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EUが食品添加物としてのシリカに関する安全性評価報告書を公表
创建于2024.12.09
EUは、食品添加物としてのシリカに関する安全性評価報告書を公表しました。
2018年1月18日、欧州食品安全機関（EFSA）は、食品添加物としての二酸化ケイ素（E 551）に関する安全性評価報告書を公表しました。
付録IIおよび付録IIIによると、合成アモルファスシリカ（SAS）は欧州連合（EU）において食品添加物として認可されています。現在、その安全性が再評価され、パネルはシリカに関するEU規制が不十分であると結論付けました。使用される測定方法には、中央値などの記述、ナノスケールなどが含まれ、EFSAのガイダンス文書に準拠する必要があります。既存のデータベースからシリカ（E 551）の使用に関する制限要件は報告されていません。上記の利用可能なデータベースの制限により、現在の「未指定」のADIを確認することはできません。グループは、シリカに関するEU規制の一部を見直すことを提案しています。
中国国家质量监督检验检疫总局 -> 中国国家品質監督検査検疫総局
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