ZLSIL-W22S Silicon Dioxide cấp thực phẩm

Tổng quan cốt lõi về sản phẩm

ZLSIL-W22S là một loại silicon dioxide cấp thực phẩm đa năng cơ bản được phát triển độc lập (chất chống đóng bánh thực phẩm, mã quốc tế E551) được sản xuất bằng quy trình kết tủa. Các chỉ số hiệu suất cốt lõi của nó được phát triển và thiết kế phù hợp với các mô hình kỹ thuật chung của ngành, và có thể thích ứng với các tình huống ứng dụng thực phẩm thông thường tương ứng và quy trình bổ sung chính thống của các mô hình đó, cung cấp một giải pháp thay thế nội địa có độ ổn định cao và tuân thủ cho ngành công nghiệp thực phẩm.

Sản phẩm này tuân thủ nghiêm ngặt GB 2760 Tiêu chuẩn Quốc gia về An toàn Thực phẩm đối với việc Sử dụng Phụ gia Thực phẩm và GB 25576-2020 Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia đối với phụ gia thực phẩm Silicon Dioxide, đồng thời đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế USP và FCC. Dựa trên độ tinh khiết cao ≥96%, có đặc tính chống vón cục và hỗ trợ chảy ổn định, thích ứng với các yêu cầu chống vón cục thông thường của các sản phẩm dạng bột trong ngành thực phẩm, với liều lượng thấp, sử dụng an toàn và tuân thủ quy định.

Chức năng cốt lõi và các tình huống ứng dụng

Chức năng cốt lõi

1. Hiệu suất chống vón cục ổn định: Ngăn ngừa sự bám dính của các hạt bột thông qua các rào cản vi cấu trúc, cải thiện vấn đề hút ẩm và vón cục của bột thực phẩm trong quá trình bảo quản và vận chuyển, tăng cường độ ổn định thời hạn sử dụng.

2. Tối ưu hóa tính lưu động của bột: Giảm ma sát giữa các hạt bột, cải thiện tính lưu động của bột, giúp kiểm soát sai số trọng lượng trong quy trình đóng gói tự động, nâng cao hiệu suất sản xuất và tỷ lệ sản phẩm đạt chuẩn.

3. Khả năng thích ứng an toàn và tuân thủ quy định: Khi sử dụng trong liều lượng quy định theo tiêu chuẩn quốc gia, không làm thay đổi hương vị, màu sắc và tính chất cơ bản của thực phẩm. Với kích thước hạt nhỏ và khả năng phân tán tốt, không gây cảm giác sạn, có thể thích ứng với hầu hết các hệ thống bột thực phẩm.

Lĩnh vực ứng dụng cốt lõi

Áp dụng rộng rãi cho việc chế biến và sản xuất các loại thực phẩm dạng bột, các danh mục tương thích cốt lõi bao gồm:

• Gia vị: Muối ăn, đường bột, bột ngọt, bột gia vị, gia vị phối hợp, v.v.

• Sản phẩm từ sữa: Sữa bột, bột béo thực vật, sữa bột công thức, v.v.

• Đồ uống dạng rắn: Bột protein, bột ăn kiêng, bột rau củ quả, bột cà phê, bột trà hòa tan, v.v.

• Nguyên liệu làm bánh: Bột mì, bột ca cao, bột men, hỗn hợp làm bánh, v.v.

• Các danh mục khác: Hương liệu thực phẩm, chất tăng cường dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm hỗn hợp và các hệ thống bột khác.

Lợi thế cốt lõi của sản phẩm

1. Các thông số được phát triển dựa trên mô hình tổng quát, có khả năng thích ứng tốt với các tình huống thông thường
ZLSIL-W22S được phát triển dựa trên các thông số cốt lõi và yêu cầu ứng dụng của các mô hình kỹ thuật tổng quát trong ngành công nghiệp thực phẩm. Hiệu suất chính và đặc tính bột của nó tương thích với các nhu cầu ứng dụng thông thường, và có thể phù hợp với các quy trình bổ sung chống vón cục và hỗ trợ chảy thông thường tương ứng cũng như hệ thống công thức. Khách hàng có thể xác minh khả năng tương thích thông qua thử nghiệm mẫu, và có thể chọn và sử dụng sản phẩm này mà không cần điều chỉnh lớn đối với quy trình sản xuất hiện có, giúp tối ưu hóa chi phí chuỗi cung ứng và độ ổn định của chu kỳ giao hàng.

