Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. Sổ tay cốt lõi về Silica vô định hình tổng hợp (SAS): Hiệu quả cao, Bền vững, An toàn
5 Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. Sổ tay cốt lõi về Silica vô định hình tổng hợp (SAS) Hiệu quả cao, Bền vững, An toàn.pdf
195.09KB
1. Giới thiệu cơ bản về Silica vô định hình tổng hợp (SAS) Silica vô định hình tổng hợp (SAS) là vật liệu silica phi tinh thể, có độ tinh khiết cao. Với hiệu suất linh hoạt và ổn định, nó đã được ứng dụng an toàn trong các ngành công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm trong nhiều thập kỷ, và là dòng sản phẩm cốt lõi do Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. sản xuất. Tính an toàn khi sử dụng làm thực phẩm của SAS đã được các tổ chức có thẩm quyền toàn cầu xác minh nhiều lần, và nó được phê duyệt sử dụng làm phụ gia thực phẩm, với số phụ gia thực phẩm chính thức của EU là E 551.
Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. đã xây dựng một hệ thống thương hiệu độc quyền cho SAS:
1. ZLCSIL: Dòng Silica Fumed Đa Dụng
2. ZLSIL: Dòng Silica Kết Tủa
3. ZQSIL: Dòng Silica Chức Năng Đặc Biệt
• ZLXIDE: Dòng Silica Đặc Biệt Cấp Dược Phẩm
Toàn bộ dòng sản phẩm của chúng tôi đã được xác nhận bởi hiệu suất thị trường lâu dài, với quy trình sản xuất ổn định và trưởng thành. Cấu trúc hạt cốt lõi và hiệu suất sản phẩm đã duy trì nhất quán trong nhiều thập kỷ, mang lại chất lượng có thể kiểm soát và đáng tin cậy.
2. Lợi ích cốt lõi cho các ứng dụng đa dạng Với đặc tính hấp phụ tuyệt vời, SAS đóng vai trò là chất chống vón cục và chất trợ dòng chảy hiệu suất cao cho các sản phẩm dạng bột, mang lại giá trị trên toàn bộ chuỗi giá trị thực phẩm và mang lại lợi ích cho các nhà sản xuất, kênh bán lẻ và người tiêu dùng cuối:
• Đối với Nhà sản xuất: Đảm bảo chất lượng sản phẩm dạng bột đồng nhất, giảm thời gian ngừng hoạt động để làm sạch thiết bị, tránh gián đoạn sản xuất do tắc nghẽn đường ống và tăng thông lượng sản xuất tổng thể.
• Đối với Kênh bán lẻ: Cải thiện độ ổn định của sản phẩm thực phẩm trong quá trình bảo quản và vận chuyển, giảm thiểu tổn thất hàng hóa và rủi ro tồn kho một cách hiệu quả.
• Đối với Người tiêu dùng cuối: Giữ cho bột ở trạng thái chảy tự do để dễ dàng nêm nếm và hòa tan, cho phép định lượng chính xác ngay cả sau thời gian dài bảo quản và ngăn ngừa việc loại bỏ thực phẩm sớm do bị vón cục.
Trong các kịch bản ứng dụng chính, SAS là giải pháp khả thi duy nhất để đảm bảo hiệu suất cốt lõi của sản phẩm:
1. Lĩnh vực Đồ uống Sẵn sàng Uống (RTD): Hầu hết các sản phẩm thay thế sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị và cảm giác trong miệng của sản phẩm cuối cùng, trong khi SAS hoàn toàn không mùi và không làm thay đổi hồ sơ hương vị ban đầu của thực phẩm.
2. Các Giải pháp Thay thế Cấu trúc Không Nano: Có cơ chế hoạt động hoàn toàn khác với SAS, với hiệu suất kém hơn đáng kể với vai trò là chất chống vón cục và chất trợ dòng chảy, đòi hỏi liều lượng cao hơn đáng kể để đạt được hiệu quả tương tự.
Nhìn chung, SAS dựa vào các đặc tính hấp phụ vượt trội của mình để cho phép sản xuất và tiêu thụ bền vững các sản phẩm thực phẩm, đồng thời duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt trong toàn bộ chu kỳ chế biến và tiêu thụ.
