Persian
نقطه درد صنعت بالاخره حل شد! Zhongqi Silicon، سیلیکای فوقالعاده کم آهن ZLSILW58BF را برای از بین بردن تغییر رنگ اتیل مالتول عرضه کرد.
ساخته شده در 05.22
شرکت مواد سیلیکونی ژونگچی (گوانگدونگ) با افتخار محصول انقلابی دیاکسید سیلیکون گرید غذایی خود، ZLSILW58BF را معرفی کرد. این محصول با بهرهگیری از فرآیند تولید انحصاری فوقالعاده کمآهن و فوقالعاده کم فلزات سنگین، محتوای آهن پایدار حدود 50ppm (≤100ppm) را حفظ میکند که تنها 1/10 میانگین صنعت است و مشکل دیرینه تغییر رنگ اتیل مالتول را که گریبانگیر صنایع شیرینکنندههای ترکیبی و طعمدهندهها است، به طور کامل برطرف میسازد.
اتیل مالتول، به عنوان پرکاربردترین تقویت کننده طعم در صنایع غذایی، به طور قابل توجهی طعم محصولات را بهبود میبخشد، اما به شدت به یونهای آهن حساس است. تحقیقات علمی تأیید میکنند که گروههای هیدروکسیل فنولیک در ساختار مولکولی آن، واکنش پیچیدهای خاصی با یونهای فریک انجام میدهند و کمپلکسهای قرمز-بنفش تشکیل میدهند. حتی مقادیر ناچیز یونهای آهن در حد قسمت در میلیون (ppm) میتواند باعث شود محصولات پودری سفید به تدریج صورتی یا حتی قرمز تیره شوند، که منجر به شکایات مستقیم مشتریان و زیانهای ناشی از مرجوعی میشود.
"در گذشته، صنعت تنها میتوانست به طور منفعلانه این مشکل را با تعویض تجهیزات فولاد ضد زنگ یا افزودن مواد پوشاننده کاهش دهد، که نه تنها پرهزینه بود بلکه راهحل کاملی نیز ارائه نمیداد،" مدیر فنی ژونگچی سیلیکون گفت. "ZLSILW58BF مشکل را از ریشه حل میکند. با استفاده از فناوری تصفیه مواد خام نیمههادی و فرآیند تولید بدون آهن تمام سرامیکی، ما محتوای آهن را به پایینترین سطح در صنعت رساندهایم. آزمایشهای معتبر شخص ثالث نشان میدهد که حتی زمانی که با غلظت بالای اتیل مالتول مخلوط شده و به مدت ۳۰ روز تحت پیری تسریع شده قرار میگیرد، محصول خالص سفید باقی میماند و هیچ تغییری رنگی ندارد."
بر اساس اسناد رسمی SPEC، ZLSILW58BF دارای خلوص دیاکسید سیلیکون ≥۹۹.۰%، مقدار جذب روغن DBP ۲۶۰-۳۳۰ میلیلیتر بر ۱۰۰ گرم و مساحت سطح ویژه BET ۱۷۰-۲۱۰ متر مربع بر گرم است. تمام شاخصهای فیزیکی و شیمیایی کاملاً با دیاکسید سیلیکون درجه غذایی معمولی سازگار هستند و به مشتریان اجازه میدهند بدون تنظیم فرمولها و فرآیندهای موجود، مستقیماً آن را جایگزین کنند. در حال حاضر، این محصول تأییدیه تولید انبوه را از سوی بیش از ده تولیدکننده پیشرو شیرینکنندههای ترکیبی داخلی دریافت کرده است.
Contact
Leave your information and we will contact you.
تلفن
ویچت
واتساپ