2. Tiêu chuẩn quốc gia tuân thủ chất lượng lô hàng ổn định
Sản phẩm được sản xuất theo đúng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia, toàn bộ quy trình kiểm soát tuân thủ quy định sản xuất phụ gia thực phẩm. Được trang bị thiết bị kiểm nghiệm chính xác, chúng tôi đã thiết lập quy trình kiểm nghiệm toàn diện từ khâu nhập nguyên liệu đến giao thành phẩm, kiểm soát chặt chẽ sự biến động hiệu suất giữa các lô hàng, đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục quy mô lớn trong ngành thực phẩm.

3. Nền tảng độ tinh khiết cao với khả năng tương thích tốt
Với silicon dioxide độ tinh khiết cao ≥96% làm cốt lõi, hàm lượng tạp chất thấp và giá trị pH trung tính, sản phẩm có khả năng tương thích tốt với nhiều loại nguyên liệu thực phẩm dạng bột mà không gây phản ứng phụ bất lợi. Phạm vi ứng dụng bao phủ hầu hết các hệ thống bột thực phẩm, an toàn và ổn định khi sử dụng trong liều lượng quy định của tiêu chuẩn quốc gia.

4. Hỗ trợ kỹ thuật toàn diện để triển khai thuận tiện
Được trang bị đội ngũ kỹ thuật ứng dụng thực phẩm chuyên nghiệp, chúng tôi có thể cung cấp tỷ lệ tham khảo tuân thủ theo loại sản phẩm và quy trình sản xuất của khách hàng, hỗ trợ điều chỉnh công thức và thử nghiệm ứng dụng, đồng thời theo dõi và giải quyết các vấn đề kỹ thuật trong quá trình sử dụng sản phẩm.

Đảm bảo Sản xuất và Kiểm soát Chất lượng

Sản phẩm này được phát triển và sản xuất độc lập bởi Công ty TNHH Vật liệu Silic Trung Kỳ Sơn Đông, một doanh nghiệp công nghệ cao quốc gia với nhiều năm kinh nghiệm sâu trong lĩnh vực vật liệu silic và hệ thống kiểm soát chất lượng sản xuất hoàn chỉnh đối với silicon dioxide cấp thực phẩm:

• Với dây chuyền sản xuất silicon dioxide kết tủa thông minh công suất 10.000 tấn, chúng tôi có năng lực sản xuất đủ lớn và ổn định. Thời gian giao hàng cho các đơn hàng thông thường là 5-10 ngày, đáp ứng nhu cầu cung cấp số lượng lớn và ổn định cho các sản phẩm thông dụng.

• Chúng tôi đã thiết lập hệ thống kiểm soát chất lượng toàn diện, thực hiện kiểm tra đa khâu từ khâu sàng lọc nguyên liệu thô, quy trình sản xuất đến giao hàng thành phẩm, đảm bảo mỗi lô sản phẩm đều đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và chỉ số hiệu suất danh nghĩa.

• Chúng tôi đã đạt được chứng nhận Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm ISO 22000 và Hệ thống Quản lý Chất lượng ISO 9001, và toàn bộ quy trình sản xuất tuân thủ các quy định quản lý an toàn thực phẩm.

Quy cách đóng gói, bảo quản và vận chuyển

• Bao bì tiêu chuẩn: Thông thường cung cấp bao bì dạng van 15/12,5kg. Bao dệt được trang bị lớp lót chống ẩm cấp thực phẩm để ngăn chặn sự xâm nhập của độ ẩm, đảm bảo độ ổn định khi bảo quản. Có thể đáp ứng quy cách đóng gói tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng.

