Sanoat muammosi nihoyat hal qilindi! Zhongqi Silicon ZLSILW58BF Ultra-past temir kremniyini etil maltolning rang o'zgarishini bartaraf etish uchun ishga tushirdi

Tashkil Topildi 05.22

Zhongqi (Guangdong) Silicon Materials Co., Ltd. o'zining inqilobiy oziq-ovqat darajasidagi kremniy dioksidi mahsuloti ZLSILW58BFni rasman ishga tushirdi. Eksklyuziv ultra-past temir va ultra-past og'ir metallar ishlab chiqarish jarayonidan foydalangan holda, ushbu mahsulot taxminan 50ppm (≤100ppm) barqaror temir tarkibini saqlaydi — bu sanoat o'rtacha ko'rsatkichidan 1/10 qismiga teng — bu murakkab tatlandırıcılar va lazzatlar sanoatida uzoq vaqtdan beri mavjud bo'lgan etil maltolning rangsizlanish muammosini butunlay bartaraf etadi.

Temir miqdori juda kam bo'lgan oziq-ovqat darajasidagi kremniy dioksidi kukunining yaqin tasviri

Oziq-ovqat sanoatida eng ko'p tarqalgan ta'mni kuchaytiruvchi vosita sifatida etil maltol mahsulot ta'mini sezilarli darajada yaxshilaydi, ammo temir ionlariga juda sezgir. Ilmiy tadqiqotlar shuni tasdiqlaydiki, uning molekulyar tuzilishidagi fenolik gidroksil guruhlari temir ionlari bilan o'ziga xos kompleks hosil qilish reaksiyasiga kirishib, binafsha-qizil komplekslarni hosil qiladi. Milliondan bir qism darajasidagi temir ionlarining hatto iz miqdori ham oq kukunli mahsulotlarning asta-sekin pushti yoki hatto to'q qizil rangga kirishiga olib kelishi mumkin, bu esa to'g'ridan-to'g'ri mijozlarning shikoyatlari va qaytarib berish yo'qotishlariga olib keladi.

Oziq-ovqat darajasidagi kremniy dioksidini laboratoriya sinovi

Zhongqi Silicon texnik direktori: "O'tmishda sanoat ushbu muammoni faqat zanglamaydigan po'latdan yasalgan uskunani almashtirish yoki niqoblash vositalarini qo'shish orqali passiv ravishda bartaraf eta olardi, bu nafaqat qimmatga tushardi, balki to'liq yechim ham bermasdi. ZLSILW58BF muammoni manbaida hal qiladi. Yarimo'tkazgich darajasidagi xom-ashyoni tozalash texnologiyasi va barcha keramik temirsiz ishlab chiqarish jarayonidan foydalanib, biz temir tarkibini sanoatdagi eng past darajaga tushirdik. Uchinchi tomon vakolatli sinovlari shuni ko'rsatadiki, hatto etil maltolning yuqori konsentratsiyalari bilan aralashtirilganda va 30 kun davomida tezlashtirilgan qarishga duchor bo'lganda ham, mahsulot hech qanday rang o'zgarishisiz sof oq rangda qoladi."

Etil maltolning temir ionlari bilan o'zaro ta'sirining infografikasi

Расмий СПЕК ҳужжатларига кўра, ZLSILW58BF кремний диоксидининг тозалиги ≥99.0%, ДБП ёғни ютиш қиймати 260-330мл/100г, ва БЕТ ўзига хос юза майдони 170-210м²/г ни ташкил этади. Барча физик ва кимёвий кўрсаткичлар оддий озиқ-овқат синфидаги кремний диоксидига тўлиқ мос келади, бу эса мижозларга мавжуд формулалар ва жараёнларни ўзгартирмасдан тўғридан-тўғри алмаштириш имконини беради. Ҳозирда ушбу маҳсулот ўнталаб етакчи маҳаллий қўшма ширинлаштирувчи ишлаб чиқарувчилар томонидан оммавий ишлаб чиқариш тасдиғидан ўтган.

Contact

Leave your information and we will contact you.