محصولات سیلیکای غذایی W.R. Grace & Co. عمدتاً به سه سری تقسیم میشوند: SYLOID®، TRISYL® و PER KASIL®، که به طور گستردهای در فرآوری مواد غذایی، تصفیه روغن خوراکی، مکملهای غذایی و سایر زمینهها استفاده میشوند.
در زیر یک مرور کلی از محصولات اصلی و کاربردهای آنها آمده است:
I. سری SYLOID® – سیلیکای چندمنظوره با درجه غذایی
تأیید شده توسط FDA (21 CFR 172.480) و تأیید شده توسط EFSA اتحادیه اروپا (E551)، این محصولات قابلیتهای ضد رطوبت، ضد کلوخه شدن، بهبود جریان و جذب روغن را ارائه میدهند.
- SYLOID® 63 FP
- ویژگیها: تخلخل بالا، جذب رطوبت پایین، تا ۲.۵ برابر وزن خود مایع را جذب میکند.
- برنامهها: مکملهای غذایی (ضد کلوخه برای ویتامینها/مواد معدنی پودری)؛ ادویهها (مقاوم در برابر رطوبت برای نمک/شکر/ادویهها).
- Compliance:مطابقت با استانداردهای FCC، USP/NF و افزودنیهای غذایی ژاپن.
- SYLOID® 244 FP
- ویژگیها: ماده کمکی چندمنظوره با خواص ضد رطوبت، ضد الکتریسیته ساکن و روانکننده.
- برنامهها: قرصها/کپسولها (بهبود جریان پودر، جلوگیری از چسبیدن در حین قرصسازی)؛ غذاهای عملکردی (حامل برای اجزای روغن/مایع در اشکال جامد)
- SYLOID® 72
II. سری TRISYL® – سیلیس برای تصفیه روغن خوراکی
تایید شده توسط FDA GRAS، طراحی شده برای حذف فسفولیپیدها، یونهای فلزی و مواد صابونی برای بهبود کیفیت روغن.
- TRISYL® 150 IE
- ویژگیها: سیلیس آمورف سنتزی با خلوص بالا (>99.9% SiO₂).
- برنامهها: ترانس استریفیکاسیون آنزیمی (عمر آنزیم را افزایش میدهد، روغنهای بدون چربی ترانس تولید میکند)؛ تصفیه روغن ماهی (فلزات سنگین/بوها را حذف میکند).
- TRISYL® 300
- ویژگیها: ظرفیت جذب بالا برای نیکل کلوئیدی و مواد صابونی.
- برنامهها: درمان پس از هیدروژناسیون (حذف باقیماندههای نیکل در روغنهای گیاهی)؛ پیشدرمان بیودیزل (جذب ناخالصیهای قطبی).
- TRISYL® 450
- ویژگیها: بهینهسازی شده برای چربیهای حیوانی (مانند چربی گاو)، بهطور مؤثر کلاژن را حذف میکند.
- برنامهها: تصفیه چربی حیوانی (شفافیت را بهبود میبخشد، بوها را کاهش میدهد)؛ عمدتاً به بازارهای آمریکای لاتین تأمین میشود.
III. سری PER KASIL® – سیلیکای رسوبی با درجه غذایی
دارای گواهی FCC، استفاده شده برای جلوگیری از کلوخه شدن و بهبود جریان در افزودنیهای غذایی و مکملها.
- پر کاسیل® 1450
- ویژگیها: چگالی حجمی پایین (0.10 گرم/سانتیمتر مکعب)، سیالیت بالا.
- برنامهها:
- پر کاسیل® 2000
- ویژگیها: رطوبتپذیری بالا، رطوبت محیط را جذب میکند.
- برنامهها: مخلوطهای آماده پخت (حفظ پایداری پودر)؛ غذاهای حیوانات خانگی (مقاومت در برابر رطوبت برای افزایش عمر مفید).
IV. محصولات مرتبط دیگر
- SYLOBLOC® P 05: سیلیکای آمورف مصنوعی برای جلوگیری از چسبندگی در فیلمهای بستهبندی مواد غذایی، دارای گواهی تماس با مواد غذایی از FDA (21 CFR 177.1520).
- SYLODENT® 753: سیلیکای کمسختی برای سایندههای خمیردندان، مطابق با استانداردهای FCC و دارونامه اروپایی.
راهنمای انتخاب
- ضد کلوخه شدن/بهبود جریان: اولویت با SYLOID® 63 FP و PER KASIL® 1450.
- تصفیه نفت: از TRISYL® 150 IE یا TRISYL® 300 استفاده کنید.
- جذب مایع: انتخاب کنید SYLOID® 244 FP یا SYLOID® 72.
تمام محصولات با درجه غذایی دارای گواهی GRAS از FDA هستند؛ برخی (مانند TRISYL®) همچنین با استانداردهای EFSA اتحادیه اروپا و BfR آلمان مطابقت دارند. Grace گزینههای سفارشیسازی برای اندازه ذرات، تخلخل و درمان سطحی (مانند SYLOID® AL-1 FP برای محیطهای با رطوبت بالا) ارائه میدهد. برای دریافت مدارک فنی کامل یا آخرین لیست محصولات، به مراجعه کنید.
وبسایت رسمی W.R. Graceیا با تیم پشتیبانی فنی جهانی آنها تماس بگیرید.