• Yêu cầu về bảo quản và vận chuyển: Sản phẩm cần được bảo quản kín trong môi trường mát mẻ, khô ráo và thoáng khí, tránh xa nguồn ô nhiễm và nguồn mùi. Sản phẩm này không phải là hóa chất nguy hiểm và hỗ trợ vận chuyển thông thường trên toàn quốc và toàn cầu. Thời hạn sử dụng là 24 tháng trong điều kiện bảo quản và vận chuyển quy định.

• Thông số kỹ thuật ghi nhãn: Bao bì bên ngoài của sản phẩm được ghi nhãn tên phụ gia thực phẩm, mã sản phẩm, giới hạn sử dụng, số giấy phép sản xuất, ngày sản xuất, hạn sử dụng, nhà sản xuất và các thông tin khác theo quy định pháp luật quốc gia, đảm bảo tuân thủ đầy đủ và khả năng truy xuất nguồn gốc.

Chứng chỉ năng lực có thẩm quyền

• Chứng nhận Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm ISO 22000:2018

• Chứng nhận Hệ thống Quản lý Chất lượng ISO 9001:2015

• Chứng nhận Vật liệu Tiếp xúc Thực phẩm của FDA

• Chứng nhận HALAL của SHC

• Chứng nhận OU KOSHER

• Giấy phép sản xuất phụ gia thực phẩm

• Giấy phép sản xuất phụ gia thức ăn chăn nuôi

• Chứng nhận doanh nghiệp công nghệ cao quốc gia

Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm tuân thủ

• Thuật ngữ "W22S" được đề cập trong tài liệu này chỉ đề cập đến một thông số kỹ thuật chung trong lĩnh vực chất chống đông vón silicon dioxide kết tủa cấp thực phẩm, và không đề cập đến bất kỳ nhãn hiệu đã đăng ký, tên hàng hóa độc quyền hoặc mã sản phẩm đã được cấp bằng sáng chế của bất kỳ bên thứ ba nào. Việc đề cập đến thông số kỹ thuật chung này chỉ nhằm giải thích khách quan rằng quy trình R&D của sản phẩm này tham khảo các tiêu chuẩn kỹ thuật chung của ngành công nghiệp phụ gia thực phẩm, và không có chủ đích chủ quan nhằm gắn kết với uy tín của bất kỳ bên thứ ba nào hoặc gây hiểu lầm cho công chúng liên quan. ZLSIL-W22S hoàn toàn do Công ty TNHH Vật liệu Silicon Sơn Đông Zhongqi phát triển và sản xuất độc lập, và không có bất kỳ mối quan hệ ủy quyền, hợp tác, liên kết, chứng thực hoặc thay thế nào với bất kỳ thương hiệu, sản phẩm và thực thể liên quan nào của bên thứ ba trong ngành, cũng như không cấu thành hành vi xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ của bất kỳ bên thứ ba nào.

• Tất cả các tuyên bố về hiệu suất sản phẩm, kịch bản ứng dụng và thông số kỹ thuật trong tài liệu này đều là kết quả thử nghiệm nội bộ trong điều kiện phòng thí nghiệm thông thường, và không cấu thành bất kỳ cam kết hay bảo đảm rõ ràng hoặc ngụ ý nào về hiệu quả sử dụng thực tế của sản phẩm. Hiệu quả sử dụng thực tế của sản phẩm thay đổi do các yếu tố khách quan như hệ thống công thức của khách hàng, quy trình sản xuất, môi trường bảo quản và phương pháp sử dụng, và hiệu quả cuối cùng phải dựa trên kết quả thử nghiệm và xác minh độc lập của khách hàng.

• Sản phẩm này là phụ gia thực phẩm. Mọi hành vi sử dụng phải được thực hiện nghiêm ngặt theo các quy định pháp luật hiện hành của quốc gia và các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm như Luật An toàn Thực phẩm của Nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa và GB 2760 Tiêu chuẩn An toàn Thực phẩm Quốc gia về Sử dụng Phụ gia Thực phẩm. Mọi trách nhiệm phát sinh từ việc sử dụng bất hợp pháp sẽ do người dùng chịu.