3. Thúc đẩy Phát triển Bền vững trên Toàn bộ Chuỗi Giá trị Thực phẩm Silica có tự nhiên trong nhiều loại thực vật bao gồm ngũ cốc và cỏ, và cũng là thành phần chính của cát và sỏi tự nhiên. SAS được sản xuất từ các nguồn dự trữ cát và sỏi tự nhiên phong phú nhất trên trái đất, được tinh chế thành các sản phẩm có độ tinh khiết cao thông qua quy trình độc quyền tiêu chuẩn hóa của Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd., cải thiện toàn diện hiệu quả và tính bền vững trên tất cả các khâu của chuỗi giá trị thực phẩm.
Giai đoạn Sản xuất: Giảm Chi phí và Tiết kiệm Tài nguyên 3. Giảm tần suất vệ sinh máy sấy phun từ 2-3 ngày/lần xuống còn 5 ngày/lần, giảm thời gian ngừng hoạt động của thiết bị khoảng 40%, đồng thời giảm đáng kể mức tiêu thụ năng lượng, nước và lượng thực phẩm lãng phí liên quan đến việc vệ sinh.
• Giảm tỷ lệ hao hụt sản phẩm sấy phun từ gần 25% xuống còn 10%-15%, vì SAS làm giảm sự bám dính của sản phẩm vào thành bên trong thiết bị chế biến, giúp cải thiện đáng kể tỷ lệ thu hồi thành phẩm.
Giảm hao hụt toàn chuỗi: Bảo vệ môi trường và Carbon thấp SAS cải thiện độ ổn định và hiệu suất bảo quản của sản phẩm thực phẩm, kéo dài thời hạn sử dụng, giảm lãng phí thực phẩm và hao hụt tài nguyên trong toàn bộ quy trình từ sản xuất đến tiêu dùng. Lượng thực phẩm lãng phí giảm trực tiếp tương ứng với việc giảm tiêu thụ thức ăn chăn nuôi, phân bón, tài nguyên nước và lượng khí thải carbon liên quan, liên tục nâng cao tính bền vững lâu dài của chuỗi công nghiệp thực phẩm toàn cầu.
Giá trị tiêu dùng: Tiện lợi và Sức khỏe Nguyên liệu thực phẩm dạng chảy tự do giúp cải thiện sự tiện lợi khi sử dụng hàng ngày, và liều lượng chính xác đảm bảo việc hấp thụ ổn định các thành phần dinh dưỡng, mang lại sự hỗ trợ đáng tin cậy cho một lối sống ăn uống lành mạnh.
4. An toàn và Chất lượng được Chứng nhận Uy tín Tác động của SAS đối với con người, động vật và môi trường đã được đánh giá rộng rãi thông qua nghiên cứu khoa học toàn cầu và các đánh giá pháp lý. Là một phụ gia thực phẩm được chỉ định E 551, nó đã nhận được sự chấp thuận chính thức từ Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA).
Vào tháng 10 năm 2024, EFSA đã hoàn thành việc đánh giá lại toàn diện E 551 cho việc sử dụng trong thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh dưới 16 tuần tuổi và thực phẩm dành cho dân số nói chung. Kết luận chính thức xác nhận rằng E 551 không gây rủi ro an toàn cho tất cả các nhóm dân số ở các mức sử dụng và liều lượng đã công bố, và đánh giá này bao gồm việc xác minh toàn diện bao gồm cả khía cạnh vật liệu nano.
Giải thích chính thức về Thuộc tính Vật liệu Nano Các quy định pháp lý tại EU đối với thực phẩm, mỹ phẩm và các lĩnh vực liên quan (Quy định Mỹ phẩm EC 1223/2009, Quy định Thực phẩm mới EU 2015/2283, Quy định Thông tin Thực phẩm EU 1169/2011) định nghĩa vật liệu nano dựa trên nhiều yếu tố, bao gồm kích thước hạt (1-100 nanomet), cũng như cấu trúc, hình thái và các thông số quan trọng khác.
Các sản phẩm SAS của Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. không chứa các hạt nano riêng lẻ. Cấu trúc vật lý của chúng bao gồm các khối kết tụ được hình thành từ các tập hợp, với kích thước được tối ưu hóa hoàn toàn cho các yêu cầu ứng dụng chống vón cục và hỗ trợ dòng chảy, và không thuộc định nghĩa về vật liệu nano theo quy định của EU.
