Copasil FGS 200 食品グレードシリカ：グローバル食品産業向け高性能沈降シリカ

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ブラジルを拠点とする高純度無機化学品メーカーであるCopasil Química Industrial Ltdaは、2010年に設立され、長年にわたり沈降シリカの研究開発と製造に深く携わってきました。同社の主力製品である食品グレード沈降シリカ「FGS 200」は、厳格な品質管理、グローバルなコンプライアンス認証の取得、そして優れた機能性能により、南米、さらには世界の食品業界にとって高品質な選択肢となっています。世界中の複数産業の顧客にサービスを提供しています。

FGS 200は、沈殿反応により製造された合成非晶質シリカで、乾燥基準のSiO₂純度は≥98.0%、中央粒子径（D50）は20±5μm、DOA吸着値は330±40mL/100g、BET比表面積は170-210m²/gです。本製品は、5%水懸濁液中で6.0-7.5の安定したpH値を示し、高い化学的安定性を持ち、食品成分と反応せず、無臭無味であり、最終食品製品の風味、味、栄養組成に影響を与えません。その優れた吸着能力は、粉末システム中の過剰な水分や油分を効果的に吸着し、製品の凝集を防ぎ、粉末の流動性を向上させ、食品加工における固結防止、流動助剤、担体、テクスチャー安定化のニーズに最適です。

本製品は、食品安全に関するグローバルゴールドスタンダードであるFSSC 22000認証を取得しており、コーシャ認証およびハラール認証も取得済みで、ブラジルのANVISAおよびMAPAの登録は免除されています。アレルゲンフリー、非遺伝子組み換え、非照射、農薬残留物なし、BSE/TSEリスクなしで、ベジタリアン、ビーガン、乳糖不耐症の方、セリアック病の方に適しています。食品業界では、スパイス、粉ミルク、調味料、砂糖、塩などの粉末食品の固結防止剤、インスタントミックスの流動化剤、飲料や乳製品の安定剤として広く使用されています。また、農薬、動物栄養、日用化学品、工業分野でも使用できます。製品は20kgの多層クラフト紙袋に包装されており、適切な保管条件下での賞味期限は24ヶ月で、グローバル顧客に安定供給が可能です。