Dünyada sentetik çöktürülmüş silikanın öncüsü olarak PPG Industries, 1930'larda ilk sentetik çöktürülmüş silikayı geliştirdi ve gıda alanında 30 yılı aşkın uygulama deneyimine sahiptir. Gıda sınıfı çöktürülmüş silika FLO-GARD™ serisi, dünya çapındaki gıda formülatörleri tarafından geniş çapta tanınmış olup, küresel gıda ve yem endüstrisi için güvenli, verimli ve sürdürülebilir akış düzenleme, topaklanma önleyici ve taşıyıcı çözümler sunarak toz topaklanması, zayıf akışkanlık ve gıda üretiminde zor sıvı yükleme gibi temel sorunları çözmektedir.
FLO-GARD™ serisinin ana ürünü olan FLO-GARD SP, 45μm ortalama partikül boyutuna, 275mL/100g DOA yağ emme değerine ve malto dekstrinin 40 katından fazla sıvı taşıma kapasitesine sahiptir, maksimum yükleme oranı %67'ye kadardır. Sadece az miktarda eklenmesi, sıvı aromaları, besinleri, yağları ve diğer sıvı aktif bileşenleri kuru, serbest akışlı toz haline dönüştürebilir, taşıyıcı miktarını ve üretim maliyetlerini büyük ölçüde azaltır. Ürün, birden fazla mekanizma ile toz akışkanlığını iyileştirir: düzensiz gıda partiküllerini izole eder, partiküllerin yüzey nemini emerek topaklanmayı ortadan kaldırır, yapışkan partiküllerin yüzeyinde kuru bir yağlama tabakası oluşturur ve partikül yapışmasını önlemek için elektrostatik yükü stabilize eder. Eleklerin, hunilerin ve taşıma ekipmanlarının tıkanmasını etkili bir şekilde önleyebilir, paketleme ve üretim sürecini optimize edebilir ve düşük toz tasarımı, işlem sırasında toz oluşumunu büyük ölçüde azaltarak üretim atölyesinin mesleki güvenliğini artırır.
PPG qida dərəcəli silika, kristal silika aşkar edilməyən, kimyəvi cəhətdən inert, suda həll olunmayan, qoxusuz və dadsız, neytral pH dəyərinə malik sintetik amorf çökəlmiş silikadır və qidanın dadını, rəngini və qidasını təsir etməyəcəkdir. Tam seriya FDA 21 CFR və FCC standartlarına uyğundur, Koşer sertifikatına malikdir və ədviyyatlarda, toz içki qarışıqlarında, hazır qəhvədə, süd tozunda, zülal tozunda, bişirmə qarışıqlarında, şəkər tozunda və digər qida ssenarilərində geniş istifadə olunur. PPG, müştəri tətbiq ssenarilərinə uyğun olaraq fərdiləşdirilmiş məhsul seçimi və proses optimallaşdırma həlləri təqdim edə bilən peşəkar qlobal texniki xidmət komandasına malikdir və qida müəssisələrinə istehsal səmərəliliyini artırarkən yaşıl və davamlı istehsalı həyata keçirməkdə kömək edir.