھول کے سانس لینے سے بچا جا سکے۔ اگر یہ غلطی سے آنکھوں میں چلا جائے تو فوراً زیادہ پانی سے دھو لیں۔ - حفاظتی نکات: یہ پروڈکٹ ایک فوڈ گریڈ معاون مواد ہے اور اسے کھایا نہیں جا سکتا۔ یہ صرف بیئر کی تیاری کے عمل میں پروسیس ٹریٹمنٹ کے لیے استعمال ہوتا ہے؛ پروڈکٹ کو زہریلے، نقصان دہ یا بدبودار مادوں کے ساتھ ذخیرہ یا منتقل نہیں کیا جانا چاہیے۔ - نقل و حمل کے نکات: نقل و حمل کے دوران احتیاط سے ہینڈل کریں تاکہ پیکج کو نقصان نہ پہنچے۔ اسی وقت، بارش، دھوپ کی نمائش اور شدید جھٹکے سے بچیں، اور فوڈ گریڈ مال کی نقل و حمل کے لیے متعلقہ وضاحتوں کی پابندی کریں۔ 4. کمپنی کی طاقت Zhongqi Guangdong Silicon Material Co., Ltd. چین کی سلیکون مواد کی صنعت میں ایک معروف ادارہ ہے۔ یہ فوڈ گریڈ سلیکہ اور ایڈسوربٹ سیریز کی مصنوعات کی تحقیق و ترقی، پیداوار اور فروخت پر دس سال سے زیادہ توجہ مرکوز کر رہا ہے، بیئر، مشروبات، دواسازی اور دیگر صنعتوں کے لیے پیشہ ورانہ معاون مواد کے حل فراہم کر رہا ہے۔ کمپنی کے بنیادی فوائد درج ذیل ہیں: - قابلیت کی ضمانت: اس نے ISO 9001 کوالٹی مینجمنٹ سسٹم اور ISO 22000 فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم کی تصدیق حاصل کی ہے۔ مصنوعات نے SGS، Intertek وغیرہ کی جانب سے بااختیار تیسری پارٹی کی جانچ پاس کی ہے، جو کہ ملکی اور غیر ملکی فوڈ گریڈ معیارات کے مطابق ہیں، اور یہ یورپ، امریکہ اور جنوب مشرقی ایشیا سمیت 20 سے زائد ممالک اور خطوں میں برآمد کی جاتی ہیں۔ - تحقیق و ترقی کی طاقت: اس نے ایک صوبائی سطح کا سلیکون مواد تحقیق و ترقی کا مرکز قائم کیا ہے، جس میں 20 سے زائد افراد پر مشتمل پیشہ ور تحقیق و ترقی کی ٹیم ہے، جس میں 3 ڈاکٹر اور 5 سینئر انجینئر شامل ہیں۔ اس نے جنوبی چین یونیورسٹی آف ٹیکنالوجی، جیانگنان یونیورسٹی اور دیگر کالجوں اور یونیورسٹیوں کے ساتھ صنعت-یونیورسٹی-تحقیق تعاون قائم کیا ہے، بیئر کی تیاری کے عمل کے لیے مصنوعات کی کارکردگی کو مسلسل بہتر بنایا ہے، اور اس کے پاس 12 متعلقہ تکنیکی پیٹنٹ ہیں۔ - پیداوار کا پیمانہ: اس کے پاس 3 جدید پیداوار کے اڈے ہیں جن کی سالانہ پیداوار 50,000 ٹن ہے۔ مکمل خودکار پیداوار کی لائنوں اور درست جانچ کے آلات سے لیس، یہ خام مال کے انتخاب سے لے کر تیار شدہ مصنوعات کی ترسیل تک پورے عمل کے معیار کے کنٹرول کو حقیقت بناتا ہے، جو مختلف صارفین کی بڑی آرڈر کی ضروریات کو پورا کر سکتا ہے۔ - سروس سسٹم: یہ ایک سے ایک تکنیکی مدد کی خدمات فراہم کرتا ہے۔ پیشہ ور انجینئرز صارفین کی بیئر کی اقسام اور تیاری کے عمل کے مطابق ذاتی نوعیت کے حل تیار کر سکتے ہیں۔ اسی وقت، اس نے صارفین کی پیداوار کے عمل میں تکنیکی مسائل کو بروقت حل کرنے کے لیے 73 گھنٹے کی فوری جواب دہی کا نظام قائم کیا ہے۔ "معیار کو بنیاد، جدت کو روح" کے تصور پر قائم رہتے ہوئے، Zhongqi بیئر کی صنعت کے لیے زیادہ موثر اور محفوظ سلیکہ ایڈسوربٹ مصنوعات فراہم کرنے کے لیے پرعزم ہے، تاکہ صارفین کی مصنوعات کی مسابقت کو بہتر بنایا جا سکے۔