MSILICA 94 FUME Silica Thực phẩm: Silica Vô định hình Độ tinh khiết Cao Tuân thủ EU cho Ứng dụng Thực phẩm

Trong ngành công nghiệp thực phẩm Châu Âu, an toàn và tuân thủ quy định đối với phụ gia thực phẩm là ngưỡng cốt lõi để sản phẩm tiếp cận thị trường. MSILICA TECH Sp. z o.o., một nhà sản xuất sản phẩm silica chuyên nghiệp từ Ba Lan, đã ra mắt dòng silica vô định hình cấp thực phẩm MSILICA 94 FUME, tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn của EU, cung cấp các giải pháp phụ gia thực phẩm an toàn, tuân thủ và hiệu suất cao cho ngành công nghiệp thực phẩm Châu Âu và toàn cầu.

MSILICA 94 FUME là silica tổng hợp vô định hình dạng khô (SAS), hoàn toàn phù hợp với định nghĩa silica cấp thực phẩm (E551) của EU và đã được EFSA chứng nhận là không có rủi ro an toàn cho bất kỳ nhóm dân số nào, bao gồm cả trẻ sơ sinh. Sản phẩm có hàm lượng SiO₂ cốt lõi là 94,00%, với độ ẩm và tạp chất cực thấp, cùng các đặc tính vật lý và hóa học ổn định. Sản phẩm cung cấp bốn thông số kỹ thuật mật độ khối khác nhau: 180–280 kg/m³, 280–410 kg/m³, 410–620 kg/m³ và 650–850 kg/m³, có thể điều chỉnh chính xác theo nhu cầu quy trình của các tình huống chế biến thực phẩm và xử lý bột khác nhau.

Sản phẩm tuân thủ đầy đủ Quy định về Phụ gia Thực phẩm của EU (EC) số 1333/2008, Tiêu chí Độ tinh khiết của EU (EU) số 231/2012 và các tiêu chuẩn EN 13263, với đầy đủ chứng chỉ đủ điều kiện và hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt. Trong ngành công nghiệp thực phẩm, sản phẩm được sử dụng rộng rãi làm chất chống vón cục để ngăn ngừa sự kết tụ của sữa bột, gia vị, bột mì, bột nêm và các loại thực phẩm dạng bột khác; làm chất trợ chảy để cải thiện độ chảy của bột và đảm bảo sự ổn định của quy trình xử lý tự động; làm chất ổn định và chất hấp phụ để duy trì hương vị và độ ổn định kết cấu của các sản phẩm thực phẩm. Ngoài ra, sản phẩm còn có thể được sử dụng trong các lĩnh vực công nghiệp hiệu suất cao như bê tông, chất trám khe và vật liệu chịu lửa. MSILICA cung cấp các hình thức đóng gói linh hoạt bao gồm xe bồn chở hàng rời, túi giấy và túi lớn, với chuỗi cung ứng ổn định, có thể cung cấp hỗ trợ nguyên liệu đáng tin cậy cho các doanh nghiệp thực phẩm trên toàn thế giới.