Evonik oziq-ovqat darajasidagi silika: Oziq-ovqatni qayta ishlash va ovqatlanishni yangilashga undovchi innovatsion yechimlar

Global oziq-ovqat iste'mol tendentsiyalarining yangilanishi bilan oziq-ovqat sanoati funktsional qo'shimchalarga yanada diversifikatsiyalashgan talablarni qo'ydi, toza yorliqli formulalardan tortib, o'simlikka asoslangan oziq-ovqatlargacha, shaxsiy ovqatlanishdan tortib, barqaror ishlab chiqarishgacha. Sintetik amorf silika texnologiyasi bo'yicha global yetakchi sifatida Evonik 50 yildan ortiq ilmiy-tadqiqot va ishlab chiqarish tajribasiga ega va to'rtta asosiy mahsulot qatorini o'z ichiga olgan to'liq oziq-ovqat darajasidagi silika echimlarini yaratdi: SIPERNAT®, ZEOFREE®, AEROSIL® va SIDENT®, ular global oziq-ovqat, hayvonlar ozuqasi va og'iz parvarishi sanoatida ajralmas funktsional ingredientlarga aylangan.

Evonik mahsulotlarining ishlanma xususiyatlarini aniq sozlash orqali, turli oziq-ovqat tizimlarining o'ziga xos ehtiyojlarini qondirish uchun ilg'or cho'ktirish va tutunli ishlab chiqarish jarayonlaridan foydalanadi. An'anaviy kukunli oziq-ovqat mahsulotlarining aglomeratsiyaga qarshi va oqim yordamchisi ehtiyojlari uchun gidrofil SIPERNAT® 22 S va 50 S mahsulotlari 0,5-2% qo'shilganda kukunning oqishini sezilarli darajada yaxshilaydi, saqlash va tashish paytida aglomeratsiya muammosini hal qiladi; yuqori namlik va yuqori yog'li kukun tizimlari uchun gidrofob SIPERNAT® D 17 ultra-past dozada 0,1-0,5% bilan ajoyib aglomeratsiyaga qarshi ta'sirga erishadi, bu an'anaviy gidrofil mahsulotlardan ancha past. AEROSIL® oziq-ovqat darajasidagi tutunli silika seriyasi ultra-yuqori tozalikka va juda past ifloslik darajasiga ega, bu sezgir ingredientlarga ega formulalar uchun mukammal mos keladi va suyuq va yarim-qattiq oziq-ovqat tizimlarida ajoyib quyuqlashtirish va reologiya nazoratini ta'minlaydi. ZEOFREE® seriyasi ajoyib mexanik barqarorlikka ega, bu yuqori kesish aralashtirish bilan ishlab chiqarish jarayonlari uchun mos keladi; SIDENT® seriyasi maxsus tish pastasi va og'iz parvarishi mahsulotlari uchun ishlab chiqilgan, moslashtirilgan RDA va PCR qiymatlari bilan, barcha og'iz parvarishi formulasi ehtiyojlarini qoplaydi.

Evonikning oziq-ovqat darajasidagi silikasi kimyoviy jihatdan inert, ta'msiz, hidsiz va rangsiz bo'lib, oziq-ovqat formulalaridagi faol moddalar bilan reaksiyaga kirishmaydi, shuningdek, yakuniy mahsulotning asl ta'mi, teksturasi va ko'rinishiga ta'sir qilmaydi. To'liq seriya Yevropa Ittifoqi (EI) 231/2012, AQSh FDA 21 CFR, Xitoy GB 25576 va boshqa asosiy global qoidalarga mos keladi, ishlab chiqarish ob'ektlari esa ISO 9001, GMP va HACCP sertifikatlaridan o'tgan. Evonik global ishlab chiqarish bazasi va ilmiy-tadqiqot markazlari tarmog'ini yaratdi, bu esa dunyodagi mijozlarga barqaror ta'minot zanjiri yetkazib berish va mahalliy texnik qo'llab-quvvatlashni ta'minlaydi, oziq-ovqat korxonalariga ishlab chiqarish samaradorligini optimallashtirish va mahsulotni differentsiatsiyalash innovatsiyasiga erishishda yordam beradi.