1. پروڈکٹ کی بنیادی تفصیل یہ پروڈکٹ زونگچی گوانگڈونگ سلیکون میٹریل کمپنی لمیٹڈ کی جانب سے بیئر کی بریونگ انڈسٹری کے لیے خاص طور پر تیار کردہ فوڈ گریڈ سلیکہ ایڈسوربٹ ہے۔ اس کا بنیادی جزو ہائی پیوریٹی امورفوس سلیکہ ہے، جو ایک خاص تیاری کے عمل کے ذریعے ایک متخلخل نیٹ ورک ڈھانچہ بناتا ہے، جس کی انتہائی بڑی مخصوص سطح کا رقبہ (≥600㎡/g) اور بہترین چھیدوں کی حجم کی کارکردگی ہے۔ بیئر کی بریونگ کے لیے ایک مخصوص ایڈسوربٹ کے طور پر، یہ پروڈکٹ GB 25576-2020 قومی فوڈ سیفٹی معیار برائے فوڈ ایڈٹیوٹس - سلیکہ اور FDA اور EU کے متعلقہ فوڈ کانٹیکٹ کی ضروریات کے مطابق ہے۔ یہ بھاری دھاتوں کے باقیات اور عجیب بو سے پاک ہے، اور بیئر میں پروٹین، کولیڈل ذرات اور پولی فینولز کو مؤثر طریقے سے ایڈسورب کر سکتا ہے بغیر بیئر کے اصل ذائقے اور غذائی اجزاء پر اثر ڈالے، جس سے یہ بیئر کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے ایک بنیادی معاون مواد بن جاتا ہے۔ اس پروڈکٹ کے اہم بنیادی فوائد ہیں: اول، اعلیٰ ایڈسورپشن کی کارکردگی، جو اپنے وزن کے لحاظ سے ہدف آلودگیوں کا 15%-20% ایڈسورب کر سکتی ہے؛ دوم، بہترین پھیلاؤ کی صلاحیت، جو بیئر کے نظام میں جلدی اور یکساں طور پر پھیل سکتی ہے تاکہ مقامی ایڈسورپشن کی کمی سے بچا جا سکے؛ سوم، مضبوط استحکام، جو بیئر کی بریونگ کے تیزاب-بیس ماحول اور درجہ حرارت کی حد (0-80℃) میں مستحکم کارکردگی کو برقرار رکھتا ہے، بغیر کسی تحلیل یا خرابی کے خطرے کے۔ 2. استعمال کی ہدایات 1. بنیادی استعمال کے منظرنامے یہ پروڈکٹ مختلف بیئر کی بریونگ کے عمل میں وسیع پیمانے پر قابل اطلاق ہے، جس کے بنیادی استعمال دو اہم روابط پر مرکوز ہیں: اول، بیئر کی وضاحت اور ایڈسورپشن۔ یہ تخمیر کے بعد اور فلٹریشن سے پہلے شامل کیا جاتا ہے۔ یہ بیئر میں حرارت سے جمنے والے پروٹین، سردی سے گدلے پروٹین اور کولیڈل ذرات کو ایڈسورب کرکے بیئر کی گدلاہٹ کو مؤثر طریقے سے کم کرتا ہے، شراب کے جسم کی شفافیت اور چمک کو بہتر بناتا ہے، جس سے شراب کا جسم صاف اور روشن ہو جاتا ہے؛ دوم، بیئر کی استحکام میں بہتری۔ بیئر کی ذخیرہ اندوزی کے دوران ہونے والے غیر حیاتیاتی گدلاہٹ کے مسئلے کا نشانہ بناتے ہوئے، یہ پروڈکٹ خاص طور پر پولی فینول-پروٹین کمپلیکس کو ایڈسورب کر سکتا ہے، بیئر کی شیلف لائف کو 6-12 ماہ تک بڑھاتا ہے۔ یہ خاص طور پر دستکاری بیئر، ڈرافٹ بیئر اور دیگر اقسام کے لیے موزوں ہے جن کی استحکام کی ضروریات زیادہ ہیں۔ 2. مخصوص استعمال کے طریقے تجویز کردہ خوراک 0.1-0.5g/L ہے (بیئر کے وورٹ کی گدلاہٹ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جائے گا)۔ استعمال کرتے وقت، پہلے پروڈکٹ کو 5-10 گنا سٹرائل پانی یا بیئر کے وورٹ کے ساتھ پتلا کریں، اچھی طرح ہلائیں اور بیئر کے نظام میں شامل کریں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 15-20 منٹ تک ہلائیں، 30 منٹ تک کھڑا ہونے دیں، اور پھر روایتی فلٹریشن کریں۔ یہ پروڈکٹ بڑے بریوریوں کی مسلسل پیداوار کی لائنوں اور چھوٹے دستکاری بریوریوں کی بیچ کی پیداوار کے لیے موزوں ہے۔ اضافے کا طریقہ پیداوار کے پیمانے کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے، اور یہ خودکار فیڈنگ کے آلات کے مطابق ہونے کی حمایت کرتا ہے۔ 3. قابل اطلاق بیئر کی اقسام یہ پیلے بیئر، سیاہ بیئر، اسٹاؤٹ، گندم کے بیئر، لاگر اور ایل جیسے مختلف بیئر کی پیداوار میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ خاص طور پر دستکاری بیئر کے معیار میں بہتری کے لیے، یہ نمایاں طور پر کارکردگی دکھاتا ہے، جو کہ دستکاری بیئر کے منفرد ذائقے کو برقرار رکھتے ہوئے شفافیت کو بہتر بناتا ہے۔ 