Tiếng Việt
EU công bố báo cáo đánh giá an toàn về silic như một chất phụ gia thực phẩm
创建于2024.12.09
Báo cáo đánh giá an toàn của EU về silica như một chất phụ gia trong thực phẩm.
Vào ngày 18 tháng 1 năm 2018, Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) đã phát hành tài liệu 10.2903/j.efsa.2018.5088, trong đó phát hành báo cáo đánh giá an toàn về silic dioxit (E 551) như một chất phụ gia thực phẩm.
Theo Phụ lục II và Phụ lục III của Nghị định (EC) số 1333/2008, silica amorphous tổng hợp (SAS) được ủy quyền là chất phụ gia thực phẩm trong Liên minh Châu Âu (EU). Hiện nay, an toàn của nó đã được tái đánh giá, và hội đồng đã kết luận rằng các quy định của EU về silica không đủ để đặc trưng hoàn toàn silica được sử dụng như một chất phụ gia thực phẩm. Các phương pháp đo lường sử dụng nên bao gồm các mô tả (như trung bình, v.v.), tỷ lệ nano, v.v., và phải tuân thủ các tài liệu hướng dẫn của EFSA. Không có yêu cầu giới hạn báo cáo cho việc sử dụng silica (E 551) từ các cơ sở dữ liệu hiện có. Do hạn chế của các cơ sở dữ liệu hiện có được đề cập ở trên, không thể xác nhận ADI "không xác định" hiện tại. Nhóm đề xuất thực hiện một số sửa đổi cho các quy định của EU về silica.
Tổng cục Giám định Chất lượng, Kiểm tra và Phòng chống dịch bệnh của Trung Quốc
Liên hệ
Để lại thông tin của bạn và chúng tôi sẽ liên hệ với bạn.
Phone
WeChat
WhatsApp