Нуфузли Хулоса Тасдиғи! Кремний диоксиди энг юқори хавфсизлик даражасидаги озиқ-овқат ва фармацевтика хом ашёси сифатида баҳоланди

Нуфузли хулоса тасдиғи! Кремний диоксиди озиқ-овқат ва фармацевтика хомашёсининг энг юқори хавфсизлик даражаси сифатида баҳоланди

Oziq-ovqat qo‘shimchalari va farmatsevtika yordamchi moddalarining xavfsizligi har doim jamoatchilikni qiziqtiradigan dolzarb mavzu bo‘lib kelgan. Jahon sog‘liqni saqlash tashkiloti (JSST) va JECFA (FAO/JSST Oziq-ovqat qo‘shimchalari bo‘yicha qo‘shma ekspertlar qo‘mitasi)ning nufuzli xavfsizlikni baholash xulosalariga tayanib, kremniy dioksidning xavfsizlik xususiyatlari xalqaro miqyosda yagona tan olingan: amaldagi standartlarning barcha asosiy xavfsizlik talablari JSST/JECFA baholash tizimiga to‘liq mos keladi va kremniy dioksidning ruxsat etilgan kunlik iste’mol miqdori (ADI) “aniqlanmagan” toifasiga kiritilgan bo‘lib, uni eng yuqori xavfsizlik darajasidagi oziq-ovqat va farmatsevtika xomashyosi sifatida tasniflaydi.

Кўплаб истеъмолчилар ADI қийматининг маъносини тушунмайди. ADI, яъни рухсат этилган кунлик истеъмол миқдори, қўшимчалар хавфсизлигини ўлчайдиган асосий кўрсаткичдир. Халқаро нуфузли органлар ADI ни фақат бир нечта токсикологик тадқиқотларни тўлиқ ўтказганидан сўнг ва модданинг мунтазам ишлатилишида соғлиқ учун яширин хавф туғдирмаслигини тасдиқлаганидан кейингина "аниқланмаган" деб белгилайди, бу эса озиқ-овқат хомашёси олиши мумкин бўлган энг юқори хавфсизлик даражасидир.

Ушбу нуфузли баҳолаш хулосаси дунё мамлакатлари учун тегишли қоидалар ва маҳсулот стандартларини ишлаб чиқишда муҳим маълумотномага айланди. Кремний диоксиди, кундалик озиқ-овқат маҳсулотларида тўпланишга қарши восита сифатида ва фармацевтик препаратларда ёрдамчи модда сифатида ишлатилади, унинг хавфсизлиги стандартлаштирилган жараёнларга мувофиқ қўшилганида етарли халқаро илмий асосга эга.

Sanoat mutaxassislarining ta'kidlashicha, xalqaro xavfsizlik baholashlariga asoslangan yagona xavfsizlik boshqaruvi talablari nafaqat kremniy dioksid sanoatining yuqori sifatli rivojlanishini tartibga solishga yordam beradi, balki xom ashyo xavfsizligiga bo'lgan bozor shubhalarini ham bartaraf etishi mumkin. Yuqori va quyi oqim standartlarining doimiy takomillashtirilishi bilan, yuqori tozalikdagi mos kremniy dioksid oziq-ovqat va farmatsevtika sohalarida yanada keng va ishonchli qo'llaniladi.