Son yıllarda, gıda ve farmasötik yardımcı maddelerin güvenliği, piyasa ve tüketiciler tarafından sürekli olarak yüksek ilgi görmektedir. Yaygın olarak kullanılan bir fonksiyonel hammadde olarak, yenilebilir ve farmasötik güvenlik temeli o

Oluşturuldu 08.02

Havfsizlik Standartlari Xalqaro Nufuzli Baholashlar bilan Moslashadi, Xom Ashyo Eng Yuqori Havfsizlik Darajasiga Erishadi

Son yıllarda, gıda ve farmasötik yardımcı maddelerin güvenliği, piyasa ve tüketiciler tarafından sürekli olarak yüksek düzeyde ilgi görmektedir. Yaygın olarak kullanılan fonksiyonel bir hammadde olan silisyum dioksitin gıda ve ilaç güvenliği temeli, bir kez daha yetkili teorik destek elde etmiştir: standartların tüm temel güvenlik gereklilikleri, Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ile FAO/WHO Gıda Katkı Maddeleri Ortak Uzman Komitesi'nin (JECFA) güvenlik değerlendirme sonuçlarıyla tamamen uyumludur.

laboratuvarda silikon dioksit tozu güvenliğini WHO JECFA standartlarına uygun olarak inceleyen bilim insanı

JSST/JECFA ning ommaviy havfsizlik baholash natijalariga ko'ra, kremniy dioksidning ruxsat etilgan kunlik iste'moli (ADI) "aniqlanmagan" deb tasniflanadi. Oziq-ovqat qo'shimchalari bo'yicha xalqaro havfsizlik baholash tizimida "ADI aniqlanmagan" eng yuqori havfsizlik darajasini ifodalaydi, ya'ni normal ishlab chiqarish va qonuniy foydalanish doirasida kunlik iste'molni qat'iy cheklash zarurati yo'q, bu kremniy dioksidning juda yuqori havfsizlikka ega oziq-ovqat va farmatsevtika xom ashyosi ekanligini to'liq tasdiqlaydi.

silikon dioksit ADI belirtilmemiş, en yüksek güvenlik seviyesi rozet illüstrasyonu

Anlaşıldığı üzere ADI değeri, dünya genelindeki ülkelerin katkı maddesi limit standartlarını belirlemesinde temel ölçüttür. JECFA, yalnızca toksikolojik testler maddenin son derece düşük toksisiteye sahip olduğunu ve normal kullanımda sağlık riski oluşturmadığını tamamen kanıtladığında "belirtilmemiş" sonucunu yayımlar. Günümüzde ilgili yerli ve yabancı gıda ile farmakope şartnameleri, bu değerlendirme sonucuna referansla kontrol gerekliliklerini belirlemeye devam etmekte ve silikon dioksitin topaklanma önleyici maddeler ile farmasötik yardımcı maddeler gibi senaryolarda uyumlu kullanımının temelini daha da sağlamlaştırmaktadır.

topaklanma önleyici maddelerde, farmasötik yardımcı maddelerde silikon dioksit uygulamaları ve küresel standart uyumu

Sahadə mütəxəssisləri bildiriblər ki, ÜST/JECFA beynəlxalq təhlükəsizlik qiymətləndirmə sisteminə davamlı olaraq istinad etmək yerli silisium dioksid istehsalı və tətbiqi standartlarının qlobal standartlarla uyğunlaşmasına təkan verə bilər, yüksək keyfiyyətli qida və əczaçılıq dərəcəli silisium dioksidin idxalı əvəzləməsinə kömək edə bilər, aşağı axın qida istehsalı və əczaçılıq istehsalı müəssisələri üçün təhlükəsiz və etibarlı xammal seçimləri təmin edə bilər və son məhsulların keyfiyyət və təhlükəsizliyini daha yaxşı təmin edə bilər.

İletişim

Bilgilerinizi bırakın ve sizinle iletişime geçeceğiz.