3. احتیاطی تدابیر - ذخیرہ کرنے کی ضروریات: پروڈکٹ کو خشک، ہوادار اور ٹھنڈے گودام میں ذخیرہ کیا جانا چاہیے، براہ راست سورج کی روشنی اور مرطوب ماحول سے بچنا چاہیے۔ پیکیج کھولنے کے بعد، اسے مہر بند کرکے ذخیرہ کرنا چاہیے تاکہ نمی جذب ہونے اور گٹھلی بننے سے بچا جا سکے۔ تجویز کردہ ذخیرہ کرنے کا درجہ حرارت 5-35℃ ہے، اور شیلف لائف 24 ماہ ہے۔ - استعمال کی وضاحتیں: تجویز کردہ خوراک کے مطابق سختی سے استعمال کریں۔ زیادہ مقدار میں اضافے سے بیئر کا ذائقہ تھوڑا کڑوا ہو سکتا ہے؛ آپریشن کے دوران دھول ماسک پہننے کی تجویز دی جاتی ہے تاکہ دھول کو سانس میں نہ لیں۔ اگر یہ غلطی سے آنکھوں میں چلا جائے تو فوراً بہت ساری پانی سے دھوئیں۔ - حفاظتی نکات: یہ پروڈکٹ ایک فوڈ گریڈ معاون مواد ہے اور کھانے کے قابل نہیں ہے۔ یہ صرف بیئر کی بریونگ کے عمل میں پروسیس ٹریٹمنٹ کے لیے استعمال ہوتا ہے؛ پروڈکٹ کو زہریلے، نقصان دہ یا بدبودار مادوں کے ساتھ ذخیرہ یا منتقل نہیں کیا جانا چاہیے۔ - نقل و حمل کے نکات: نقل و حمل کے دوران احتیاط سے ہینڈل کریں تاکہ پیکیج کو نقصان نہ پہنچے۔ اسی وقت، بارش، دھوپ کی نمائش اور شدید جھٹکے سے بچیں، اور فوڈ گریڈ مال کی نقل و حمل کے متعلقہ وضاحتوں کی پابندی کریں۔ 4. کمپنی کی طاقت زونگچی گوانگڈونگ سلیکون میٹریل کمپنی لمیٹڈ چین کی سلیکون میٹریل انڈسٹری میں ایک معروف ادارہ ہے۔ یہ فوڈ گریڈ سلیکہ اور ایڈسوربٹ سیریز کی مصنوعات کی تحقیق و ترقی، پیداوار اور فروخت پر دس سال سے زیادہ توجہ مرکوز کر رہا ہے، بیئر، مشروبات، دواسازی اور دیگر صنعتوں کے لیے پیشہ ورانہ معاون مواد کے حل فراہم کرتا ہے۔ کمپنی کے بنیادی فوائد درج ذیل ہیں: - قابلیت کی ضمانت: اس نے ISO 9001 کوالٹی مینجمنٹ سسٹم اور ISO 22000 فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم کی تصدیق حاصل کی ہے۔ مصنوعات نے SGS، انٹرٹیک وغیرہ کی جانب سے بااختیار تیسری پارٹی کی جانچ پاس کی ہے، جو کہ ملکی اور غیر ملکی فوڈ گریڈ معیارات کے مطابق ہیں، اور یہ یورپ، امریکہ اور جنوب مشرقی ایشیا سمیت 20 سے زیادہ ممالک اور خطوں میں برآمد کی جاتی ہیں۔ - تحقیق و ترقی کی طاقت: اس نے ایک صوبائی سطح کا سلیکون میٹریل تحقیق و ترقی کا مرکز قائم کیا ہے، جس میں 20 سے زیادہ افراد پر مشتمل پیشہ ور تحقیق و ترقی کی ٹیم ہے، جس میں 3 ڈاکٹر اور 5 سینئر انجینئر شامل ہیں۔ اس نے جنوبی چین یونیورسٹی آف ٹیکنالوجی، جیانگنان یونیورسٹی اور دیگر کالجوں اور یونیورسٹیوں کے ساتھ صنعت-یونیورسٹی-تحقیق کے تعاون قائم کیے ہیں، بیئر کی بریونگ کے عمل کے لیے مصنوعات کی کارکردگی کو مسلسل بہتر بناتے ہوئے، اور اس کے پاس 12 متعلقہ تکنیکی پیٹنٹس ہیں۔ - پیداوار کا پیمانہ: اس کے پاس 3 جدید پیداوار کے اڈے ہیں جن کی سالانہ پیداوار 50,000 ٹن ہے۔ مکمل خودکار پیداوار کی لائنوں اور درست جانچ کے آلات سے لیس، یہ خام مال کے انتخاب سے لے کر تیار شدہ مصنوعات کی ترسیل تک پورے عمل کے معیار کے کنٹرول کو حقیقت بناتا ہے، جو مختلف صارفین کی بڑی آرڈر کی ضروریات کو پورا کر سکتا ہے۔ - سروس کا نظام: یہ ایک کے ساتھ ایک تکنیکی مدد کی خدمات فراہم کرتا ہے۔ پیشہ ور انجینئرز صارفین کی بیئر کی اقسام اور بریونگ کے عمل کے مطابق ذاتی نوعیت کے حل تیار کر سکتے ہیں۔ اسی وقت، اس نے صارفین کے پیداوار کے عمل میں تکنیکی مسائل کو بروقت حل کرنے کے لیے 163 گھنٹے کی فوری جواب دہی کا نظام قائم کیا ہے۔ "معیار کو بنیاد، جدت کو روح" کے تصور پر قائم رہتے ہوئے، زونگچی بیئر کی صنعت کے لیے زیادہ موثر اور محفوظ سلیکہ ایڈسوربٹ مصنوعات فراہم کرنے کے لیے پرعزم ہے، تاکہ صارفین کی مصنوعات کی مسابقت کو بہتر بنایا جا سکے۔