مزایای سیلیس در تولید پودر گوجه فرنگی: ضد چسبندگی، پایداری و حفظ کیفیت - محصول خود را با ورود سیلیسا بهبود دهید!

دلایل اصلی استفاده از سیلیس در فرآیند تولید پودر گوجه فرنگی به شرح زیر است:

به عنوان یک عامل ضد چسبندگی

پودر گوجه‌فرنگی خاصیت هیگروسکوپی را دارد، که در طول ذخیره‌سازی و حمل و نقل به جذب رطوبت و تراکم منجر می‌شود و در نتیجه به عملکرد و روانی محصول تأثیر می‌گذارد. سیلیسا می‌تواند بر روی سطح ذرات پودر گوجه‌فرنگی جذب شود و یک لایه جداکننده نازک ایجاد کند که از تماس و چسبندگی ذرات به یکدیگر جلوگیری می‌کند. این به طور موثر از تراکم پودر گوجه‌فرنگی جلوگیری می‌کند، روانی و پخش‌پذیری خوب آن را حفظ می‌کند و بسته‌بندی، ذخیره‌سازی و استفاده آسان را فراهم می‌کند.

افزایش پایداری

افزودن مقدار مناسبی سیلیس به پودر گوجه‌فرنگی می‌تواند پایداری آن را تحت شرایط محیطی مختلف افزایش دهد، این امر باعث می‌شود که پودر گوجه‌فرنگی بهترین تغییرات دما، رطوبت و عوامل دیگر را تحمل کند، عمر محصول را افزایش دهد، زیان‌های ناشی از فاسد شدن، تغییر رنگ و طعم را کاهش دهد و اطمینان حاصل کند که پودر گوجه‌فرنگی برای مدت زمان بیشتری کیفیت و عملکرد اصلی خود را حفظ می‌کند.

تأثیری بر ویژگی‌های محصول ندارد

سیلیسیم دارای پایداری شیمیایی بالا، بی‌طعم، بی‌بو و بی‌سمی است. هنگام افزودن به پودر گوجه‌فرنگی، با مواد موجود در پودر گوجه‌فرنگی واکنش شیمیایی نمی‌دهد و همچنین طعم، رنگ و ارزش غذایی پودر گوجه‌فرنگی را تغییر نمی‌دهد. این تأثیر منفی‌ای بر کیفیت و طعم پودر گوجه‌فرنگی ندارد و می‌تواند نقش خود را ایفا کند بدون اینکه ویژگی‌های اصلی محصول را تحت تأثیر قرار دهد.