سیلیکای گرید غذایی MSILICA 94 FUME: سیلیکای آمورف با خلوص بالا و مطابق با اتحادیه اروپا برای کاربردهای غذایی

در صنعت غذای اروپا، ایمنی و انطباق با مقررات افزودنی‌های غذایی، آستانه اصلی دسترسی محصولات به بازار است. شرکت MSILICA TECH Sp. z o.o.، تولیدکننده حرفه‌ای محصولات سیلیکایی از لهستان، سری MSILICA 94 FUME از سیلیکای آمورف گرید غذایی را عرضه کرده است که کاملاً با استانداردهای اتحادیه اروپا مطابقت دارد و راه‌حل‌های افزودنی غذایی ایمن، منطبق و با کارایی بالا را برای صنایع غذایی اروپا و جهان فراهم می‌کند.

MSILICA 94 FUME یک سیلیس آمورف مصنوعی خشک (SAS) است که کاملاً با تعریف اتحادیه اروپا از سیلیس درجه غذایی (E551) مطابقت دارد و توسط EFSA تأیید شده است که هیچ گونه خطر ایمنی برای هیچ گروه جمعیتی از جمله نوزادان ندارد. این محصول دارای محتوای اصلی SiO₂ به میزان 94.00%، با سطوح رطوبت و ناخالصی بسیار پایین، و خواص فیزیکی و شیمیایی پایدار است. این محصول چهار مشخصات مختلف چگالی حجمی ارائه می‌دهد: 180–280 کیلوگرم بر متر مکعب، 280–410 کیلوگرم بر متر مکعب، 410–620 کیلوگرم بر متر مکعب و 650–850 کیلوگرم بر متر مکعب، که می‌تواند به طور دقیق با نیازهای فرآیندی سناریوهای مختلف پردازش مواد غذایی و جابجایی پودر تطبیق داده شود.

این محصول کاملاً با مقررات افزودنی‌های غذایی اتحادیه اروپا (EC) شماره 1333/2008، معیارهای خلوص اتحادیه اروپا (EU) شماره 231/2012 و استانداردهای EN 13263 مطابقت دارد و دارای گواهینامه‌های صلاحیت کامل و سیستم کنترل کیفیت دقیق است. در صنایع غذایی، به طور گسترده به عنوان عامل ضد کلوخه برای جلوگیری از تجمع پودر شیر، ادویه‌جات، آرد، چاشنی‌ها و سایر غذاهای پودری؛ به عنوان عامل روان‌کننده برای بهبود سیالیت پودر و اطمینان از پایداری فرآوری خودکار؛ به عنوان تثبیت‌کننده و جاذب برای حفظ پایداری طعم و بافت محصولات غذایی استفاده می‌شود. علاوه بر این، می‌تواند در زمینه‌های صنعتی با کارایی بالا مانند بتن، درزگیرها و نسوزها نیز مورد استفاده قرار گیرد. MSILICA اشکال بسته‌بندی انعطاف‌پذیر از جمله تانکرهای جاده‌ای فله، کیسه‌های کاغذی و بیگ بگ‌ها را ارائه می‌دهد که با زنجیره تأمین پایدار، می‌تواند پشتیبانی قابل اعتماد مواد اولیه را برای شرکت‌های غذایی در سراسر جهان فراهم کند.