Ủy ban Châu Âu đã nêu rõ rằng "vật liệu nano" chỉ là một phân loại kích thước và không đại diện cho một rủi ro an toàn cụ thể; SAS an toàn để tiêu thụ làm phụ gia thực phẩm bất kể nó có được phân loại là vật liệu nano hay không.
Sự ủng hộ từ các tài liệu khoa học toàn cầu Nhiều nghiên cứu quốc tế có thẩm quyền đã liên tục xác nhận tính an toàn khi ăn được của SAS:
1. Phân tích tổng hợp năm 2016 trên Regulatory Toxicology and Pharmacology: Xác nhận tính an toàn của silica vô định hình tổng hợp có cấu trúc nano làm phụ gia thực phẩm E 551.
2. Báo cáo Đánh giá Chính thức của EFSA năm 2024: Xác minh đầy đủ tính an toàn khi sử dụng E 551 trong thực phẩm cho tất cả các nhóm dân số.
3. Nghiên cứu năm 2018 trên Toxicology Research and Application: Xác nhận rằng các sol khí silica vô định hình tổng hợp không gây tổn thương phổi gây tử vong như xơ hóa phổi.
5. Dịch vụ doanh nghiệp và Tuyên bố tuân thủ Công ty TNHH Vật liệu Silicon Zhongqi (Shandong) có bề dày kinh nghiệm trong ngành vật liệu silicon. Với quy trình sản xuất ổn định và hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, chúng tôi cung cấp các sản phẩm silica vô định hình tổng hợp dòng ZLCSIL, ZLSIL, ZQSIL và ZLXIDE cho các ngành thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm và các ngành khác, giúp khách hàng đạt được sản xuất và ứng dụng hiệu quả, bền vững và an toàn.
Thông tin trong sổ tay này được biên soạn dựa trên các tiêu chuẩn ngành toàn cầu hiện tại, dữ liệu khoa học và các yêu cầu pháp lý. Hiệu suất sản phẩm và các chỉ số an toàn hoàn toàn tuân thủ các thông số kỹ thuật được chấp nhận trên toàn cầu. Công ty TNHH Vật liệu Silicon Zhongqi (Shandong) có quyền tối ưu hóa và nâng cấp công nghệ sản phẩm cũng như thông tin liên quan, đồng thời tiếp tục cung cấp các giải pháp vật liệu silicon chất lượng cao cho khách hàng.
Để biết thêm thông tin kỹ thuật về silica dòng ZLXIDE™ FP, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo số +86 18668999988 để nhận tài liệu kỹ thuật độc quyền và hỗ trợ ứng dụng.
Công ty TNHH Vật liệu Silicon Zhongqi (Shandong) Chuyên nghiên cứu & phát triển, sản xuất và kinh doanh silica cao cấp loại tá dược thực phẩm & dược phẩm. Thương hiệu cốt lõi: ZLSIL™, ZLXIDE™, ZLCSIL™. Sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn cấp thực phẩm toàn cầu, cung cấp các giải pháp công thức hiệu suất cao tuân thủ cho các doanh nghiệp thực phẩm & dược phẩm toàn cầu.
Hỗ trợ kỹ thuật toàn quy trình & dịch vụ tùy chỉnh có sẵn từ trụ sở chính và cơ sở sản xuất của chúng tôi.
Liên hệ: Điện thoại +86 53188737397 | Email Levin@silicaplant.com
Tài liệu kỹ thuật & hỗ trợ ứng dụng có sẵn theo yêu cầu.
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm Tất cả thông tin tại đây và nội dung được xuất bản chỉ mang tính tham khảo, không có bảo đảm về tính chính xác hoặc đầy đủ. Không có bảo đảm nào được đưa ra cho kết quả sử dụng sản phẩm. Chúng tôi không chịu trách nhiệm về việc sử dụng sản phẩm không đúng cách hoặc dựa vào thông tin. Chúng tôi có quyền điều chỉnh giá & thông số kỹ thuật sản phẩm mà không cần thông báo trước. Đối với các vấn đề vi phạm, vui lòng liên hệ với chúng tôi để được gỡ bỏ.