سیلیکای درجه غذایی اِوونیک: راهکارهای سفارشی برای سناریوهای کامل غذا، تغذیه و مراقبت از دهان

در صنعت جهانی غذا و تغذیه، سناریوهای کاربردی مختلف، الزامات بسیار متفاوتی را برای اندازه ذرات، ظرفیت جذب، ساختار منافذ و خواص سطحی افزودنی‌های سیلیکا دارند. اِوونیک (Evonik) به عنوان یک گروه پیشرو جهانی در مواد شیمیایی تخصصی، دهه‌ها انباشت فنی در زمینه سیلیکای رسوبی دارد و ماتریس کاملی از محصولات سیلیکای گرید غذایی را ایجاد کرده است که می‌تواند راه‌حل‌های مواد سفارشی را برای صنایع متعددی مانند غذا، خوراک دام، مراقبت از دهان و بسته‌بندی مواد غذایی ارائه دهد و به یک تامین‌کننده اصلی ضروری در زنجیره ارزش صنعت جهانی غذا تبدیل شده است.

خط تولید سیلیکای گرید غذایی اِوونیک (Evonik) سه سری اصلی با موقعیت‌یابی دقیق را پوشش می‌دهد. سری SIPERNAT® خط پیشگام سیلیکای رسوبی چندمنظوره است که الزامات عملکردی کامل را از مواد کمکی جریان ضد کلوخه عمومی تا حامل‌های مواد فعال با بارگذاری فوق‌العاده بالا پوشش می‌دهد. در میان آن‌ها، SIPERNAT® 50، محصول حامل پیشگام، دارای ظرفیت جذب DOA 290 میلی‌لیتر بر 100 گرم و مساحت سطح ویژه 500 متر مربع بر گرم است که می‌تواند مواد فعال غذایی مایع را با حداکثر غلظت بارگذاری تا 75 درصد به پودر تبدیل کند؛ SIPERNAT® D 17 آبگریز می‌تواند با دوز فوق‌العاده پایین 0.1-0.5 درصد به اثر ضد کلوخه عالی دست یابد که برای محیط‌های نگهداری با رطوبت بالا مناسب است. سری ZEOFREE® بر سناریوهای تبدیل مایع به پودر تمرکز دارد، با ماندگاری تا 36 ماه، و به طور ویژه برای فرآیندهای تولید با برش بالا بهینه شده است. سری SIDENT® برای سناریوهای مراقبت دهانی گرید غذایی طراحی شده است، با استانداردهای USP-NF و فارماکوپه اروپا مطابقت دارد و نیازهای فرمولاسیون انواع خمیردندان‌ها را از خمیردندان کودکان تا محصولات مخصوص دندان‌های حساس پوشش می‌دهد.

تمام محصولات سیلیکای گرید غذایی Evonik، سیلیکای آمورف مصنوعی با خلوص شیمیایی بالا هستند که با مواد فعال غذایی واکنش نمی‌دهند، بی‌بو و بی‌مزه هستند و طعم، رنگ و ارزش غذایی اصلی غذا را تغییر نمی‌دهند. این مجموعه کامل با FDA 21 CFR، اتحادیه اروپا (EU) 231/2012، چین GB 25576 و سایر مقررات اصلی جهانی کاملاً مطابقت دارد، گواهینامه‌های GMP، ISO 9001، HACCP و FAMI-QS را دریافت کرده است و می‌تواند خدمات فنی کامل زنجیره‌ای را از توسعه فرمولاسیون تا مشاوره انطباق به مشتریان ارائه دهد و به شرکت‌ها در دستیابی سریع به طرح‌بندی بازار جهانی کمک کند.