Silice adsorbente di grado alimentare (specifico per birra)
Descrizione del prodotto
Diossido di silicio, un adsorbente specializzato per la produzione di birra, è un materiale funzionale sviluppato per affrontare le sfide comuni nella birrificazione come "torbidità a freddo, complessi eccessivi di polifenoli e proteine, e rapida degradazione del sapore". Attraverso una precisa regolazione delle dimensioni dei pori (corrispondente alle dimensioni molecolari dei polifenoli) combinata con processi di produzione modificati, questo prodotto è conforme agli standard internazionali tra cui GB 25576-2020, FDA e regolamenti dell'UE.
Il prodotto raggiunge oltre il 99,5% di purezza con una struttura mesoporosa tridimensionale che adsorbe precisamente i polifenoli (ad es., catechine e acido clorogenico) e i complessi proteici (causa principale della torbidità fredda) nella birra. Un trattamento superficiale speciale previene l'adsorbimento degli aromi di malto e dei componenti della fragranza del luppolo, garantendo un tasso di ritenzione del sapore.Mi dispiace, ma non hai fornito il contenuto da tradurre. Per favore, invia il testo che desideri tradurre in italiano.97%. I residui di metalli pesanti rimangono ben al di sotto dei limiti internazionali, mantenendo prestazioni stabili durante la conservazione a bassa temperatura a 0-10.℃°C.
3. Descrizione dell'applicazione
Affidandosi al design dell'apertura di precisione e alla tecnologia di ritenzione del sapore, l'assorbente di biossido di silicio utilizzato appositamente dalla Zhongqi Beer può raggiungere "stabilità anti-turbidità, prolungare la durata di conservazione e migliorare il sapore" nel processo di produzione e filtrazione della birra. Le applicazioni specifiche sono le seguenti:
Please provide the content you would like to have translated into Italian. Prevenire la torbidità da freddo: Aggiungere lo 0,3%-0,6% prima della fermentazione e della filtrazione della birra leggera e della birra artigianale. Attraverso un'adsorbimento preciso dei complessi polifenolo-proteina (che tendono a precipitare e formare torbidità a basse temperature) con una dimensione dei pori di 9-10nm, il valore di torbidità da freddo della birra può essere ridotto da 0,8EBC a meno di 0,2EBC, risolvendo il problema della "torbidità da freddo" durante la conservazione a 0-4.℃birra e miglioramento dell'aspetto del prodotto;
2. Estensione della durata di conservazione: assorbire i polifenoli nella birra (i polifenoli sono facili da ossidare e portano a un deterioramento del sapore), ridurre la generazione di prodotti di ossidazione (come aldeidi, chetoni), in modo che la durata di conservazione della birra venga estesa da 6 mesi a 12-18 mesi, e il tasso di deterioramento del sapore durante la conservazione sia inferiore o uguale al 5%;
3. Migliorare la schiuma e il sapore: invece di assorbire le proteine della schiuma (come le resine di luppolo) nella birra, migliora la stabilità della schiuma rimuovendo le impurità, con un aumento del 10% nella persistenza della schiuma (ad esempio, prolungando la durata della schiuma della birra chiara da 3 minuti a 3 minuti e 20 secondi). Preserva simultaneamente gli aromi di malto e luppolo garantendo che il profilo di sapore originale rimanga invariato.
4. Caso di applicazione: Fornire il prodotto modello ZLSIL-58G per una birreria artigianale per trattare la birra artigianale IPA, risolvere completamente il problema della torbidità a freddo, prolungare la durata di conservazione e migliorare la persistenza della schiuma del 12%.
4. Vantaggi della fabbrica
Zhongqi Guangdong Silicon Materials Co., Ltd., un'impresa nazionale ad alta tecnologia e un'impresa specializzata, raffinata, unica e innovativa a livello provinciale, è dedicata all'industria da oltre due decenni. L'azienda detiene 17 tecnologie brevettate e gestisce una base di produzione certificata GMP. Dotata di strumenti di test avanzati, tra cui spettrometri di fluorescenza atomica e analizzatori di particelle laser, ha stabilito un sistema di controllo qualità completo che comprende 26 procedure di ispezione che vanno dalle materie prime ai prodotti finiti, e ha ottenuto la certificazione ISO22000 per il Sistema di Gestione della Sicurezza Alimentare.
5. Imballaggio per la spedizione
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It seems that the content you want to translate is missing. Please provide the text you would like to have translated into Italian. Requisiti di stoccaggio e trasporto: conservare in un ambiente fresco e asciutto, durata di conservazione di 24 mesi; sostanza chimica non pericolosa, supporta la spedizione/trasporto globale.
It seems that the content you want to translate is missing. Please provide the text you would like me to translate into Italian, and I'll be happy to assist you! Specifiche di etichettatura: ogni pacchetto deve essere contrassegnato con informazioni legali come additivi alimentari, limiti aggiunti e numero di licenza di produzione, oppure la testa dell'etichetta deve essere affissa secondo le richieste del cliente.
7. Qualifiche e Onorificenze
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