Gıda sınıfı silikanın başlıca uygulama alanları/endüstrileri nelerdir?
Mətbəx sənayesi
Tuz, şeker, tavuk özü ve baharat gibi baharatlar arasında, silika, nem emilimi ve basınç nedeniyle topakların oluşmasını önlemek için bir anti-kabartma maddesi olarak hizmet eder, iyi akıcılığı ve gevşekliği korur, kullanım sırasında baharatı dökmeyi ve ölçmeyi kolaylaştırır.
Sut sənayesi
Süt tozu, süt olmayan kremalı, anlık kahve ve kakao ürünleri gibi ürünlerde, ürünlerin topaklanmasını etkili bir şekilde önleyebilir, ürünlerin akışkanlığını ve çözünürlüğünü artırabilir, aynı zamanda ürünler içindeki fazla nem ve yağı emebilir, raf ömrünü uzatabilir ve ürünlerin kalitesini ve lezzetini koruyabilir.
3、Fırıncılık endüstrisi
Unluğa qoşulmuş silika un, unun sıvılaşmasını və nəmə qarşı dayanıqlılığını artıraraq, onun saxlanma və istifadə zamanı topalanmasını azaldır. Bu, pişmiş məhsulların keyfiyyətini və dadını yaxşılaşdırmağa kömək edir və bəzi hallarda pişmiş məhsulların raf ömrünü də uzadır.
İçecek endüstrisi
İçeceklerde malt özü içecekleri, meyve şarabı, soya sosu, sirke ve ferahlatıcı içecekler gibi silika, bir berraklaştırıcı madde ve filtre yardımcısı olarak kullanılabilir. İçecekteki kirleticileri ve pigmentleri adsorbe edebilir, içeceği daha berrak ve daha şeffaf hale getirerek içeceğin kalitesini ve görünümünü artırabilir.
Sağlık sektörü
Sağlık takviyelerinde protein tozu, vitamin tozu ve mineral tozu gibi ürünlerde, silika, tozun topaklanmasını önleyen ve ürünün homojenliğini ve stabilitesini sağlayan bir anti-kabartma ajanı ve akış teşvikçisi olarak hizmet eder ve tüketici kullanımını kolaylaştırır. Ayrıca, bazı uçucu veya kararsız besin maddelerini ürün içinde daha iyi korumak ve dağıtmak için bir taşıyıcı olarak işlev görebilir.